Acasă » reţetă » Brutărie » Pagina 30
 

Rețete de copt de casă


Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor: - bucătar
Cheesecake cu somon afumatVizualizări: 9.672

Rețetă detaliată cu fotografii.

Somon afumat, cremă de brânză, crème fraîche, ceapă, hrean, ouă, smântână, smântână, amidon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Hală de la CernăuțiVizualizări: 8.729

O rețetă detaliată pentru produse de patiserie de casă, cu fotografii...

făină de cofetărie, aluat de drojdie, ouă, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
LatkesVizualizări: 6.007

Rețetă detaliată cu fotografii.

cartofi, ceapă, suc de lămâie, ouă, lapte, nucșoară, năsturel, cremă fraîche, caviar de somon, făină...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Challah cu ciocolatăVizualizări: 4 107

Rețetă detaliată cu fotografii.

aluat de drojdie, bucăți de ciocolată (granule), făină, ouă, challah...
Timp: --
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Tartă tatin cu cartofi dulci și păstârnacVizualizări: 8 353

Tarta Tatin tradițională este o tartă dulce, răsturnată, făcută cu fructe, unt și zahăr. Versiunea noastră sărată este puțin neobișnuită, dar cu siguranță va fi un succes la cina de Crăciun...

Cartofi, cartofi galbeni, păstârnac, ceapă, usturoi, mozzarella, foietaj, oțet de vin, salvie, oregano...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 8 Conținut caloric: 287
Categorii: Brutărie, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Scones cu brânză și lapte acruVizualizări: 11.419

Rețetă detaliată cu fotografii.

Brânză cheddar, făină, aluat de biscuiți, lapte, lapte acru, sare de mare fulgi, ouă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 scones
Autor: - bucătar celebru
Chifle Parker HouseVizualizări: 11.851

Poate cea mai grea parte a preparării chiflelor untoase și aerisite ale lui Bobby Flay este așteptarea ca aluatul să crească de două ori, umplându-ți bucătăria cu aroma aluatului cu drojdie.

făină, aluat cu drojdie, lapte, ouă...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor: - scriitor culinar
Scones pufoaseVizualizări: 14 153

Cu o combinație super-încărcată de grăsime vegetală și unt, fursecurile de la Ree Drummond sunt crocante și bogate în aroma cremoasă pe care o iubim la fursecuri.

aluat fraged, făină, lapte acru, lapte praf, cremă de tartar, untură de porc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 scones
Samsa în stil indian cu cartofiVizualizări: 9 176
Conținutul rețetei:

Acest aluat simplu are o textură minunat de moale și este ușor de prelucrat. Aceste plăcinte prăjite, umplute cu piure de cartofi, mazăre și porumb, sunt foarte sățioase.

Cartofi, mazăre, porumb, morcovi, făină, aluat nedospit, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei iute, garam masala, turmeric, suc de lămâie, coriandru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 18 plăcinte
Autor: - bucătar
Khema este un curry indian făcut din carne de vită tocată și mazăre.Vizualizări: 9 806
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de vită tocată, roșii, mazăre, garam masala, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, coriandru, boia de ardei, chimen, ardei iute cayenne măcinat, scorțișoară, cuișoare, cardamom, oțet de mere, pâine pita, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - bucătar
Naan este o lipie indiană prăjită.Vizualizări: 25.747

Dacă există un lucru pe care sigur îl vei iubi la bucătăria indiană, acela este naanul. Aceste lipii din nordul Indiei combină ce e mai bun din ambele lumi: moi și suple cu o pâine prăjită închisă la culoare...

Făină, pâine naan, aluat cu drojdie, sare de mare fulgi, chimen, semințe de fenicul, iaurt...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 lipii
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine cu drojdieVizualizări: 6.521

O rețetă detaliată pentru prepararea pâinii de casă cu fotografii...

făină, aluat cu drojdie, suc de lămâie, ouă, lapte...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 5 - 7
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine festivă cu fisticVizualizări: 3.434

O rețetă detaliată pentru prepararea pâinii de casă cu fotografii...

făină de pâine, aluat cu drojdie, ouă, lapte, coajă de lămâie, scorțișoară, fistic...
Timp: --
Autor: - bucătar celebru
Covrig germanVizualizări: 10 154

Iată secretul covrigeilor perfecți de la Alton: înmuiați-i în apă clocotită înainte de coacere, exact ca și covrigii.

făină premium, aluat cu drojdie, sare și condimente, ouă...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 covrigei
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine grecească de PașteVizualizări: 9.534

O rețetă detaliată pentru prepararea pâinii de casă cu fotografii...

Făină premium, aluat de drojdie, extract de migdale, semințe de fenicul, lapte, ouă...
Timp: 5 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine rotundă
Autor: - bucătar
Plăcinte cu brânză de patiserie Spanakopita FiloVizualizări: 18.539

Aceasta este versiunea mea de spanakopită, dar cum umplutura este în mare parte brânză, fanii mei greci mi-au spus că ar trebui să se numească tiropită!...

aluat filo, brânză de capră, nuci de pin, usturoi, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 20 ca aperitiv
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Ștrudel grecesc cu pui și orezVizualizări: 9.724

O rețetă detaliată pentru prepararea unei plăcinte sărate cu fotografii...

Pulpe de pui, orez basmati, brânză feta, aluat filo, coajă de lămâie, usturoi, boia de ardei, oregano, pătrunjel, ceapă cu fenicul, ardei gras, roșii uscate la soare, ceapă verde, măsline...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor