Rețete simple și rapide


Salată de frunze cu brânză de capră și creveți la grătarVizualizări: 2.938

Această salată strălucitoare, suculentă și sănătoasă este perfectă pentru vară. Salata verde, avocado și roșiile sunt asezonate cu o vinegretă cu infuzie de lămâie și servite cu brânză de capră sfărâmată, care...

Creveți, salată verde, roșii, măsline, brânză de capră, avocado, suc de lămâie, pudră de usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Cină rapidă: Pui Marengo cu legumeVizualizări: 20.962

Puiul Marengo este adesea preparat cu fructe de mare, dar în această rețetă simplă, acestea sunt înlocuite cu ciuperci. Bucățile de piept de pui prăjit sunt servite într-un ragu bogat de ciuperci, roșii și ardei gras. Ce idee grozavă...

piept de pui, ciuperci, ardei gras, pastă de roșii...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Paste cu cârnați italieni și legume într-o tigaieVizualizări: 3.676

Petreceți o seară relaxantă după-amiază cu această cină delicioasă cu paste, pe care întreaga familie o va adora și care durează puțin peste 15 minute pentru a o prepara! Paste în formă de arc (farfalle) cu...

Paste farfalle, kupaty (cârnați prăjiți), ricotta, parmezan, broccolini, ardei gras, roșii cherry, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Crostini cu smochine, semințe de dovleac și brânză de caprăVizualizări: 1.795

Încercați delicioasa combinație de brânză de capră și dulceață de smochine pe felii de baghetă prăjite, acoperite cu semințe de dovleac. Nu uitați să condimentați cu sare și piper pentru o experiență de aromă mai plină.

baghetă, pâine prăjită, smochine, brânză de capră, semințe de dovleac...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - bucătar celebru
Crostini cu ricotta și varză de BruxellesVizualizări: 1.554

Punctul culminant al acestui aperitiv este varza de Bruxelles prăjită. O puteți prăji în avans dacă așteptați oaspeți și puteți asambla crostini chiar înainte de servire. Varza prăjită se servește...

Baghetă, pâine prăjită, varză de Bruxelles, brânză ricotta, parmezan, oțet de vin, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Crostini cu rapiniVizualizări: 1.290

Broccoli rapini este cunoscut și sub numele de broccoli cu frunze. Este utilizat pe scară largă în bucătăria mediteraneană și este un adaos excelent la aperitive sănătoase, cum ar fi aceste crostini italiene. Sotate cu...

Rapini, broccoli, pâine prăjită, fulgi de ardei roșu, mozzarella, oțet balsamic...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - scriitor culinar
Clătite cu lămâie și afineVizualizări: 3.052

Clătite pufoase și fragede, cu o aromă dulce, citrică, umplute cu afine zemoase și sunt perfecte atât pentru micul dejun, cât și pentru desert. În loc de laptele bătut tradițional din clătite, Ree Drummond...

Făină pentru prăjituri, zahăr, praf de copt, lapte evaporat, lămâie, unt, extract de vanilie, ouă, afine, sirop de arțar, sirop...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 444
Autor: - scriitor culinar
Cartofi prăjiți cu ouă amestecate pentru micul dejunVizualizări: 4.741

Dacă aveți un set de tigăi din fontă, acum e momentul să le scoateți și să pregătiți acest mic dejun minunat. Fiecare conține cartofi prăjiți cu ardei grași și felii de șuncă...

Cartofi, unt, ceapă, ardei gras, jalapeño, șuncă, brânză cheddar, ouă, salsa...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Croissante cu umplutură de migdale și ciocolatăVizualizări: 4 601

Aluatul foietaj cumpărat din magazin poate fi folosit pentru a coace croissante delicioase și pufoase, cu o varietate de umpluturi. Această rețetă conține croissante umplute cu ciocolată cu lapte și pastă de migdale, în timp ce...

foietaj, făină premium, ciocolată neagră, ouă, zahăr, pastă de migdale, migdale...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 32
Autor:
Paste fettuccine într-un sos cremos cu usturoi și crevețiVizualizări: 4.598

Aceste paste se prepară în câteva minute și sunt perfecte atât pentru o cină rapidă în stil mediteranean în timpul săptămânii, cât și pentru un prânz de sărbători fără complicații. Ardei grași copți și boia...

paste fettuccine, creveți, ardei gras, parmezan, smântână, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Sparanghel coptVizualizări: 3.415

Tulpinile de sparanghel verde aprins sunt întotdeauna un punct culminant al oricărei cine de sărbătoare. Tulpinile în sine sunt deosebite, așa că este cel mai bine să fie servite întregi. Pentru a evidenția suculența și aroma delicată a sparanghelului,...

sparanghel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine rapidă cu șuncă și brânzăVizualizări: 2.399

Această pâine aurie, parfumată, glazurată cu miere și muștar, este rapidă și ușor de preparat și este umplută literalmente cu bucăți din două tipuri de brânză (Gruyère și Havarti), șuncă și ceapă verde. Se servește cel mai bine...

Făină universală, praf de copt, pudră de muștar, ardei iute cayenne măcinat, lapte, miere, ouă, șuncă, brânză Gruyere, brânză Havarti, ceapă verde...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-10
Autor:
Rulouri cu scorțișoară și glazurăVizualizări: 2.457
Conținutul rețetei:

Tuturor le plac rulourile parfumate cu scorțișoară, dar prepararea lor este un proces care necesită multă muncă. Iată un truc pentru cei care nu au timp să lucreze cu aluat cu drojdie sau pentru cei care coc cu copii: luați...

Chifle hawaiene, zahăr pudră, scorțișoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Tăiței cu susan și arahideVizualizări: 2 166
Conținutul rețetei:

Preparați tăiței delicioși și suculenți, inspirați din bucătăria asiatică. Pastele linguine fierte (se pot înlocui cu spaghete) se amestecă cu varză proaspătă tocată mărunt, coriandru, fâșii lungi și subțiri de varză dulce...

Paste linguine, semințe de susan, unt de arahide, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, ardei gras, arahide, ceapă verde, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Bruschetă cu căpșuniVizualizări: 2 105

Această gustare dulce în stil italian poate fi servită ca aperitiv cu șampanie, poate la brunch-ul de duminică, sau ca desert rapid. Căpșunile proaspete feliate sunt aranjate frumos...

pâine albă, căpșuni...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Autor: - bucătar
Paste penne cu brânză de capră și sos TrevisoVizualizări: 2 153

Salata Treviso italiană este o varietate de radicchio cu o aromă mai blândă, utilizată pe scară largă în salate și paste din bucătăria mediteraneană. Adaugă o aromă plăcută, picantă și...

Paste penne, usturoi, salată verde, radicchio, spanac, supă, oțet balsamic, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, parmezan, brânză de capră, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - bucătar
Creveți prăjiți cu sos de piersiciVizualizări: 2.952

Creveții cu sos cocktail sunt o delicatesă sigură pentru petreceri; oamenii adoră acest aperitiv. Și dacă organizați un grătar, pregătiți creveții la grătar. Pentru servire, pregătiți...

creveți, piersici, hrean cremos, miere, suc de lămâie, vin alb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Clătite cu afineVizualizări: 9 215

Puteți folosi afine proaspete sau congelate în aceste clătite. Încorporați ușor afinele în aluat pentru a preveni ruperea prematură și pentru a vă asigura că sunt niște buzunare mici și suculente...

Făină universală, zahăr, praf de copt, extract de vanilie, afine, ouă, lapte, smântână, unt, coajă de lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - bucătar
Spaghete cu creveți în vinVizualizări: 3.046

Aceste paste italiene rafinate cu fructe de mare vor fi un adevărat punct culminant al cinei tale de sărbători. Fierbe spaghetele și totul va fi gata în câteva minute, datorită...

Paste spaghete, vin alb, creveți, scoici, rucola, roșii uscate la soare, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Supă rece de legume GazpachoVizualizări: 2.949

Această versiune de supă gazpacho spaniolă va fi pe placul celor cărora nu le place o supă uniformă: toate legumele - castraveți, roșii cherry, ardei gras și ceapă - sunt tocate în bucăți mici și turnate peste...

Roșii prune, castraveți, ardei grași, ceapă roșie, suc de roșii, oțet de vin, piper negru, supă de roșii, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Napoleoni cu budincă de vanilie și zmeurăVizualizări: 2.255

În ciuda numelui lor, aceste fursecuri sunt gata în câteva minute și cu ingrediente simple. Chiar și copiii le pot face față! Fursecurile subțiri de tip napolitană sunt acoperite cu budincă de vanilie cumpărată din magazin și un amestec...

Budincă de vanilie, dulceață de zmeură, zmeură, napolitane...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pui prăjit într-o tigaieVizualizări: 3.253

Înainte de a le găti la grătar, frecați pieptul de pui cu un amestec mexican de adobo, care le conferă o aromă delicioasă chiar dacă îl gătiți pe o tigaie de grătar, nu pe un grătar în aer liber. Puteți...

piept de pui, piper cu lămâie, pudră de usturoi, ceapă uscată, oregano, pătrunjel, annatto, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 144
Salată de piersici proaspeteVizualizări: 1.822

Bucură-te de toate deliciile piersicilor proaspete și zemoase în această salată cu o vinegretă făcută cu oțet de vin roșu și miere. Este rapidă și ușor de preparat, dar feliile subțiri de piersici și...

Piersici, brânză Gouda afumată, rucola, oțet de vin, nuci pecan, miere...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată, fără coacereVizualizări: 3.091

Ce poate fi mai bun decât un desert spontan, rapid și ușor de preparat cu ingrediente simple și care nu necesită preîncălzirea cuptorului?! Aceste fursecuri sunt făcute cu fulgi de ovăz. Pur și simplu încorporați-i în amestec...

fulgi de ovăz, unt de arahide, lapte, cacao...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 60 de fursecuri
Rețete simple de salată de pui

Rețete simple de salată de pui

Umpleți salata de pui într-o chiflă, înfășurați-o în salată verde sau mâncați-o cu biscuiți prăjiți. În orice caz, salata de pui merită preparată. De ce?

Frittata rapidăVizualizări: 33.685

Dacă ți-au mai rămas carne și legume de la cina de sărbători de aseară, poți face o frittata delicioasă și rapidă pentru micul dejun, aruncând într-o tigaie tot ce ai în frigider: felii de carne de vită...

Ouă, lapte, carne de vită, ardei gras, sparanghel, brânză cheddar, brânză fontina, brânză gruyère...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - scriitor culinar
Dressing Ranch cu ierburiVizualizări: 3.647

Odată ce încerci acest dressing ranch de casă, nu te vei mai întoarce niciodată la sticlele de plastic cumpărate din magazin! Este delicios, nu conține ingrediente care să te deruteze și, cel mai important, incredibil de ușor de preparat. Tot ce ai nevoie...

Dressing ranch, smântână, maioneză, iaurt, chefir, sos Worcestershire, oregano, busuioc...
Timp: 5 minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Înghețată sănătoasă cu fulgi de ovăz și afineVizualizări: 2.899

Afinele de vară sunt o comoară de vitamine și antioxidanți și o adevărată delicatesă care transformă fulgii de ovăz într-un desert elegant. Dulci, suculente și sănătoase, acestea încântă și prin...

Afine, înghețată, fulgi de ovăz, dulceață de afine, suc de lămâie, miere...
Timp: 10 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Cantitate: 6 pop-uri Conținut caloric: 100
11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

Probabil ați auzit că patiteria este o știință. Chiar este. Rețetele noastre preferate de fursecuri, plăcinte și alte produse de patiserie se bazează pe proporții.

Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Dip Ranch cu BasilVizualizări: 2.764

Adăugați puțin pesto de busuioc și un praf de coajă de portocală la acest dressing ranch fermentat pentru o aromă mai intensă și mai răcoritoare. Dressingul este făcut cu iaurt și maioneză. Amestecați totul...

sos ranch, sos pesto, coajă de portocală, ceapă verde, lapte coagulat, chefir, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Autor: - scriitor culinar
Salată de roșii și busuiocVizualizări: 5 606

Combinația de roșii dulci și busuioc proaspăt și parfumat într-un dressing de oțet balsamic nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este incredibil de ușor de preparat, arată strălucitor și colorat și are un gust...

roșii cherry, oțet balsamic, usturoi, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 95
Autor:
Cârnați cu fasole într-o tigaieVizualizări: 3 198

Acest fel de mâncare este o variantă rapidă a preparatului american de porc tras cu fasole, în stil grătar. În loc de carne de porc, folosiți cârnați polonezi afumați, adăugați fasole albă din conservă și...

Cârnați, fasole albă, relish de legume, crutoane, pastă de roșii, zahăr brun, oțet balsamic, ardei chipotle în sos adobo...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietar al restaurantului
Salată de pui cu lămâie și cimbruVizualizări: 2.516
Conținutul rețetei:

Umplutura de salată pentru aceste wrap-uri este făcută cu pui la cuptor cu lămâie și cimbru. Îl puteți frige cu o zi înainte, adăugând în cavitate felii de lămâie, usturoi și cimbru. Serviți carnea închisă la culoare...

Pui, castane de apă, tortilla, muguri de fasole, roșii prune, țelină, suc de lămâie, nuci, merișoare uscate, iaurt, tarhon, cimbru...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de roșii, mozzarella și țelinăVizualizări: 5.515

Această salată caprese italiană cu roșii, mozzarella și frunze de busuioc este un aperitiv minunat pentru orice ocazie. În această salată caprese de iarnă, busuiocul proaspăt este înlocuit cu busuioc feliat subțire...

Roșii cherry, brânză mozzarella bocconcini, țelină, suc de lămâie...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Rețete instant cu tăiței ramen

Rețete instant cu tăiței ramen

Tăițeii ramen sunt incredibil de versatili: îi poți folosi în supe, deserturi și chiar pizza. Iată câteva dintre preferatele noastre.

Cele mai bune rețete cu creveți

Cele mai bune rețete cu creveți

Dacă ți-e poftă de creveți într-un sos cremos de lămâie, nu trebuie să mergi la restaurant. Prepară acasă o mâncare delicioasă cu aceste rețete de la

Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - restaurator
Trufe cu avocadoVizualizări: 8 177

Ingredientul principal din aceste ciocolate sănătoase este avocado. Acesta se îmbină armonios cu ciocolata neagră, oferind bomboanelor o textură moale, catifelată și umplându-le cu grăsimi sănătoase. În plus...

Avocado, trufe, ciocolată neagră, bucățele de ciocolată, cacao, scorțișoară, mix pentru ciocolată caldă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 bomboane Conținut caloric: 145
Autor:
Pâine prăjită BLT cu avocadoVizualizări: 20.032

Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-un sandviș luxos cu piure cremos de avocado și un ou prăjit pe o felie crocantă de pâine. Aceste pâine prăjită simplă sunt preparate...

Pâine cu maia, avocado, bacon, ouă, salată verde, roșii, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, pâine prăjită...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 pâine prăjită
Pâine prăjită cu avocado și LabnehVizualizări: 10 176

Pâinea prăjită crocantă cu unt fraged de avocado este o gustare sănătoasă și un aperitiv excelent pentru sărbători și petreceri, mai ales atunci când este garnisită. Pe lângă untul de avocado cu ardei iute, usturoi și suc...

Pâine albă, pâine prăjită, brânză, suc de lime, miere, ardei Fresno, avocado, conopidă, za'atar...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 pâine prăjită
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Salată de avocado și castravețiVizualizări: 52.049
Conținutul rețetei:

În această salată simplă și sănătoasă, avocado fraged se potrivește de minune cu castraveți suculenți și crocanți și ceapă roșie. Ca orice altă salată de avocado, frumusețea sa constă în faptul că se dovedește...

Avocado, castravete, suc de lime, chimen, miere...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor:
Salată de cocktail cu crab americanVizualizări: 5.914

Această salată de crab într-un elegant pahar de martini va fi adaosul perfect pentru orice sărbătoare sau petrecere. Este făcută cu carne de crab adevărată, roșii și avocado și asezonată cu maioneză și muștar...

Carne de crab, roșii prune, salată Boston, lămâie, avocado...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Aperitiv și garnitură cu avocado marinatVizualizări: 4.721

Jumătățile de avocado la grătar, marinate cu ghimbir și miso, sunt incredibil de fragede și bogate în aromă. Un grătar în aer liber cu cărbuni rămași este ideal pentru grătar. Verde...

Avocado, lămâie, miso (pastă de soia), rădăcină de ghimbir, oțet de orez, ulei de susan, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chiftele de pui cu anghinare, gătite în 15 minuteVizualizări: 1.659

Această mâncare italiană clasică durează doar 15 minute pentru a fi preparată - perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă într-o seară din timpul săptămânii. Chiftelele de pui se prăjesc rapid de la sine, iar pentru a fi și mai ușor...

piept de pui, anghinare, paste capellini, vin alb, capere...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Bubble and Squeak (o mâncare englezească simplă)Vizualizări: 6.095

Un fel de mâncare tradițional britanic, adesea preparat din resturi de la o cină de duminică sau de la o cină copioasă de sărbători. Este o modalitate minunată de a te relaxa după o zi aglomerată și de a te bucura...

Piure de cartofi, pâine albă, porumb, spanac, sos de merișoare, relish de legume...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor