Rețete pentru curte


Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Avocado la grătarVizualizări: 4.781

Data viitoare când pornești grătarul, pune câteva felii de avocado pe grătar. Vei fi uimit de aroma minunată, intensă și afumată pe care o vor căpăta. Este aperitivul perfect pentru un picnic, sățios,...

Avocado, pătrunjel, oțet balsamic, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cartofi la grătar în stil țărănescVizualizări: 5 852

Cartofii dulci feliați la grătar până la delicioasele urme negre de pe grătar, sunt mult mai sănătoși decât cartofii obișnuiți, reprezintă o garnitură excelentă pentru aproape orice masă și pot fi, de asemenea, consumați ca atare...

cartofi dulci, sare de mare fulgi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Caprese cu mozzarella la grătar topităVizualizări: 2.747

Adăugați o notă savuroasă unui aperitiv clasic caprese, adăugând prosciutto italian. Acest aperitiv va fi un succes la petrecerea dvs. Feliile de mozzarella sunt învelite în pâine subțire...

Brânză mozzarella, prosciutto, roșii cherry, sare de mare fulgi, busuioc, oțet balsamic...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
burgeri vegetarieni afumațiVizualizări: 1.799

Chiftelele pentru acești burgeri vegetarieni delicioși și sănătoși sunt făcute cu un amestec de ciuperci prăjite, nuci, quinoa fiartă și cartofi dulci. Sos Worcestershire și boia afumată...

Chifle pentru hamburger, cartofi dulci, quinoa, pesmet, muguri de fasole, ciuperci, nuci, muștar Dijon, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor: - bucătar
Hot dog cu chili: un hot dog cu carne de vită tocatăVizualizări: 2.708

Un hot dog cu chili este visul oricărui iubitor de carne. Un cârnat prăjit pe o chiflă este acoperit cu o porție generoasă de chili con carne (sau pur și simplu chili), un preparat Tex-Mex care constă din carne de vită tocată într-un sos de roșii...

Carne tocată de vită, cârnați, brânză cheddar, muștar, condimente pentru chili, ketchup...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 664
Autor: - coproprietar al restaurantului
Hot dog mexican din SonoraVizualizări: 3.066

Hot dog-ul sonorenz își primește numele de la statul mexican Sonora, unde a fost preparat pentru prima dată. Este un cârnat la grătar învelit în bacon crocant, așezat pe...

Fasole coaptă, bacon, cârnați, roșii, avocado, ceapă roșie, ardei jalapeño, sos picant...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Campari Tonic cu portocale prăjiteVizualizări: 4.094

Acest cocktail răcoritor și revigorant este îndrăgit pentru ușurința sa de preparare și pentru combinația minunată de arome dintre lichiorul Campari și băutura tonica. Dacă sunteți deja familiarizați cu cocktailul clasic cu Campari și băutură tonica...

Bitter Campari, tonică, portocale...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
S'mores cu căpșuniVizualizări: 1.654

S'mores este un desert american, pus între două biscuiți graham și o bezea prăjită la foc de tabără, pe un pătrățel de ciocolată. Transformă versiunea clasică de s'mores pentru camping într-una și mai delicioasă...

bezele, ciocolată cu lapte, biscuiți savoyardi...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 prăjitură
Autor:
Prăjituri cu înghețată la grătarVizualizări: 1.930

Această înghețată este perfectă pentru o petrecere la grătar de vară; este ușor de făcut și arată ca ceva desprins dintr-un restaurant elegant. Înghețată la grătar! Sună interesant, iar gustul este și mai bun! Cupe de căpșuni...

înghețată de căpșuni, brioșă...
Timp: 4 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată grecească la grătarVizualizări: 3 118

Întreaga salată grecească nu este gătită la grătar, ci doar inimile consistente de salată romană, care sunt apoi tocate și amestecate cu restul ingredientelor: roșii, măsline, ceapă roșie, castraveți și...

Salată romană, roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline Kalamata, brânză feta...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Fajitas cu friptură de vită și pui la grătarVizualizări: 2.354

Dacă vrei să gătești ceva mai interesant decât carne la grătar la o petrecere, o fajita este o alegere excelentă. Acest fel de mâncare Tex-Mex este servit în mod tradițional pentru grupuri mari...

Tortilla, vită, piept de pui, ardei gras, coajă de lime, sos salsa, condimente pentru chili, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Sandviș cald cu brânză și porumbVizualizări: 4 206

Acest sandviș fierbinte cu brânză topită este literalmente încărcat cu legume sănătoase. Porumbul, dovleceii rași, roșiile cherry feliate și ceapa verde tocată sunt amestecate cu multă...

Pâine albă, roșii cherry, porumb, dovlecei, brânză americană, ceapă verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor: - bucătar celebru
Coaste de vită la grătar cu glazură de portocale și ghimbirVizualizări: 4.591

Grătiți aceste coaste în stil asiatic. Această rețetă folosește coaste scurte de vită cu multă grăsime, ceea ce adaugă o aromă afumată. Tăiați-le în bucăți ușor de gestionat și...

Coaste de vită, carne de vită, sos de soia, rădăcină de ghimbir, arahide, suc de portocale, piper Sichuan, anason stelat, ienibahar, ceapă verde, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Plăcintă cu nectarine într-o tigaie la grătarVizualizări: 2.523
Conținutul rețetei:

Plăcinta cu nectarine este perfectă ca desert pentru o petrecere la grătar în aer liber. Coapte într-o tigaie de fontă la foc indirect, jumătățile suculente de nectarine sunt delicios înmuiate în...

Nectarine, făină premium, ouă, iaurt, chefir, cremă fraîche, extract de migdale...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Șnițel de porc natural la grătarVizualizări: 1.741

Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu gusturile lor apetisante...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, piper Sichuan, piper ancho, semințe de fenicul, coriandru, coajă de lămâie, fulgi de ardei roșu, pudră de usturoi, condimente cu cinci mirodenii, semințe de susan, condimente pentru carne la grătar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 fripturi
Autor:
Chiftele picante de linte și orez brun în lipieVizualizări: 2.444
Conținutul rețetei:

Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine ​​și...

Linte, orez brun, pita, salată iceberg, castraveți murați, morcovi, kale, tahini, usturoi, suc de lămâie, sos picant, fulgi de ovăz, ienibahar, curry, chimen...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tacos cu pește la grătar și salată de varză cu limeVizualizări: 1.899

Tacos cu pește la grătar sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile din curte: ușor de făcut și ușor de mâncat cu mâinile, nu necesită ustensile. Fileurile ferme de pește alb sunt frecate cu piper cayenne și gătite la grătar...

tortilla, file de pește, varză albă, suc de lime, ardei iute măcinat...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Autor:
Tofu și broccoli la grătar cu sos de arahideVizualizări: 2.283

Acest aperitiv vegetarian sănătos, de inspirație asiatică, va atrage atât veganii, cât și carnivorii, fiind ceva nou și neobișnuit. Feliile de tofu scurse complet sunt marinate timp de o oră într-o cremă de nucă de cocos...

Tofu, broccoli, lapte de cocos, sos chili, unt de arahide, oțet de orez, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Ouă prăjite cu ciuperci și sparanghel într-o tigaie la grătarVizualizări: 2.927

Există ceva estival la ouăle prăjite pe un grătar în aer liber, care întotdeauna ridică moralul. În primul rând, este aroma minunată de fum. Pentru a realiza acest lucru, prăjiți în prealabil ciuperci oyster și...

ouă, ciuperci oyster, sparanghel, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Aperitive, Gustări, .
Autor:
Nuci condimentate în folie pe grătarVizualizări: 1.911

Nucile sunt o gustare excelentă pentru a potoli rapid foamea. În timp ce carnea se gătește la grătar, puneți un pachet de folie cu nuci și condimente mixte pe grătar pentru a le încălzi și a le infuza cu aromă.

nuci, coajă de lămâie, rozmarin, fulgi de ardei roșu, fulgi de sare de mare...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Avocado umplutVizualizări: 8 899

Avocado este un ingredient fantastic pentru aperitive vibrante și atrăgătoare, memorabile nu doar pentru aroma lor, ci și pentru prezentare, cum ar fi aceste jumătăți de avocado umplute, inspirate din bucătăria mexicană.

Avocado, roșii cherry, ardei jalapeño, suc de lime, nectar de agave, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Aperitiv și garnitură cu avocado marinatVizualizări: 4.721

Jumătățile de avocado la grătar, marinate cu ghimbir și miso, sunt incredibil de fragede și bogate în aromă. Un grătar în aer liber cu cărbuni rămași este ideal pentru grătar. Verde...

Avocado, lămâie, miso (pastă de soia), rădăcină de ghimbir, oțet de orez, ulei de susan, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Salată de vară cu pui și afineVizualizări: 1.980
Conținutul rețetei:

Pentru a da acestei salate de pui o aromă minunată de vară, ai nevoie de un grătar! Bucățile de pui la grătar și porumbul infuzează salata cu note delicioase de fum. Amestecă-le cu ceapă tocată,...

Piept de pui, porumb, țelină, brânză feta, smântână, smântână, salată verde, suc de lămâie, afine, mărar...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Aperitiv Caprese pe frigăruiVizualizări: 3.053

Acest aperitiv italian, preparat cu mozzarella, roșii și busuioc, este o încântare în sine prin combinația sa de arome și prezentare, iar atunci când este preparat la grătar pe frigărui, devine un adevărat...

Brânză mozzarella Bocconcini, roșii cherry, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Copiii pot face: Pizza pe frigăruiVizualizări: 4 155

Kebaburile la grătar sunt un aperitiv excelent pentru o petrecere unică. Copiilor le va plăcea în mod special această prezentare, deoarece le va plăcea să ajute...

kupaty (cârnați prăjiți), mozzarella, roșii cherry, sos marinara, fulgi de ardei roșu, condimente italienești, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cele mai bune rețete de mușchiuleț de porc la grătar

Cele mai bune rețete de mușchiuleț de porc la grătar

Vara este momentul ideal pentru grătar. De ce să gătești aceeași shashlik și pui când poți condimenta lucrurile cu un mușchiuleț de porc suculent și crocant? Cum

Chiftele de porc naturale în sos de dovleac la grătarVizualizări: 1.667
Conținutul rețetei:

Carnea la grătar va căpăta o aromă unică și o strălucire minunată atunci când este unsă cu sos de dovleac la grătar. Acest sos diferă de sosul clasic prin aroma sa mai bogată, mai picantă și prin aroma de dovleac...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, piure de dovleac, ketchup, sirop de arțar, melasă, sos Worcestershire, condimente pentru chili, pudră de usturoi, condimente pentru plăcintă cu dovleac, oțet de mere, boia de ardei, sos barbeque...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietar al restaurantului
Chiftele naturale de porc în glazură de caise cu ardei habaneroVizualizări: 1 106
Conținutul rețetei:

Chiftelele de mușchi de porc la grătar cu os devin și mai delicioase dacă le acoperiți cu o glazură lipicioasă de dulceață de caise, ardei iute habanero, ghimbir proaspăt, usturoi...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, relish de legume, mere, ardei gras, suc de lime, suc de portocale, ardei habanero, rădăcină de ghimbir, dulceață de caise, mentă...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Mușchiuleț afumat coreean cu osVizualizări: 2 251

Cotletele de mușchi de porc pe coaste sunt gătite la grătar cu ceapă roșie și legături de bok choy. Un sos dulce-picant de ghimbir adaugă o minunată aromă asiatică întregului preparat.

Mușchiuleț de porc, carne de porc, bok choy, sos hoisin, oțet de orez, sos chili, ulei de susan, rădăcină de ghimbir...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Carne de porc la grătar cu salată Succotash în 25 de minuteVizualizări: 1.753

O masă completă cu carne de porc la grătar, salată de vară cu succotash și sos de smântână este gata în mai puțin de o jumătate de oră. Se prepară folosind șnițele de mușchi de porc naturale...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, fasole cu ochi negri, porumb, roșii, ceapă roșie, smântână, suc de lime, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chiftele de porc la grătar naturale cu pruneVizualizări: 1.376

Cotletele de mușchi de porc cu os natural sunt perfecte pentru grătar. Pentru a preveni uscarea cărnii fragede și pentru a vă încânta nu doar cu urme frumoase de grătar, ci și cu suculență,...

mușchiuleț de porc, carne de porc, prune, suc de lămâie, rucola...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Carne de porc trasă în afumătoareVizualizări: 5.428

Carnea de porc sfâșiată este un ingredient popular pentru sandvișurile de grătar de vară din SUA. Este vorba de spată de porc afumată, care, după ce este gătită, se sfâșie ușor în bucăți fibroase cu două furculițe, de unde și numele...

Spată de porc, chimen, semințe de fenicul, coriandru, ceapă uscată, condimente pentru chili, boia de ardei, melasă...
Timp: 13:00 Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Friptură de bavetteVizualizări: 4.534

Friptura de bavette, cunoscută și sub denumirea de friptură de mușchi de vită, este tăiată din crupa vițelului. Această bucată de carne ieftină se mândrește cu o aromă bogată de vită și o bob-bovină grosieră. Deși nu este la fel de fragedă ca...

Vită, oțet de mere, oțet de vin, condimente pentru grătar, boabe de piper negru, ceapă uscată, granule de usturoi, semințe de muștar, pudră de muștar, suc de portocale...
Timp: 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Friptura de vită potrivităVizualizări: 2009

Pentru a vă asigura că friptura de vită la grătar este deosebit de suculentă și fragedă, marinați-o peste noapte într-un amestec de ulei vegetal, oțet de vin roșu, muștar Dijon și o mână de ierburi proaspete.

vită, oțet de vin, oregano, rozmarin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
BibimbapVizualizări: 10 233

Bibimbap este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare coreene, preparat cu orez și diverse toppinguri. Delicios, sățios și nutritiv, este servit în mod tradițional în boluri de piatră fierbinte, unde orezul fierbe la foc mic timp îndelungat.

Vită, ouă, morcovi, muguri de fasole, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, fulgi de ardei roșu, ulei de susan, spanac, ciuperci shiitake, pere, pastă de chili, semințe de susan...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Cele mai bune rețete de burgeri și hot dog

Cele mai bune rețete de burgeri și hot dog

Gătește burgeri și hot dog la grătar toată vara cu zeci dintre cele mai bune rețete ale noastre.

Autor: - scriitor culinar
Sos toscan de cârnați la grătar și fasoleVizualizări: 1.728

O modalitate foarte simplă de a prepara un fel de mâncare delicios și rapid în stil italian. Perfect pentru o excursie cu cortul sau un prânz în curte. Cârnații italieni sunt la grătar și serviți cu o garnitură de...

kupaty (cârnați prăjiți), fasole roșie, fasole cannellini, fasole albă, cremă de brânză, oțet de vin, condimente italienești, busuioc, lipii...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Chiftele de miel cu quinoa și iaurt răcoritor de mentăVizualizări: 1.533

Chiftelele sunt făcute cu miel și quinoa, care adaugă fibre sănătoase, micronutrienți și o aromă bogată. Încorporați quinoa fiartă în carnea tocată numai după ce s-a răcit complet pentru a preveni...

Carne de miel tocată, quinoa, iaurt, ouă, ardei iute cayenne măcinat, chimen, mentă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Friptură de antricot la grătarVizualizări: 2 177

Coaste de vită de calitate superioară, adesea coapte la cuptor pentru masa de sărbători, sunt preparate la grătar în această rețetă. Urmați instrucțiunile pas cu pas pentru a găti bucata perfectă de carne fără a strica...

vită, lămâie, rozmarin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Sandviș Banh Mi cu ciuperci shiitake la grătar și tofuVizualizări: 2.635

Popularul sandviș vietnamez, Banh Mi, este preparat în mod tradițional cu carne sau pește, dar această versiune vegetariană le înlocuiește cu succes cu pălării de ciuperci shiitake la grătar și...

tofu, morcovi, castraveți, ciuperci shiitake, sos hoisin, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Aripioare de pui afumate cu sos de grătarVizualizări: 3.872
Conținutul rețetei:

După multe încercări și erori, Chris Santos a creat în sfârșit o rețetă pentru aripioare prăjite perfecte. Înainte de a fi gătite, acestea sunt frecate cu un amestec de condimente uscate și marinate la frigider timp de câteva ore. În acest caz...

Aripioare de pui, sos barbeque, melasă, bourbon, oțet de mere, ketchup, miere, ienibahar, coriandru, chimen, cimbru, ghimbir măcinat, fulgi de ardei roșu, ardei iute cayenne măcinat, pudră de muștar, pudră de usturoi, țelină, sare, boia de ardei...
Timp: ora 6 Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - Bucătar TV
Sos de grătar americanVizualizări: 20 124

Acest sos de grătar are doar cinci ingrediente de bază și este incredibil de simplu de preparat: trebuie doar să adăugați totul într-o cratiță, să amestecați și să fierbeți la foc mic până se obține consistența dorită. Aroma sosului este complexă și...

Zahăr brun, condimente pentru carne la grătar, sos Worcestershire, pastă de roșii, piper negru, sos barbeque...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 linguri.
Autor: - bucătar
Salată cu carne de vită și legume la grătarVizualizări: 5 822
Conținutul rețetei:

Legumele și carnea la grătar adaugă o notă unică acestei salate, adăugând o aromă delicioasă de fum. Grătiți ceapă roșie, ardei gras și friptură de vită New York, apoi feliați...

Vită, năsturel, rucola, roșii cherry, roșii cherry, ardei gras, oțet de vin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 261
Autor: - bucătar celebru
Friptură de vită la grătar cu salată de vară în dressing asiaticVizualizări: 3.512

Această salată luxoasă cu arome și arome asiatice este o delicatesă perfectă pentru ocazii speciale. Punctul culminant este delicatețea fripturii de filet mignon. Așadar, cu două fripturi mici, dar luxoase, veți avea...

Vită, salată verde, busuioc, castraveți, morcovi, ridichi, roșii cherry, suc de lime, oțet de orez, unt de arahide, pastă de chili...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Friptură florentină la grătar cu legume de varăVizualizări: 2.472
Conținutul rețetei:

O friptură florentină autentică este adesea considerată o friptură la grătar pe cărbune, dar dacă nu aveți acces la un grătar, puteți prepara această rețetă pe o tigaie de grătar pe aragaz.

Vită, dovlecei, ardei gras, ciuperci champignon, vinete, sparanghel, oțet balsamic, rozmarin, busuioc...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Tacos albaștri cu pui, roșii roșii și brânză de casăVizualizări: 1.425

Pentru a asambla aceste tacos, veți avea nevoie de un pui la rotisor. Puteți folosi resturi sau puteți cumpăra pui gata preparat de la supermarket. Tot ce rămâne de făcut este să faceți sosul, să mărunțiți puiul și să combinați aceste...

Tortilla, tomatillos, ardei serrano, pui la gratar, suc de lime, branza queso fresco...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Coaste de porc marinate în oțet de mereVizualizări: 8 206
Conținutul rețetei:

Coastele de porc sunt prăjite la grătar până se rumenesc, apoi sunt gata la cuptor. Puteți folosi chiar și un grătar electric de casă - aroma va fi uimitoare! Îndepărtați membranele...

Coaste de porc, carne de porc, oțet de mere, bere ușoară, usturoi, sos barbeque, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, melasă, dulceață de zmeură...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor