22 de mese care pot fi congelate și pe care le poți pregăti din timp


Voturi: 31 de ani

Cine spune că confortul și o masă copioasă gătită acasă nu pot merge împreună? Cu puțină planificare și pregătire, poți umple cu ușurință congelatorul cu mese pre-preparate pe care întreaga familie le va adora. Avem rețete pentru toate preferatele tale: caserole pentru micul dejun, chiftele, plăcintă cu pui, scoici umplute și multe altele.


Cum să gătești - 22 de mese care pot fi congelate și pe care le poți pregăti din timp

Fă ora mesei o joacă de copii


Cu toții am trecut prin asta: când nu ai timp să gătești o masă delicioasă de la zero (sau când te-ai simțit puțin leneș) — dar ideea de a comanda mâncare de la un restaurant pur și simplu nu este o opțiune. În loc să te mulțumești cu un bol de cereale sau un sandviș cu mezeluri, apelează la congelator. Cu puțină planificare și pregătirea mâncării în avans îl poți completa cu ușurință mâncăruri pe care toți membrii familiei le vor adorași care va fi pregătită practic fără efort. În plus, deoarece o parte din gătire a fost făcută în avans, curățarea va deveni și mai ușoară! Una dintre preferatele noastre? Această variantă de paste primavera, inspirată de faimosul preparat stir-fry. Am renunțat la tăiței, dar am păstrat toate aromele emblematice. Servim doar cu pâine crocantă pentru a absorbi tot sosul delicios.



Sote cu pui și legume

Sote cu pui și legume

Sosul Primavera este excelent pentru mai mult decât paste. Cu puțină pregătire, poți avea un sos de pui și legume plin de aromele celebrului preparat.



Sandvișuri cu pui la grătar

Sandvișuri cu pui la grătar

Pulpele de pui sunt perfecte pentru slow cooker, rămânând fragede și suculente chiar și după câteva ore de gătire. Sosul cu siguranță va fi pe placul copiilor: este bogat și dulce, fără a fi prea picant sau acrișor. Preparați acest fel de mâncare din timp și păstrați-l la congelator - este o alegere excelentă pentru zilele lucrătoare, atunci când nu aveți timp.




Tăiței copți cu smântână

Tăiței copți cu smântână

Acest preparat ușor de preparat în 30 de minute se congelează bine și nu este nevoie să fie dezghețat. Pur și simplu asamblați caserola într-o tavă de aluminiu de unică folosință, rezistentă la căldură.



Sandvișuri cu omletă coaptă

Sandvișuri cu omletă coaptă

Am transformat o omletă clasică cu ciuperci și spanac într-un sandviș minunat pentru micul dejun, perfect oricând. Coaceți ouăle omletă la cuptor, apoi decupați cercuri pentru fiecare sandviș, pe care le puteți congela apoi.




Chiftele în sos de roșii

Chiftele în sos de roșii

Cumpără carne în plus și fierbe la foc mic niște sos de roșii. Apoi, congelează-l - este o cină pe care trebuie doar să o dezgheți, să o reîncălzești și să o amesteci cu paste.



Caserolă de pui cu spanac și anghinare

Caserolă de pui cu spanac și anghinare

Această caserolă individuală este similară cu un aperitiv preferat, sosul de spanac și anghinare. Molly o face mai consistentă adăugând pui și acoperind fiecare caserolă cu o chiflă savuroasă.



Curry de năut și conopidă

Curry de năut și conopidă

Conopida este tăiată în sferturi în loc de buchețele: acest preparat vegetarian fierbe la foc mic în slow cooker toată ziua, fără a se transforma în piure. Congelați câteva recipiente din acest preparat pre-asamblat pentru o soluție de ultim moment după o zi aglomerată.




Plăcintă cu pui

Plăcintă cu pui

Această plăcintă tradițională este delicioasă și merită timpul investit. Dar dacă vă grăbiți, folosiți pui la rotisor cumpărat din magazin pentru a evita bătaia de cap de a o găti singuri.



Fajitas cu pui prăjit

Fajitas cu pui prăjit

Această mâncare la wok inspirată din bucătăria mexicană este rețeta perfectă pentru un weekend rapid: ardeii, ceapa și puiul sunt amestecate în ulei picant și congelate.



Calzone cu carne de vită, ciuperci și spanac

Calzone cu carne de vită, ciuperci și spanac

Acordă-ți puțin timp în acest weekend pentru a face calzone. Apoi pune-le la congelator pentru o cină sau un prânz sănătos pentru săptămâna de lucru.



Vă recomandăm

Curry de pui congelat

Curry de pui congelat

Cu puțină pregătire, vei avea o cină rapidă pentru săptămâna de lucru. Mazărea, conopida și puiul sunt amestecate într-o pungă cu sos de curry cu nucă de cocos și congelate - cina perfectă după o zi aglomerată.



Gumbo la slow cooker

Gumbo la slow cooker

Acest gumbo nu necesită roux pentru a fi îngroșat. O cantitate mică de orez, gătit la temperatură scăzută, va da preparatului volumul potrivit. Cu ingredientele pregătite în congelator, puteți servi gumbo chiar și pentru o cină întreagă.



Panini pentru micul dejun

Panini pentru micul dejun

Acest sandviș crocant este o alegere excelentă pentru un mic dejun rapid sau o delicatesă gustoasă pentru întreaga familie. Când serviți panini la cină, asociați-le cu cartofi prăjiți la cuptor!




Chili cu curcan

Chili cu curcan

Scoate cea mai mare oală și gătește niște chili din timp. Timpul și efortul merită din plin: vei avea o cină ușoară în congelator, care trebuie doar decongelată și reîncălzită rapid.



Pui cu broccoli

Pui cu broccoli

Pornește muzica ta preferată și pregătește ingredientele pentru un wok ușor. Amestecă puiul și broccoli-ul fiert la microunde într-o pungă cu sos de soia și portocale, apoi congelează-le. Bucură-te de confortul de a ști că cina de mâine te așteaptă deja în congelator!



Pui Cacciatore

Pui Cacciatore

Cu ce ​​își umple Ellie congelatorul? Pui Cacciatore sănătos! Această mâncare delicioasă, cu gust de usturoi, este preparată cu ingrediente simple precum vin, roșii și ierburi aromatice. Ellie o păstrează în stoc pentru momentele în care soțul ei se ocupă de cină.




Macaroane cu brânză „Fiesta”

Macaroane cu brânză „Fiesta”

Porumb, roșii și ardei iute verzi: aceste macaroane cu brânză savuroase sunt pline de arome vibrante. Și mai bine, sunt perfecte pentru congelare și pentru cinele din timpul săptămânii.



Burrito cu cartofi dulci și fasole neagră

Burrito cu cartofi dulci și fasole neagră

Aceste burrito vegetariene sunt sățioase și delicioase și se pot păstra la congelator până la 3 luni. Cel mai important, decongelarea este super ușoară: trebuie doar să le încălziți la microunde timp de 3 minute sau până se încălzesc complet.



Caserolă cu ierburi pentru micul dejun

Caserolă cu ierburi pentru micul dejun

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, iar dacă îl ai gata de băgat la cuptor dimineața, te vei putea ajuta să începi ziua cu dreptul. Caserola simplă a lui Ree se păstrează la congelator până la două luni: prepar-o și ține-o la îndemână pentru diminețile aglomerate.




Paste în unt cu broccoli și spanac

Paste în unt cu broccoli și spanac

Această rețetă transformă o cină rapidă în timpul săptămânii într-o joacă de copii. Broccoli verde închis, spanac și pătrunjel se amestecă cu unt, apoi se amestecă pur și simplu cu paste fierte, iar o mâncare de legume gustoasă este gata! Păstrați orice unt verde rămas în congelator pentru a-l avea la îndemână. Aceste paste pot fi consumate și calde sau reci, fiind perfecte pentru a lua prânzul la serviciu sau la un picnic.



Chili cu piept de vită

Chili cu piept de vită

Procesul lung de fierbere la foc mic face ca această carne, oarecum tare, să fie fragedă și maleabilă. Păstrați câteva porții din acest chili consistent în congelator pentru o cină ușoară în timpul săptămânii.



Coji de paste umplute

Coji de paste umplute

Scoicile umplute sunt excelente pentru a fi preparate în avans și congelate. Rețeta lui Ree prevede ca pastele să fie umplute cu brânză, dar puteți adăuga și carne, cum ar fi pui mărunțit sau carne de vită tocată, dacă preferați.

Reţetă: Scoici umplute






Categorii:

Colecții de rețete




Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor