Rețete cu dovleac


Autor: - bucătar
Lasagna cu dovleac plăcintarVizualizări: 6 160

Încearcă această lasagna fără carne. Giada De Laurentiis adaugă fărâmițe de biscuiți cu migdale, dovleac plăcintar fraged și multă, multă brânză topită.

Dovleac plăcintar, paste lasagna, fursecuri cu migdale, mozzarella, parmezan, nucșoară, busuioc, lapte, făină...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - Bucătar TV
Supă de dovleac plăcintarVizualizări: 5.752

Pudra de curry îi dă supei de dovleac a lui Claire Robinson culoarea vibrantă.

dovleac plăcintar, șalote, curry...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Budincă de pâine cu dovleac, sos de mere cu caramel condimentat și cremă de vanilieVizualizări: 10 117

Pâinea cu dovleac, făcută în casă, ocupă un loc central în rețeta îndrăgită de budincă de dovleac a lui Bobby Flay. O înmoaie într-un sos cremos de vanilie și o servește cu sos de mere caramelizate cu cuișoare...

Piure de dovleac, smântână, sos de mere, schnapps de mere, cuișoare, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, anason stelat, vanilie, nucșoară, sirop de arțar, bourbon, ouă, smântână, lapte, făină universală...
Timp: 5 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 8
Budincă de pâine baghetă cu sos de dovleac și romVizualizări: 6.532
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara această budincă delicioasă și dulce, veți avea nevoie de pâine franțuzească pufoasă, piure de dovleac și o frișcă delicioasă și groasă. Serviți cu un sos cremos de rom.

Dovleac, rom, ouă, smântână, baghetă, zahăr brun, amidon, extract de vanilie, păstaie de vanilie, condimente pentru plăcintă cu dovleac...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine de dovleac cu cidru de mere, stafide și nuciVizualizări: 5.774

Această pâine combină piureul bogat de dovleac cu cidru de mere, stafide și nuci crocante. Rezultă o porție dublă delicioasă de pâine.

Piure de dovleac, zahăr brun, ouă, făină premium, scorțișoară, stafide, nuci, cidru de mere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - bucătar celebru
Pâine de dovleac cu semințeVizualizări: 9 257

Această pâine populară și ușor de preparat, bazată pe rețeta lui Alton Brown, poate fi coaptă ca o singură pâine sau în mai multe brioșe mai mici. În orice caz, veți obține o pâine aromată...

dovleac, semințe de dovleac, ouă, făină premium, extract de vanilie, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine Conținut caloric: 205
Vafe de dovleac cu mere și nuci în sirop de arțarVizualizări: 7 138
Conținutul rețetei:

Aceste vafe de casă combină trei arome de toamnă: vafe de dovleac și o umplutură caldă de mere și nuci cu sirop de arțar.

Piure de dovleac, mere, lapte, ouă, făină, sirop de arțar, nuci, nucșoară, condimente pentru plăcintă cu dovleac, germeni de grâu...
Timp: 38 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 porții a câte 2 vafe
Autor: - bucătar celebru
Vafe de dovleac cu aromă de turtă dulceVizualizări: 5 381

Tânjești după aroma de turtă dulce adesea asociată cu sărbătorile? Cu această rețetă simplă de la Rachael Ray, vafele vor fi gata în doar o jumătate de oră.

Piure de dovleac, făină premium, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, nucșoară, lapte, ouă, zahăr brun, melasă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 porții a câte 2 vafe
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de dovleac plăcintar copt cu curryVizualizări: 7.463
Conținutul rețetei:

Ceea ce diferențiază supa de curry cu dovleac și mere a Inei Garten este adăugarea în dressing a ceapei verzi proaspete, fulgi de cocos dulce și caju.

Dovleac plăcintar, mere, ceapă, ceapă verde, curry, caju, fulgi de cocos, banane...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - bucătar
Supă de dovleac plăcintar cu crostini și brânză FontinaVizualizări: 5.379
Conținutul rețetei:

Supa cremoasă a Giadei De Laurentiis este deosebit de aromată datorită usturoiului, morcovilor și cepei sotate, împreună cu frunzele proaspete de salvie tocate. Serviți acest fel de mâncare cu crostini cu brânză.

Dovleac plăcintar, morcovi, ceapă, usturoi, salvie, brânză fontina, baghetă, crutoane...
Timp: 52 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de dovleac plăcintar cu sos ChipotleVizualizări: 7.567

Pentru a da supei o aromă afumată și picantă, Marcela Valladolid folosește ardei chipotle în sos adobo. Dar pentru a echilibra iuțeala, adaugă puțin...

Dovleac plăcintar, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, ardei chipotle în sos adobo, smântână...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 160
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de piure de dovleac cu ghimbirVizualizări: 5.781

Supa groasă și cremoasă a lui Alton Brown se prepară în doar o oră, împreună cu dovleac copt, miere, ghimbir și puțină smântână groasă, apoi...

dovleac plăcintar, boabe de piper alb, rădăcină de ghimbir, smântână, miere, nucșoară...
Timp: 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Categorii: Supe, Supe cremă, .
Supă de dovleac în ghivece de dovleacVizualizări: 8 635

La fel de frumoasă și delicioasă, această supă ușor de preparat se servește în ghivece cu dovleac copt sau dovleac ghindă. În plus, niște semințe de dovleac, crutoane și ceapă prăjită pentru aromă și...

Dovleac plăcintar, semințe de dovleac, ceapă, cimbru, smântână, crutoane, boia de ardei, pudră de chili, ardei pimento, șuncă, prosciutto, salvie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 226
Chili cu carne de porc și dovleacVizualizări: 4.742

Ardeii chipotle în sos adobo adaugă o aromă afumată acestui preparat consistent. Chili-ul este preparat cu carne de porc fragedă, piure de dovleac și ierburi proaspete și este servit cu o smântână răcoritoare cu dovleac...

Ardei chipotle în sos adobo, carne de porc, piure de dovleac, bere neagră, smântână, oregano, roșii, ceapă, usturoi, condimente chili, lime, frunze de muștar, ardei ancho...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Budincă de turtă dulce cu dovleacVizualizări: 8 951

În rețeta ei, Anne Burrell nu folosește piure de dovleac din conservă; în schimb, adaugă pulpa unor dovleci mici de zahăr în sosul dulce. Înainte de coacere, lasă pâinea cu scorțișoară...

Dovleac Kabocha, ouă, smântână, rădăcină de ghimbir, fructe confiate, stafide, challah, brioșă, chiflă, zahăr brun, zahăr pudră, scorțișoară, nucșoară, ienibahar, extract de vanilie, chiflă brioche...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Lasagna cu dovleac și carne tocatăVizualizări: 9 361

Lasagna consistentă a lui Robert Irvine este o masă completă într-un singur fel de mâncare, aparent atât de ușor de preparat. Fiecare strat este un sos de roșii cu carne tocată și vin roșu,...

Piure de dovleac, carne de porc tocată, mozzarella, pecorino romano, ricotta, lasagna, ceapă, usturoi, vin roșu, pastă de roșii, ouă, dovlecei, busuioc, pătrunjel, oregano...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - Prezentator TV
Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci cu alune de pădureVizualizări: 21 203

Sunny Anderson ridică la un nivel superior plăcinta clasică cu dovleac adăugând un singur ingredient simplu: frișcă de cafea cu nuci. O amestecă într-o bază de fursecuri shortbread și adaugă...

Piure de dovleac, alune de pădure, biscuiți prăjiți, smântână, cremă de brânză, zahăr brun, ienibahar, ouă...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 10 - 12
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - bucătar
Fursecuri cu dovleac, fulgi de ovăz și stafideVizualizări: 11 237

Aroma clasică și caldă a condimentelor de toamnă, precum scorțișoara și ienibaharul, infuzează aceste fursecuri moi cu fulgi de ovăz și piure de dovleac. Giada De Laurentiis adaugă și o notă de stafide.

Piure de dovleac, fulgi de ovăz, stafide, făină premium, extract de vanilie, sirop de arțar, scorțișoară, ienibahar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 23 - 26 buc.
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - Prezentator TV
Tartele cu dovleac și nuciVizualizări: 23.576
Conținutul rețetei:

Pentru a face tarte dulci cu nuci, folosiți cele mai mici forme de brioșe. Umpleți tartele cu amestecul de dovleac și vanilie și decorați cu nuci pecan. Și prăjiturile lui Sunny...

Dovleac, nuci pecan, nuci, făină universală, ouă, sirop de porumb, extract de vanilie, aluat de fursecuri...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Plăcintă tradițională cu dovleacVizualizări: 17.652

O umplutură bogată de dovleac, infuzată cu aroma a trei condimente de toamnă: scorțișoară, ghimbir și cuișoare, și un aluat fraged, sfărâmicios, care se prepară rapid și ușor într-un robot de bucătărie. Un aluat minunat...

Făină, scorțișoară, ouă, zahăr brun, ghimbir măcinat, cuișoare, piure de dovleac, lapte evaporat...
Timp: -- Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Dovleac spaghete cu chifteleVizualizări: 30.983

Nu judecați acest fel de mâncare la prima vedere; nu sunt deloc paste, ci mai degrabă dovleac spaghete prăjit într-un sos de roșii și busuioc, servit cu chiftele de carne tocată de vită și porc.

Dovleac spaghete, țelină, morcovi, ceapă, usturoi, pătrunjel, carne tocată de vită, carne tocată de porc, ouă, pesmet, parmezan, piure de roșii, busuioc, oregano...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Dovleac spaghete condimentat la microundeVizualizări: 12.020

Secretul acestei rețete rapide este să încălziți dovleacul spaghete la microunde până se înmoaie. După ce scoateți pulpa, amestecați-o cu un amestec de condimente cu ghimbir și garam masala pentru a...

Dovleac spaghete, rădăcină de ghimbir, garam masala, suc de lămâie, miere, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 130
Dovleac spaghete cu kupatyVizualizări: 10.786

Gătit cu ardei gras și ceapă ușor sotate, acest fel de mâncare simplu de dovleac spaghetti este considerat o masă completă. Servit cu legume și sos italian picant copt...

Dovleac spaghete, kupaty (cârnați prăjiți), ardei gras, ceapă, usturoi, pătrunjel, parmezan...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor: - bucătar celebru
Dovleac spaghete cu sos marinara picant de roșiiVizualizări: 10.368

Urmați exemplul lui Rachael Ray și adăugați ardei iute în sosul de roșii pentru o savoare unică. Ea prăjește dovleacul spaghete în coajă, apoi îl pune deasupra cu sos pentru o prezentare uimitoare.

Dovleac spaghete, parmezan, cimbru, rozmarin, pătrunjel, ceapă, țelină, morcov, coajă de lămâie, frunză de dafin, roșii prune, usturoi, hamsii, ceapă dulce, ardei iute, maghiran, oregano, pastă de tomate, vin roșu, sos marinara...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Supă de dovleac cu smântână și dressing de mere și merișoareVizualizări: 5 359
Conținutul rețetei:

Nucșoara proaspăt măcinată adaugă o savoare caldă acestei supe cremoase de dovleac, în timp ce dressingul special de tartă cu merișoare și mere al lui Rachel adaugă o savoare acrișoară.

Frunză de dafin, țelină, ceapă, făină, sos iute, piure de dovleac, smântână, nucșoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 porții ca aperitiv, 4 porții ca fel principal
Gratin de cartofi cu dovleac și bacon afumatVizualizări: 7.516

Gratin înseamnă literalmente un fel de mâncare copt până se rumenește. Poate fi dulce sau cu carne, făcut cu cartofi, orez sau alte legume. Când pregătiți un gratin...

Cartofi, dovleac, burtă de porc afumată, brânză Tilsiter, pătrunjel, smântână...
Timp: -- Complexitate: uşor
Chili cu linte și dovleacVizualizări: 6.051

Rețetă de chili cu linte, cârnați, roșii și dovleac....

dovleac, cârnat chorizo, ardei iute, ceapă, usturoi, linte, roșii, chimen, coriandru...
Timp: -- Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor:
Spaghete cu dovleac tostadoVizualizări: 6.377

Rețetă detaliată cu fotografii.

dovleac spaghete, tortilla, roșii cherry, fasole neagră preto, ardei iute, ardei chipotle, smântână, lime, coriandru, ceapă roșie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Dovleacul: Istoric și metode de preparare

Dovleacul: Istoric și metode de preparare

Dovleacul este cunoscut de câteva milenii. Creștea în Europa și Asia și era folosit pentru fabricarea vaselor de vin și apă în China, Grecia și Roma Antică.

Autor:
Spaghete cu dovleacVizualizări: 11.940

Rețetă detaliată cu fotografii.

Dovleac spaghete, pancetta, bacon, parmezan, ceapă, usturoi, anșoa, capere, busuioc, dovleac, vin alb, fulgi de ardei roșu, roșii, măsline, măsline Kalamata...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 275
Categorii: Salate, Cald, Legume, Cu paste, .
Autor:
Salată caldă de dovleac și grâuVizualizări: 6.013

Rețetă detaliată cu fotografii.

Grâu integral, orz perlat, roșii, roșii cherry, roșii cherry, dovleac, dovleac ghindă, brânză, brânză Pecorino Romano, frunză de dafin, pătrunjel, fulgi de ardei roșu...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 293
Autor:
Gnocchi cu dovleac și varzăVizualizări: 7.827

Pentru a economisi timp, folosiți gnocchi de cartofi gata preparați și adăugați deasupra dovleac auriu, kale și parmezan acrișor.

dovleac, gnocchi, parmezan, usturoi, salvie, pecorino romano, kale, varză verde, fulgi de ardei roșu...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 438

Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor