Prăjituri crocante cu scorțișoară pentru micul dejun
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12-18 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12-18 buc.
Dacă plănuiți o petrecere de Halloween cu copiii, răsfățați-i cu aceste prăjituri crocante în formă de mumie. Sunt făcute cu cereale de mic dejun cu aromă de scorțișoară, precum Cini-Minis, amestecate cu cereale de orez și bezele topite pentru a ține totul împreună. După ce s-au întărit, tăiați prăjiturile în dreptunghiuri și înfășurați-le pe bețișoare, apoi decorați cu glazură albă și bomboane pentru a-i da mumiei bandaje și ochi negri.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Prăjituri
- 6 linguri de unt
- 280 g mini bezea
- Un vârf de cuțit de sare grunjoasă
- 4 căni de pătrățele crocante cu crutoane (cereale pentru micul dejun preparate în prealabil)
- 3 căni de cereale cu orez expandat (cereale gata de consum pentru micul dejun)
Glazură
- 2,5 căni de zahăr pudră
- 1 lingură de albuș de ou uscat
- Drajeuri de ciocolată în glazură neagră, pentru ochi
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: unt, bezea, mic dejun uscat, zahăr pudră, pudră de ouă, granule (chipsuri de ciocolată), scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
Pregătiți prăjiturile:
Tapetați o tavă pătrată de copt cu diametrul de 22 cm cu folie de aluminiu, lăsând un spațiu liber de 5 cm pe ambele părți; pulverizați ușor cu spray de gătit. Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați bezele și sarea și gătiți, amestecând, până când bezele se topesc și devin omogene, aproximativ 5 minute. Luați de pe foc, încorporați cerealele, acoperind uniform cu amestecul de bezele, apoi turnați în tava pregătită și apăsați. Lăsați la temperatura camerei timp de 30 de minute.Între timp, pregătiți glazura:
Într-un bol mare, amestecați 2 căni de zahăr pudră și albușurile de ou uscate. Adăugați 4 linguri de apă și bateți cu un mixer la viteză medie-mare până obțineți o compoziție omogenă și consistența unei glazuri groase. Adăugați încă 1-2 linguri de apă dacă glazura este prea groasă. Acoperiți cu un prosop de hârtie umed și folie alimentară și lăsați deoparte până la utilizare.- Scoateți folia de aluminiu și scoateți prăjitura din tavă, apoi tăiați-o în dreptunghiuri. Introduceți câte un băț de acadea în fiecare dreptunghi. Folosind o pensulă de patiserie, întindeți un strat uniform de glazură pe fiecare prăjitură. Adăugați restul de 1/2 cană de zahăr pudră și scorțișoară măcinată peste glazura rămasă; bateți cu un mixer electric până se îngroașă. Transferați glazura într-o pungă mică de plastic cu fermoar și tăiați colțul. Trasați linii subțiri pe prăjituri pentru a arăta ca niște bandaje și adăugați ochi mumiilor așezând 2 picături de ciocolată pe fiecare prăjitură. Lăsați la uscat aproximativ 15 minute.
Categorii:
Rețete similare
