Salată rapidă de ouă cu șuncă

Voturi: 1

Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 248, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 14 G., carbohidrați 16 G., fibră 2 G., colesterol 119 mg, sodiu 700 mg, zahăr 3 G.

Această salată groasă de ouă cu șuncă și ardei iuți murați este perfectă pentru a prepara sandvișuri consistente. Înainte de a asambla sandvișurile, lăsați salata la frigider pentru a se întări puțin și a preveni moalerea. Serviți-o pe pâine prăjită, cu puțină ceapă roșie, o frunză de salată verde și o felie de roșie deasupra. Este incredibil de suculentă și delicioasă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Salată

1/3 cană de maioneză
1/4 cană de ceapă roșie tocată mărunt (aproximativ un sfert de căpățână mică)
2 linguri cu vârf de muștar englezesc
0,5 lingurițe condiment sriracha
6-8 rondele de ardei iute murate, tocate
3 cepe verzi tocate mărunt
6 ouă fierte tari, feliate subțire
2 căni de șuncă, tăiată în cuburi de 1 cm.

Sandvișuri

8 felii de pâine prăjită albă
Câteva frunze de salată verde
8 felii foarte subțiri de roșii nehibride
4 rondele foarte subțiri de ceapă roșie

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ouă, șuncă, pâine prăjită, roșii, salată verde, Sos Sriracha, muştar, Ardei iute

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Salată:

Puneți maioneza, ceapa roșie, muștarul, sriracha, ardeiul cherry, ceapa verde, câteva ture de râșniță de piper negru și amestecați într-un bol mare.
Adăugați ouăle și amestecați ușor, apoi adăugați șunca și amestecați bine. Dați la frigider pentru cel puțin 30 de minute.