Sandviș cu pui și brânză
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 625, grăsime totală 30 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 46 G., carbohidrați 41 G., fibră 3 G., colesterol 166 mg, sodiu 1248 mg, zahăr 0 G.
Calorii 625, grăsime totală 30 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 46 G., carbohidrați 41 G., fibră 3 G., colesterol 166 mg, sodiu 1248 mg, zahăr 0 G.
Sandvișul clasic cu brânză și friptură de vită este un sandviș suculent cu carne de vită, așezat pe o chiflă mare, acoperit cu ceapă și ardei gras, totul acoperit cu un strat gros de brânză topită. Această rețetă folosește pulpe de pui coapte în loc de friptură. Carnea închisă la culoare a pulpelor se usucă greu și rămâne suculentă și fragedă - un înlocuitor perfect pentru un sandviș delicios!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g pulpe de pui fără piele și fără oase
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 0,5 lingurițe boia de ardei
- 1 ceapă mare, feliată subțire
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 0,5 cană de ardei iuți sau dulci murați, feliați subțire
- 4 chifle moi hoagie, despicate pe o parte
- 6 felii de brânză americană (aproximativ 120 g), tăiate în jumătate
- Sos picant și/sau ketchup (opțional)
- Bețișoare de morcov și țelină, pentru servire (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pulpe de pui, Ardei iute, Brânză americană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C (450°F). Acoperiți o tavă de copt cu folie de aluminiu. Combinați puiul, 1 lingură de ulei de măsline, boiaua de ardei, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru pe tavă; aranjați-le într-un singur strat pe tavă. Coaceți până este gătit complet, 15 minute. Transferați puiul pe un tocător, îndepărtați folia și puneți tava de copt deoparte.
- Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu; adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenește, 6-8 minute. Adăugați usturoiul, 1/4 linguriță de sare și piper negru după gust și gătiți timp de 1 minut. Luați de pe foc și încorporați ardeii murați. Ungeți interiorul chiflelor cu lingura de ulei de măsline rămasă; așezați-le cu partea tăiată în sus pe o tavă de copt și prăjiți-le în cuptor timp de 2 minute.
- Tăiați puiul felii subțiri și aranjați-l pe chifle. Acoperiți uniform cu amestecul de ceapă și brânză. Introduceți din nou în cuptor până se topește brânza, aproximativ 2 minute. Stropiți cu sos iute și/sau ketchup și serviți cu morcovi și țelină.
Categorii:
Rețete similare
