Caserolă de porumb
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 237, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 7 G., carbohidrați 22 G., fibră 2 G., colesterol 87 mg, sodiu 325 mg, zahăr 5 G.
Calorii 237, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 7 G., carbohidrați 22 G., fibră 2 G., colesterol 87 mg, sodiu 325 mg, zahăr 5 G.
Această caserolă simplă este făcută cu boabe de porumb congelate și smântână, rezultând o crustă fragedă și cremoasă, acoperită cu o crustă crocantă de biscuiți cu unt și cheddar alb. O combinație perfectă de texturi și arome contrastante!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 linguri de unt nesărat
- 3 ouă mari
- 1,5 căni de smântână 10%
- 1 lingură de zahăr
- 2 pachete de porumb congelat (400 g fiecare) (aproximativ 5 căni), decongelat
- 1 1/2 căni de biscuiți cu unt rupți, cum ar fi Ritz sau Toll House
- 1 cană de cheddar alb ras (aproximativ 60 g)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: porumb, biscuiți, brânză cheddar, ouă, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 160°C. Ungeți o tavă ovală de copt cu o capacitate de 2 litri cu o lingură de unt.
- Într-un bol mare, bateți ouăle și smântâna împreună. Adăugați zahărul, porumbul, 1/2 cană de biscuiți zdrobiți, 1/2 cană de cheddar și 1 linguriță de sare. Turnați amestecul într-o tavă de copt, întinzându-l într-un strat uniform.
- Coaceți, fără capac, până când marginile se întăresc, dar centrul este încă umed, aproximativ 35 de minute. Între timp, topiți cele 3 linguri de unt rămase într-un bol mic, în cuptorul cu microunde, timp de aproximativ 30 de secunde. Amestecați untul cu ceașca rămasă de biscuiți graham zdrobiți pentru a-i umezi uniform.
- Presărați caserola cu restul de 1/2 cană de cheddar ras și biscuiții unși cu unt. Coaceți până când marginile și partea de sus devin aurii, încă 20-25 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați caserola să se odihnească 5 minute înainte de servire.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
