Acest burger folosește friptură de vită, o bucată ieftină din diafragma de vită, apreciată pentru aroma sa. Înainte de a fi prăjită în tigaie, friptura este marinată întreagă în apă uscată...
Rețete de hamburger
Acest burger a fost inspirat de gustarea mexicană chile relleno - un ardei poblano umplut cu brânză, carne și legume. Sandvișul este o versiune deconstruită a acestei gustări, dar...
Această rețetă detaliază cum să faci un burger delicios și suculent folosind carne tocată, nu cumpărată din magazin. Acest lucru este esențial dacă vrei să experimentezi aroma adevărată...
Acești mini burgeri jerk slider, ca niște bombe picante, sunt plini de aroma bogată a cărnii la grătar în stil caraibian. Pentru această rețetă, nu va trebui să cauți în magazin condimente jamaicane pentru jerk, Eddie...
În loc de cartofii prăjiți tradiționali, acești burgeri sunt serviți cu paste crocante, prăjite în ulei, iar chiftelele lor conțin toate ingredientele spaghetelor italiene cu chiftele: carne de vită...
Acest burger uriaș nu este deloc un fast-food – fiecare componentă este pregătită cu grijă, rezultând o mică delicatesă care își găsește locul în sandviș...
Acești burgeri de vită consistenți și suculenți combină toate tradițiile bucătăriei mexicane și sunt ușor de preparat, chiar dacă locuiești la mii de kilometri de Lumea Nouă. Toate ingredientele...
Burgerii cu fasole neagră sunt un succes atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care mănâncă carne. Sunt mult mai sănătoși decât sandvișurile tradiționale cu chiftele de vită, sunt bogate în fibre, vitamine și minerale și conțin, de asemenea...
Carnea tocată tradițională de vită pentru burgerul Sloppy Joe este înlocuită în această rețetă cu tofu, care este tocat și, la fel ca carnea de vită, prăjit în sos de roșii cu legume tocate mărunt,...
Acest cheeseburger la grătar, cu chiftea suculentă de vită și brânză topită, este plin de savoare datorită sosului BBQ dulce-picant și a finalului la grătar. Începeți cu sosul,...
Această rețetă de castraveți murați picanți este perfectă pentru atunci când aveți nevoie de un aperitiv savuros pentru cină. Feliile subțiri de castravete sunt amestecate cu frunze proaspete de mentă și ardei thailandez feliat subțire (se...
Dacă ești fan al legumelor murate și murăturilor crocante și ești mereu în căutare de arome noi, această rețetă nu te va dezamăgi. Castraveții sunt tăiați în bețișoare și marinați cu ardei banana dulci,...
Marinați inelele de ceapă roșie și serviți-le cu orice fel de mâncare sau aperitiv - merg bine cu aproape orice. Echilibrul perfect de sare, zahăr, oțet și condimente face ca ceapa roșie să fie o excelentă...
Murăturile rapide sunt cel mai adesea asociate cu vara, deoarece legumele preparate în acest fel își păstrează o parte din aroma naturală și totuși păstrează acea crocantă estivală, dar...
Dacă feliați castraveții subțire înainte de a-i mura, vor absorbi mai repede saramura acidulată și vor fi gata de mâncat a doua zi. O idee grozavă când e deja sezonul...
Ardeii iuți murați cu usturoi pot fi păstrați în borcane pentru iarnă. Iubitorii de mâncare picantă vor aprecia un borcan cu acești ardei iuți în frigider. Inelele de jalapeño murate sunt perfecte...
Acești castraveți murați rapid pot fi serviți imediat după preparare, bucurându-vă de aroma lor răcoritoare, completată de coriandru. Pentru a ajuta castraveții să absoarbă mai repede amestecul picant...
Burgerii de bază includ doar chiftele și chifle de vită, care sunt la grătar și servite cu o varietate de toppinguri. Un kilogram de carne tocată de vită produce opt chiftele - o idee grozavă...
Acest burger mare și consistent la grătar este plin de aromele bogate și cărnoase ale unei chiftele suculente de vită și ale pastramei afumate la grătar, completate perfect de legume proaspete,...
Chiftelele pentru acești burgeri bogați și contrastanți sunt făcute ca niște chiftele daneze, din carne de vită tocată slabă, amestecată cu smântână ușoară și aromatizate cu nucșoară. Acestea...
Pregătește un burger consistent și suculent, care combină aromele diferitelor aperitive și preparate germane: bratwurst, murături, bere și toate finisate cu propriile note unice de savoare...
Fiecare componentă a acestui burger cu mai multe straturi este o masă completă, plină de aromele și savoarea bucătăriei italiene. Chiflele prăjite sunt acoperite cu un delicios aioli cu usturoi și...
Lanțul de restaurante fast-food Smashburger pune un accent deosebit pe metoda sa caracteristică de prăjire a chiftelelor. Bilele de carne tocată sunt așezate pe o plită unsă cu unt și apoi aplatizate...
Acești burgeri sunt preparați în stilul lanțului de burgeri Shake Shack. Carnea tocată de vită este împărțită în porții egale, răcită, iar apoi chiftelele sunt prăjite în tigaie, aplatizate cu o spatulă. Cu un minut înainte...
Acest cheeseburger suculent, cu două chiftele, este preparat exact ca popularul lanț american de burgeri In-N-Out. Fiecare chiftea de vită tocată este la grătar la perfecție...
Acești burgeri minusculi sunt preparați în stilul popularului lanț de restaurante american White Castle, renumit pentru burgerii săi la abur. Caracteristica lor distinctivă este pătratul în miniatură...
Chifteaua acestui burger este făcută ca o crochetă: carne tocată, prăjită în pesmet. Scopul este o crustă aurie și crocantă, așa că dacă le formați din carne crudă...
Acest burger va captiva orice gurmand cu combinația sa de arome contrastante la fiecare îmbucătură. Chiar și chifteluța sa este făcută dintr-un amestec de trei tipuri de carne de vită tocată, la grătar și acoperită cu trei...
După cum spune creatorul acestui burger, bucătarul popularului restaurant newyorkez Lure: „Fâșiile de bacon pot aluneca de pe burger, dar cu dulceața de bacon, o veți simți la fiecare îmbucătură…”
Acești burgeri delicioși conțin o chiftea suculentă de curcan tocat, acoperită cu brânză, avocado, chipsuri tortilla și salată verde, într-un preparat inspirat din stilul Tex-Mex. Carnea tocată de curcan este infuzată cu usturoi și sos afumat picant...
Acest cheeseburger consistent și suculent este făcut cu o chiftea de vită la grătar, acoperită cu brânză cheddar topită, salată verde proaspătă și maioneză picantă amestecată cu puțin ketchup...
Secretul unui burger delicios, pe lângă o chiftea suculentă de vită, constă în adăugarea de legume murate sau fermentate. Acrișorul lor completează armonios carnea savuroasă și ridică întregul sandviș la un cu totul alt nivel.
Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa de ardei iute. În...
Chiftelele pentru acești burgeri vegetarieni sunt făcute dintr-un amestec de fasole neagră din conservă și legume, care sunt mai întâi sotate și apoi măcinate într-un robot de bucătărie până când seamănă cu carnea tocată.
Chiftea de vită va căpăta o aromă mai intensă și mai bogată dacă amestecați carnea tocată cu ciuperci prăjite, tocate mărunt. Pentru condimente, aveți nevoie doar de sare și piper negru, după gust. Când...
Chiftelele pentru acești burgeri delicioși sunt făcute din carne tocată de cârnați chorizo. Puteți cumpăra cârnați cruzi, le puteți scoate membrane și voila! – carnea tocată delicioasă este gata. Tot ce mai rămâne de făcut este să formați chiftelele și...
5 Cele mai bune burgeri de celebrități din Los Angeles
Acești burgeri sunt aproape la fel de faimoși ca oamenii care îi cumpără. I-am rugat să ne împărtășească rețetele lor secrete.
Acest cheeseburger „bărbătesc” cu chiftea dublă este ușor de preparat acasă și este chiar mai gustos decât cel de la restaurant. Carnea tocată de vită este formată în chiftele subțiri și prăjită împreună cu...
Acest burger delicios și suculent conține o chiftea de vită, ciuperci prăjite cu ceapă și sos și este plin de arome vibrante și picante. Începeți cu un amestec de condimente făcut cu...
Acest burger este preparatul emblematic al gastropub-ului californian Father's Office, unde chiar și vedetele de la Hollywood sunt adesea văzute. Revista Esquire l-a numit chiar și cel mai bun burger din...
Acest burger imens și suculent este făcut dintr-o chiftea groasă de vită și o porție generoasă de legume fierte la foc mic într-un sos caraibian jerk. Morcovii, dovleceii și ardeii grași sunt tăiați în bastonașe egale și...
Acest burger de calitate restaurant, luxos prin savoarea și aroma sa, nu este făcut cu trufe, ci cu adaos de ulei de trufe albe, sare de trufe și brânză de trufe la fiecare componentă, ceea ce...
Prepară un burger de vită suculent și gros, exact cum fac la popularul lanț american de burgeri, Fatburger. Chiftea de vită tocată este gătită la grătar cu o felie de brânză,...
50 de sosuri și toppinguri pentru burgeri
Ketchup-ul nu este totul: încearcă zeci de noi toppinguri pentru burgeri.
Chiftelele pentru acești burgeri sunt făcute doar din carne tocată de vită, iar aroma lor uimitoare provine de la glazura de muștar care se aplică chiftelelor în timp ce sunt prăjite. Glazura este făcută din...
În loc de chiftele de vită, acești burgeri vegetarieni sunt făcuți cu pălării de ciuperci portobello prăjite. Înainte de a fi gătiți la grătar, sunt unși cu ulei de măsline parfumat, aromatizați cu oțet balsamic...
Chiftelele pentru aceste sandvișuri sunt făcute din ton și gătite la grătar. Pentru a prepara umplutura, tonul este mixat într-un robot de bucătărie împreună cu alte condimente, cum ar fi sos de soia, suc de lime, coriandru și...
Burgeri delicioși, sățioși și sănătoși, pe care îi vor adora chiar și cei care mănâncă carne. Chiftelele sunt făcute fără carne sau ouă. În schimb, lintea brună fiartă este pasată cu un zdrobitor de cartofi...
Acest sandviș seamănă mai mult cu un sandviș, deoarece în loc de o chiflă, este acoperit cu un ou prăjit delicios. Iar chifteluța de vită suculentă și groasă îi conferă aroma unui hamburger adevărat. Prăjit...
Nu este o coincidență faptul că acest burger se numește Maui Luau, adică petrecere hawaiană. Toate ingredientele sale se îmbină într-o aromă exotică, dulce și picantă care te va transporta pe insulele senzuale.






















































