Ravioli cu sos de roșii și ceapă verde
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 510, grăsime totală 27 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 15 G., carbohidrați 50 G., fibră 7 G., colesterol 119 mg, sodiu 889 mg, zahăr 5 G.
Calorii 510, grăsime totală 27 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 15 G., carbohidrați 50 G., fibră 7 G., colesterol 119 mg, sodiu 889 mg, zahăr 5 G.
Dacă aveți ravioli cu spanac la cină, preparați un sos simplu de ceapă verde pentru o masă mai completă și mai satisfăcătoare. Pentru sos, veți avea nevoie de o conservă de roșii cherry, ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate și ceapă verde. Capetele albe ale cepelor vor face parte din sos, iar verdețurile vor fi garnisite. Amestecați raviolii fierți cu sosul, presărați cu ceapă verde și piper negru proaspăt măcinat și savurați. Delicios și sănătos.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 pachete a câte 280 g. ravioli cu spanac
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 3 cepe verzi, feliate subțire (părțile albe separate de cele verzi)
- 1 conservă (400 g) de roșii cherry din conservă
- 3 linguri de unt nesărat rece, tăiat cubulețe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ravioli, roșii cherry
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată. Într-o tigaie mare, la foc mediu, combinați uleiul de măsline, partea albă a cepei și un praf de sare. Gătiți, amestecând, până se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute. Adăugați roșiile, apoi turnați puțină apă într-un borcan, clătiți-le și turnați-le în tigaie; condimentați cu piper după gust. Măriți focul la maxim și gătiți, amestecând, până când roșiile se rumenesc și sosul se îngroașă, 13-15 minute. Luați de pe foc și încorporați untul.
- Între timp, gătiți ravioli în apă clocotită conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Puneți deoparte aproximativ 0,5 căni de apă și aruncați restul. Adăugați ravioli și jumătate din ceapa verde în sosul de roșii. Gătiți la foc mediu, amestecând ocazional, până când ravioli sunt acoperiți de sos. Adăugați o cantitate suficientă din apa de gătit păstrată dacă sosul este prea gros. Împărțiți ravioli în farfurii; presărați cu ceapă verde și condimentați cu sare și piper după gust.
Categorii:
Rețete similare
