Rețete de aperitive

Cârnații de porc sunt excelenți pentru hot dog. Puteți mai întâi să-i fierbeți parțial și apoi să-i puneți la grătar. Acești cârnați suculenți și aromati vor deveni felul dumneavoastră de mâncare preferat.

Iubești pastele, dar îți ții cont de silueta? Această rețetă minunată te va ajuta să rezolvi această dilemă. Vei avea nevoie de o varietate specială de dovleac spaghetti și nu de un gram de ulei, pentru că această minunată...

Conopida este semnificativ mai puțin populară decât varza albă, care este complet nemeritată, deoarece este mai bogată în nutrienți și mai ușor de digerat de către organism. Această atitudine față de...

Aripioarele de pui prăjite în sos de grătar cu bere și zahăr sunt incredibil de suculente în interior și crocante la exterior. Această metodă de gătire le conferă și un gust unic...

Hasselback, sau pur și simplu „cartofi acordeon”, este o modalitate originală și destul de interesantă de a coace și servi cartofi cu diverse umpluturi. A fost inventată de un bucătar la un restaurant suedez...

O variantă mai ușoară și estivală a taco-ului mexican, care constă în mod tradițional dintr-o tortilla umplută cu carne la grătar, legume și salsa picantă. Înlocuiți tortilla de făină cu frunze de salată verde,...

Sandvișul Hoosier este un preparat de bază al statului Indiana, unde locuitorii se autointitulează Hoosiers. Trăsătura sa distinctivă este că între cele două jumătăți ale chiflei, alături de legume, se află...

Condimentează-ți prânzul făcând brioșe cu carne (sau brioșe cu carne tocată) ca fel principal în loc de șnițelele obișnuite. Deoarece sunt coapte în propria lor tavă, carnea tocată rămâne perfect suculentă. Iar brânza cheddar și sosul...

Crusta crocantă și aurie de brânză de pe crutoane este doar unul dintre detaliile care fac acest fel de mâncare atât de atrăgător. Cel mai bine este să folosiți pâine puțin veche, deoarece nu va absorbi prea multă...

Iubitorii de paste pot descoperi o nouă modalitate de a se bucura de paste. O gustare crocantă, ușoară și captivantă - acum este posibil...

Babaganoush este un preparat tradițional sirian, libanez și palestinian, preparat din vinete, asezonat cu ulei, mirodenii și tahini (o pastă de susan). Tradus din arabă, poate avea două semnificații...

Prepară un burger în stil italian punând toate toppingurile de pizza între două jumătăți de chiflă. Roșiile și brânza adăugate la carnea tocată de vită fac chifteaua de burger incredibil de suculentă și fragedă.

Puiul picant a devenit o caracteristică a orașului american Nashville, Tennessee, datorită unui incident anecdotic care i s-a întâmplat proprietarului unuia dintre restaurantele locale la începutul anului trecut.

Dacă aveți un grătar, vă puteți răsfăța cu aripioare afumate de casă. Parfumate și crocante, sunt perfecte pentru întâlnirile de vară...

Sosul dulce-acrișor chinezesc este incredibil de versatil atât pentru carne, cât și pentru legume. Combină arome dulci, picante, acrișoare și sărate pentru a intensifica aroma aproape oricărui fel de mâncare. În...

Nu se poate nega faptul că sandvișurile (și variantele lor, cum ar fi sandvișurile, burgerii etc.) sunt una dintre cele mai versatile forme de mâncare. Sunt întotdeauna o gustare excelentă de luat cu tine și...

Patty Melt este un sandviș american simplu, dar delicios, similar cu un cheeseburger. În loc de chiflă, folosește felii de pâine, de obicei de secară sau multicereale. Sandvișul închis...

Secretul acestor aripioare este că sunt mai întâi prăjite și apoi coapte într-un sos picant, infuzându-l cu savoare și aromă. Aripioarele crocante se potrivesc perfect cu berea, iar sosul de brânză și țelina...

Chiftelele nu sunt altceva decât niște chiftele. Acest cuvânt nou, importat din engleză, se traduce prin „chiftelă”. Cu toate acestea, în timp ce chiftelele sunt de obicei fierte la foc mic în sos, chiftelele...

Prepară un burger simplu cu o chiftea neobișnuită. Ceea ce îl face neobișnuit este carnea fragedă și suculentă și aroma savuroasă, o amintire din vremurile când carnea era asociată cu dulciurile. Îmbrățișează tradițiile...

Un aluat făcut cu lapte acru sau chefir menține puiul suculent. Ouăle și laptele acru sunt amestecate ușor, nu sunt amestecate, iar aluatul este plin de bule datorită laptelui acru, ceea ce îl face...

O combinație familiară de ingrediente în stil american și ai burgeri cu o tentă mexicană, doar adaugă niște chili. Necesită puțină adaptare, dar rezultatul este cu siguranță...

Julia Child este una dintre cele mai faimoase bucătare din Statele Unite și din lume. La mijlocul secolului al XX-lea, ea a fost prima care a prezentat emisiuni culinare la televizor. Specializată în principal în bucătăria franceză...

Fondue-ul clasic cu brânză datează de câteva secole. Conform credinței populare, a fost inventat de păstorii care trăiau în Alpii Elvețieni. Munca lor era destul de dificilă și...

Puteți adăuga varietate meniului dvs. de picnic preparând burgeri cu chiftele fragede de somon la grătar. Aceasta va fi o alternativă demnă și mai sănătoasă la burgerii obișnuiți cu carne. Și amestecați în...

Dacă mirosul de sandvișuri calde te scoate din minți, încearcă să faci un sandviș panini italian, care înseamnă literalmente „pâine mică” sau „chiflă mică”. Este diferit de alte tipuri de sandvișuri...

În loc de chifle și pâine tradiționale, covrigii - chifle pufoase coapte din aluat de drojdie opărit - sunt folosiți și pentru a face sandvișuri. Covrigii au rădăcini evreiești, dar textura lor densă și...

Mâncarea stradală americană este atât de diversă și distinctă încât practic în fiecare stat sau oraș mare poți încerca un sandviș inventat „doar acolo”. Philadelphia, care este în mod jucăuș...

Principala diferență dintre sandvișul club și multe alte sandvișuri similare este forma sa triunghiulară. A fost creat pentru prima dată în interiorul unuia dintre cele mai vechi cluburi private pentru gentlemeni din New York City. Prin urmare...

Încercarea acestui sandviș te va transporta într-un bistro franțuzesc. Este posibil ca rezultatul să depășească chiar preparatul pe care l-ai fi experimentat în patria croque-madame-ului. Sandvișul se dovedește...

Burgerii preparați cu carne de vită tocată, roșii și condimente, care au apărut în Statele Unite la începutul secolului al XX-lea, au avut diverse denumiri. Cu toate acestea, până în anii 1940, un fel de mâncare similar era deja denumit „Sloppy Joe”, care se traduce prin „Sloppy Joe...”

Sandvișurile Dagwood, un sandviș înalt, cu mai multe straturi, sunt numite după personajul american de benzi desenate „Blondie”, Dagwood Bumstead, care avea o afecțiune deosebită pentru aceste sandvișuri enorme. Arată...

New York City este plin de restaurante italienești și magazine alimentare, dar Arthur Avenue din Bronx este locul perfect pentru a experimenta bucătăria italiană. Această zonă a metropolei se mândrește cu numeroase localuri deținute de...

De-a lungul traseului, vă puteți cufunda în istoria americană și puteți explora un reper cultural precum Traseul Santa Fe. Traseul a trecut prin sate Comanche. Și oricât de mult ați dori să păstrați aceste amintiri,...

Lanțul de restaurante cu preparate casnice al lui Bobby Flay produce un „Crunch Burger”, cunoscut și sub numele de burger „crocant”. Are toate ingredientele obișnuite, cum ar fi ceapă roșie, roșii, salată romană și muștar cu hrean, dar...

O excursie la Miami nu ar fi completă fără a încerca faimosul sandviș cubanez, care este un sandviș presat direct pe o plită. Vei primi un sandviș fierbinte cu...

O rețetă foarte simplă pentru o gustare tradițională mexicană, făcută din tortilla de grâu umplută cu piept de pui afumat, avocado, ardei iute verzi și, bineînțeles, brânză, care este un ingrediente esențiale...

Curajoșii locuitori ai statului Wyoming au inspirat numeroase romane, inclusiv clasicul cowboy „Shane”. Sălbăticia și apropierea de caldera Yellowstone se pretează la...

Sandvișul Reuben, numit după creatorul său, este un clasic al bucătăriei americane, deși include varză murată, un aliment de bază al dietei rusești. Ca orice sandviș popular...

Acești burgeri aproape dietetici sunt preparați cu brioșe englezești - chifle plate, fără zahăr, cu drojdie, foarte populare în SUA ca pâine pentru micul dejun. Umplutura...

Louisiana te poate încânta cu un burger incredibil de sățios, cu o chiftea prăjită în stil Cajun, într-un amestec de condimente iuți, brânză topită, șuncă feliată și ceapă verde proaspătă. Nu vei...

Punctul culminant al acestui preparat savuros și aromat este umplutura de ciuperci, sotată cu ceapă și ierburi, care completează perfect chifteluța slabă de vită tocată. Burgerul este servit cu condimente picante...

Un sandviș exact ca cel de la restaurantul de la colț, are același gust ca unul pe care l-ai face acasă cu ingrediente la îndemână. Dar timpul petrecut făcându-l acasă îți va lua tot...

Ceea ce nu poți rezista este o bucată imensă de carne, cuibărită într-o chiflă moale sub un strat de brânză topită. Friptura de antricot, tăiată din spatele coastelor de vită, este o favorită...

Sandvișuri cu carne, făcute pe chifle crocante și umplute cu chiftele fragede, într-un sos marinara de roșii savuros și brânză provolone italiană. Servite cu cartofi prăjiți la cuptor.

Fanii bucătăriei asiatice vor adora această vită cu tofu pe salată verde. Acest fel de mâncare este perfect atunci când ai poftă de ceva neobișnuit, dar totuși rapid și sățios. Poate fi...

Acest sandviș savuros cu carne este umplut cu friptură de vită fragedă. Este acoperit cu un sos picant de maioneză cu hrean, roșii proaspete, ceapă murată și o acrișoară...

Carnea de vită trasă este un preparat clasic din sud-vestul american. Carnea este gătită mult timp, devenind atât de moale și fragedă încât poate fi ușor ruptă în fire. Conform...

Încearcă să faci acest sandviș astfel încât să poată fi copt, ceea ce face brânza și mai fragedă. Brie-ul dă sandvișului o textură topită. Are acea textură evazivă...

Le-aș face aceste sandvișuri băieților mei ca să nu le fie foame în timpul antrenamentelor. Fotbalul american e o distracție destul de interesantă. Și uită să pună ceva în stomac...