Rețete pentru plăcinte dulci, chifle și gogoși

Faceți un foietaj pufos și crocant, închis, cu fante care lasă umplutura delicioasă să iasă în evidență. Întindeți foietajul și tapetați-l cu felii subțiri de mere și...

Cel mai delicios foietaj se obține frământând-o cu unt de înaltă calitate. Totuși, deoarece acest proces este destul de lung și laborios, multe gospodine preferă să cumpere...

Croquembouche (din franceza croquer en bouche – crocant în gură) este unul dintre cele mai importante exemple de haute cuisine franceză de la începutul secolului al XIX-lea. Desertul este preparat sub forma unui cornet mare făcut din...

Gogoșile pufoase, aurii-maronii sunt o delicatesă căreia nu-i poți rezista. Sunt și mai delicioase prăjite cu mere. Adăugați mere rase grosier în aluat și prăjiți-le în baie de ulei.

Beignetele sunt o delicatesă populară în bucătăria franceză și creolă. În timp ce francezii fac beignete prăjite din aluat de choux, în bucătăria creolă acestea sunt gogoși cu drojdie, adesea de formă pătrată.

Ruloul cu scorțișoară este un joc de cuvinte cu chifla Cinnabon, faimoasa chiflă cu scorțișoară cunoscută popular sub numele de „cinnabon”, care sună similar cu cuvântul englezesc pentru scorțișoară.

Mini-croissanturile sunt întotdeauna un succes pentru toată lumea. Puteți servi aceste chifle miniaturale la micul dejun, la desert, le puteți lua cu dvs. la plimbare sau le puteți răsfăța pe oaspeți. Preparați o porție mare de delicioase...

Sopaipillas (în spaniolă: sopaipilla) sunt o delicatesă populară în țările din America Latină, unde sunt vândute la fiecare colț de stradă. Sopapillas sunt preparate în mod tradițional cu făină, praf de copt sau drojdie, grăsime și...

Coca-Cola prăjită nu este nici o glumă, nici un mit. Este un desert inventat în 2006 de americanul Abel Gonzalez, care l-a prezentat la Târgul anual de stat din Texas și a câștigat un premiu pentru el. În ciuda...

Un desert minunat, sănătos, delicios și ușor de preparat - mere coapte în foietaj. Dulceața umpluturii se echilibrează armonios cu acrișorul merelor, în timp ce foietajul previne scurgerea sucurilor și...

Merele coapte în aluat sunt un exemplu de aluat delicios care se topește în gură și sub ochii tăi. Prepararea necesită puțin efort, iar în timpul procesului, încăperea se va umple de...

Merele în aluat sunt un desert preferat în multe țări. Merele sunt de obicei învelite sau înmuiate în aluat și prăjite sau coapte până devin crocante. Această rețetă le face mai ușor de preparat deoarece...

În mod tradițional, churros, originari din Spania și Portugalia, sunt preparați cu o bază de aluat choux și prăjiți în ulei. Brioșele americane din porumb sunt coapte. Combinând aceste două rețete,...

Rulourile cu scorțișoară sunt cele mai populare în Europa de Nord și America de Nord. Suedia chiar sărbătorește Ziua Rulourilor cu Scorțișoară pe 4 octombrie. Această prăjitură a fost aleasă pentru a comemora ocazia...

Churros sunt gogoși pufoase, prăjite, făcute din aluat de choux. Deși se consideră că își au originea în Spania și Portugalia, churros sunt preparați în aproape toate țările vorbitoare de limbă spaniolă. Mexican...

Răsfață-te pe tine și pe copiii tăi cu gogoși americane. Acestea au devenit atât de înrădăcinate în cultura americană încât prima vineri din iunie este sărbătorită ca Ziua Națională a Gogoșilor.

Kulich este o parte delicioasă a tradiției de Paște. Urmați această rețetă simplă pentru a crea o pâine de Paște parfumată și pufoasă cu fructe confiate, stafide, migdale și coajă de lămâie. Nu uitați...

Înghețata de vanilie, căpșuni și ciocolată este și mai delicioasă atunci când este acoperită cu un amestec crocant de fulgi de porumb și fulgi de cocos. Servită cu prăjituri delicioase...

Familia noastră nu a preparat niciodată acest fel de mâncare pentru că necesită mult timp. L-am cumpărat de la una dintre brutăriile rusești sau poloneze din Chicago. Dar am învățat această rețetă de la Lidia, o bucătăreasă la...

Această pâine ușoară și aerisită nu este excesiv de dulce și este perfectă pentru cina de Paște. (Pentru un gust mai dulce, adăugați până la 1/2 linguriță de extract de migdale împreună cu ouăle.) Preparați pâinea cu o zi înainte...

Foietajul de casă nu va dura mult dacă folosiți foietaj gata preparat, pe care îl puteți cumpăra de la orice supermarket. Adăugați o umplutură de dulceață parfumată de căpșuni și o glazură de zahăr...

O rețetă detaliată pentru un fel de mâncare de Anul Nou cu fotografii...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aceasta este o rețetă ușoară de desert de Halloween care poate fi pregătită în avans și servită mai târziu ca desert...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aceste gogoși parfumate cu aluat choux și scorțișoară vor crea atmosfera perfectă pentru trezirea cu o ceașcă de cafea de dimineață...

O rețetă pas cu pas pentru prepararea scones-urilor englezești cu dovleac și glazură de arțar și scorțișoară.

Aceste chifle dulci și lipicioase sunt făcute după o rețetă specială, umplute cu piure de dovleac și acoperite cu glazură de vanilie...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Dacă ești un iubitor de plăcintă cu dovleac condimentată, aceste scones sunt pentru tine! Aluatul este făcut cu piure de dovleac, iar umplutura și glazura sunt presărate cu scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Fiecare îmbucătură din acestea...

Bilele de orez au fost înmuiate în aluat și prăjite...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Lipie cu sirop și zahăr presărat....

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.