Rețete de garnituri


Autor:
Cartofi copți la microundeVizualizări: 871

Dacă vă plac cartofii fărâmițați cu toppinguri, dar nu vreți să așteptați o oră să se coacă în cuptor, această rețetă este pentru dvs. Cartofii sunt aburiți și pufoși în doar câteva minute...

cartof...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 442
Autor:
Spanac la microunde cu cremăVizualizări: 1.170

Această caserolă americană clasică este preparată în întregime la microunde cu spanac proaspăt, care își păstrează culoarea verde bogată și vibrantă după o încălzire scurtă. Amestecați-o cu un sos cremos,...

Spanac, cremă de brânză, smântână grasă, parmezan, piper cayenne măcinat, nucșoară, coajă de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 260
Autor:
O rețetă simplă de orez brunVizualizări: 949

Cu această rețetă, orezul brun va fi întotdeauna gătit perfect și uniform. Regula principală: nu aruncați o privire sub capac. După ce orezul este gătit, lăsați-l să se aburească încă câteva minute, acoperit, iar rezultatul...

orez brun, stafide, caise uscate...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 224
Autor:
O rețetă simplă de porumb coptVizualizări: 488

Porumbul copt la cuptor este mult mai gustos decât porumbul fiert. Și cu această rețetă simplă, este la fel de ușor de preparat. Coaceți știuleții direct în pănuși, după ce le îndepărtați „părul” și...

porumb...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 151
Autor:
Umplutură de pâine cu piure de cartofi și cârnați (garnitură)Vizualizări: 434

Această rețetă este inspirată de bucătăria tradițională olandeză din Pennsylvania. Combină piure de cartofi și umplutură de pâine de curcan pentru un preparat reconfortant și delicios. Pentru aceasta...

cârnați tocați, piure de cartofi, pâine albă, țelină, ouă, smântână, salvie, cimbru, condimente pentru pui...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 381
Autor:
Cartofi prăjiți în stil MarylandVizualizări: 457

Pregătiți cartofi prăjiți delicioși și crocanți de la zero, nu din congelatori. Secretul unui exterior crocant și al unui centru moale este prăjirea de două ori. Cartofii tăiați ar trebui să fie...

Cartofi prăjiți, condimente Old Bay, oțet de mere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de cartofi roșii cu bacon și ceapă verdeVizualizări: 461

Această garnitură de vară este plină de toate aromele unui cartof copt umplut clasic, fără a fi nevoie să porniți cuptorul sau să încălziți bucătăria. Cartofii roșii fragezi sunt amestecați cu o acrișoară...

Cartofi roșii, ceapă verde, oțet de mere, bacon, brânză cheddar, smântână...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 599
Autor:
Cartofi copți cu brânză și baconVizualizări: 532

Această salată caldă de cartofi copți are toate ingredientele unui cartof copt umplut clasic: multă brânză, bucățele de bacon sărat, smântână cremoasă și ceapă verde. Garnitura perfectă...

Cartofi roșii, bacon, brânză cheddar, smântână, ceapă verde, lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 267
Autor:
Salată cu dressing de hreanVizualizări: 495

Nici măcar nu trebuie să tocați salata verde tânără și andivele pentru această salată. Pur și simplu separați căpățânile în frunze și amestecați-le cu celelalte legume într-un dressing ușor de smântână și hrean. Punctul culminant al acestei salate va fi...

Salată de andive, mazăre dulce, salată verde, ridichi, mărar, hrean, muștar Dijon, crème fraîche, coajă de lămâie, capere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Chifle festiveVizualizări: 492

Fiecare fel de mâncare de pe masa de sărbătoare merită o notă specială, iar un coș cu pâine nu face excepție. În loc de pâine obișnuită, umpleți-l cu chifle moi, de casă, care îi vor uimi pe oaspeți.

aluat cu drojdie, lapte...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 302
Autor:
Broccoli la grătar în dressing de lămâieVizualizări: 1.036

Dacă decideți să preparați broccoli la grătar, nu separați căpățâna în buchețele; în schimb, preparați-l cu tulpină, tăindu-l pe lungime în bucăți mari. Tulpina este la fel de nutritivă ca restul broccoli-ului...

Broccoli, brânză Pecorino Romano, muștar Dijon, coajă de lămâie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Salată de lămâie cu două tipuri de fasoleVizualizări: 500

Fasolea verde zemoasă și cannellini albi cremoși se întâlnesc în această salată, care vă va încânta cu o combinație de texturi contrastante și o aromă răcoritoare de citrice, cu o notă vibrantă de la fructele roșii...

fasole verde, lămâie, fulgi de ardei roșu, fasole cannellini...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Mazăre de zăpadăVizualizări: 778

Prăjirea în wok (amestecarea constantă) păstrează prospețimea, suculența și dulceața mazărei de zăpadă. Sosul gong pao cumpărat din magazin (un amestec de sos de soia, ghimbir, chili și susan...)

Mazăre dulce, sos de soia, ceapă Vidalia, unt de arahide, ulei de semințe de struguri, arahide...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 131
Autor:
Ptitim cu dovleacVizualizări: 2.488

Dacă vă place dovleacul în mâncăruri sărate, această rețetă de garnitură cu carne nu vă va dezamăgi. Această garnitură vibrantă de ptitim în stil oriental echilibrează dulceața naturală a dovleacului plăcintar și a curmalelor...

dovleac plăcintar, fistic, curmale, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Orez galben iranian cu șofranVizualizări: 2 197
Conținutul rețetei:

Acest orez vibrant își capătă culoarea însorită de la șofran. Șofranul este un condiment scump, dar atunci când este folosit corect, este nevoie doar de o cantitate mică. Îi conferă o aromă unică și...

Orez basmati, șofran, ceapă, stafide...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 341
Autor:
Tortilla de porumb în apă clocotităVizualizări: 1 117

Tortilla de porumb făcută cu apă clocotită este un fel de mâncare popular printre afro-americani și în sudul Americii. Preparate cu doar câteva ingrediente și prăjite în grăsime în loc să fie coapte, sunt mai degrabă ca...

făină de porumb...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 102
Autor:
Salată de castraveți în dressing cremosVizualizări: 742

Mărarul proaspăt și smântâna transformă o simplă salată de vară în ceva răcoritor, cremos și revigorant. Încercați această salată clasică de castraveți cu pâine neagră și somon afumat sau ca...

castraveți, ceapă dulce, mărar, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 121
Rețete de legume rădăcinoase la cuptor

Rețete de legume rădăcinoase la cuptor

Lasă umila legumă rădăcinoasă să strălucească: atunci când este coaptă, este surprinzător de dulce și delicioasă.

Autor:
Salată de cartofi cu mărar și hreanVizualizări: 517

Această salată este făcută cu cartofi roșii. Coaja lor este atât de subțire încât nu este nevoie să fie curățați de coajă înainte de gătire, iar cojile lor roșii le fac să arate și mai festiv...

Cartofi roșii, mazăre dulce, țelină, mărar, coajă de lămâie, oțet de mere, muștar integral, cremă de hrean, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 269
Autor:
Cartofi dulci copți cu miere și chiliVizualizări: 942

Feliile de cartofi dulci sunt amestecate cu miere și ardei iute ancho, infuzându-le o aromă bogată, dulce-sărată, după coacere. Peste feliile finite se adaugă un praf de brânză cheddar rasă și se servesc ca garnitură...

Cartof dulce, ceapă verde, brânză cheddar, chili ancho, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Morcovi în sos hoisin cu semințe de susanVizualizări: 800

Morcovii sunt fierți la foc mic în sos hoisin, infuzându-l cu arome dulci și sărate, în timp ce o presărare de semințe de susan prăjite adaugă crocant și o aromă subtilă de nucă. O garnitură perfectă pentru preparate sotate...

morcovi, sos hoisin, susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 151
Autor:
Budincă Yorkshire cu verdețuriVizualizări: 370

Cea mai apetisantă parte a budincii Yorkshire este cavitatea din centru, care poate fi umplută cu sos sau sos gravy și savurată. Pentru a crea această cavitate, aluatul este turnat într-o oală bine încălzită...

făină premium, ouă, lapte, chives, rozmarin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 119
Autor:
Noduri de usturoi cu ierburiVizualizări: 570

Aceste chifle miniaturale, pufoase, în formă de nod, cu o aromă incredibil de picantă, sunt greu de rezistat. Nodurile de usturoi au apărut pentru prima dată în pizzeriile din New York și sunt făcute cu același aluat ca...

Aluat de drojdie, fulgi de ardei roșu, pătrunjel, parmezan, usturoi, anșoa...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 16
Autor:
GrissiniVizualizări: 459

Grissinii italieni sunt un aperitiv excelent pentru orice ocazie. Pot fi copți pentru ca oaspeții să le guste în timp ce așteaptă cina festivă sau serviți cu sosuri la o petrecere acasă.

aluat cu drojdie, fulgi de sare de mare...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 36
Autor:
Kebaburi de tofu și legume la grătarVizualizări: 754

Frigăruile de tofu și legume sunt o mâncare rapidă și delicioasă la grătar, potrivită pentru vară. Folosind o varietate de legume de sezon (dovlecei, dovlecei, ardei gras, ceapă roșie) și o marinadă aromată cu ierburi,...

Tofu, dovlecel, dovleac galben, oțet de vin, miere, ardei gras, nuci de pin, oregano...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 681
Autor:
Pizza cu prosciutto la grătar, ricotta și rucolaVizualizări: 728

Prepară această pizza rapidă și frumoasă folosind aluat cumpărat din magazin. Îți va economisi timp și va face procesul cu adevărat plăcut. Durează doar câteva minute să coaceți crusta de pizza la grătar și...

Brânză ricotta, aluat cu drojdie, lămâie, rucola, prosciutto, șuncă maturată...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 656
Pită la grătarVizualizări: 1.266

Comună în tot Orientul Mijlociu și în Marea Mediterană, pâinea pita este coaptă în mod tradițional la temperaturi ridicate într-un tandoor (cuptor de lut). Este incredibil de versatilă și se servește cu kebaburi, falafel...

aluat cu drojdie, sâmbure...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 171
Autor:
Dovleac Acorn glazurat cu arțar la grătarVizualizări: 536

Coaste de dovleac la grătar, în stil Acorn. Acoperite cu o glazură delicioasă, dulce-sărată, de arțar, sunt o garnitură perfectă pentru un grătar de toamnă. Se servesc presărate cu semințe de dovleac, care...

Dovleac Acorn, sirop de arțar, oțet de mere, pudră de muștar, fulgi de ardei roșu, sos de grătar, coriandru, scorțișoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 273
Autor:
Fasole verde cu șuncă afumatăVizualizări: 379

Fasole verde opărită caldă în ulei aromat cu șuncă afumată și ceapă sotate pentru o garnitură delicioasă pentru friptura de vită sau curcan. Fasolea trebuie să rămână suculentă și ușor...

fasole verde, șuncă, pătrunjel, oțet de mere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 168
Autor:
Fasole verde cu usturoi și rozmarinVizualizări: 588

Usturoiul și rozmarinul prăjite în ulei de măsline infuzează fasolea verde simplă cu o aromă minunat de savuroasă, în timp ce pesmetul prăjit cu ardei roșu adaugă exact cantitatea potrivită de crocant. Rezultatul este...

fasole verde, coajă de lămâie, usturoi, rozmarin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 209
Autor:
Salată de fasole verde cu citrice și migdaleVizualizări: 474

Această salată simplă și sănătoasă este ușor de preparat. Fasolea verde zemoasă, portocalele, grapefruitul, ierburile proaspete, ardeii iuți și migdalele se completează perfect într-o vinegretă dulce-acrișoară...

Fasole verde, portocale, grapefruit, muștar Dijon, miere, ardei jalapeño, migdale, oțet de șampanie, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 222
Autor:
Caserolă de fasole verde cu ciuperciVizualizări: 390
Conținutul rețetei:

Fasolea verde coaptă într-un sos aromat de ciuperci, acoperită cu ceapă prăjită crocantă, este o garnitură tradițională pentru curcanul de Ziua Recunoștinței în Statele Unite. Și, deși piața modernă...

fasole verde, ciuperci crimini, ciuperci shiitake, smântână...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 605
Dovlecei la grătar cu chimichurri Chow-ChowVizualizări: 646

Dovlecelul are o aromă neutră, fiind o alegere perfectă cu sosuri intense. Preparați acest delicios aperitiv de vară gătind legumele la grătar și amestecându-le cu un sos făcut cu relish acrișor de chow mein...

dovlecei, roșii verzi, busuioc, salvie, suc de lămâie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 1293
Autor:
Salată de cartofi albi, mov și roșiiVizualizări: 399

Această rețetă este o abordare proaspătă a salatei de cartofi. O vinegretă cu muștar Dijon o face mai ușoară, plăcut acrișoară și răcoritoare. Această salată vibrantă este preparată cu un amestec de mov,...

cartofi, ardei piquillo, ceapă verde, inimi de palmier, oțet de vin, muștar Dijon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 208
Autor: - bucătar celebru
Salsa de tomatillo prăjită și mereVizualizări: 657

Merele sunt un ingredient destul de neașteptat în salsa verde, o salsa verde făcută cu roșii roșii și ardei iute. Fructele sunt coapte alături de legume, sporind dulceața roșiilor roșii coapte. Acest sos este preparat cu...

tomate, mere, salsa, ardei jalapeño, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 159
Autor: - bucătar celebru
Salsa de roșii coapte (Salsa Asada)Vizualizări: 532

Această salsa mexicană aromată combină perfect aroma afumată a roșiilor coapte necurățate cu iuțeala ușoară a ardeilor serrano și aroma răcoritoare a coriandrului. Indiferent dacă folosești un blender sau...

roșii prune, ardei serrano, salsa, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 46
Autor: - scriitor culinar
Dovleac copt dulce și picantVizualizări: 1.499

Dovleacul plăcintar copt, dulce și picant, este o garnitură perfectă atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Pentru a-l face cât mai delicios posibil cu ingrediente minime, folosiți...

dovleac, sos de merișoare, relish de legume, zahăr brun, piper cayenne măcinat...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 226
Autor:
Salată de paste provensalăVizualizări: 549

Această salată de paste cu anghinare, ardei copți, roșii și măsline arată ca și cum ar fi venită direct dintr-un mic bistro franțuzesc. Umple-ți cămara cu legume conservate și poți...

Paste ziti, măsline Kalamata, ardei gras, anghinare, roșii, oțet de vin, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 288
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste Orzo cu ierburi aromaticeVizualizări: 1.055

Pastele Orzo cu ceapă verde parfumată, pătrunjel și mărar sunt o garnitură minunată pentru orice fel de mâncare cu carne, pui sau pește. Sunt delicioase servite calde sau reci și sunt perfecte pentru...

Paste orzo, supă, ceapă verde, pătrunjel, mărar, parmezan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Paste Orzo cu dovleceiVizualizări: 884

Pastele Orzo sunt făcute cu ierburi proaspete, dovlecei și brânză feta fărâmițată pentru a crea o masă vegetariană completă sau o garnitură delicioasă servită caldă sau la temperatura camerei.

Paste orzo, dovlecei, dovleac, ceapă verde, pătrunjel, mentă, brânză feta...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 238
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Orecchiette cu usturoi prăjit, capere și crutoaneVizualizări: 442

Pastele Orecchiette sunt asezonate cu ulei de măsline dulce-picant cu usturoi și acoperite cu pesmet prăjit. Combinat cu parmezan ras, dressingul de usturoi infuzează pastelor o aromă complexă și...

Paste Orecchiette, pesmet, parmezan, fulgi de ardei roșu, capere, anșoa...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 522

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor