Margarita cu căpșuni și castraveți
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Castravetele și căpșunile infuzează clasica Margarita cu o aromă răcoritoare de vară. Marcela Valladolid folosește doar fructe de pădure și castraveți proaspeți și coapți în rețeta sa. Serviți Margarita în pahare cu margini de sare, fructe de pădure și felii de castraveți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 căni de zahăr
- 1/4 cană sare grunjoasă
- 0,5 căni de tequila Reposado
- Un strop de lichior de portocale, cum ar fi triple sec
- 12 căpșuni, fără coajă și tăiate în sferturi, plus 4 căpșuni întregi pentru garnitură
- Jumătate de castravete, curățat de coajă, fără semințe și tăiat cubulețe, plus 8 felii pentru garnitură
- 2 căni de gheață
- 1 lime, tăiată în 4 bucăți
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: căpșună, tequila, castraveți, Lichior de portocale, lămâie verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mică, combinați 1 cană de zahăr cu 1 cană de apă și aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Amestecați până când zahărul se dizolvă. Luați de pe foc și lăsați siropul să se răcească la temperatura camerei.
- Într-un bol puțin adânc, combinați restul de 1/4 cană de zahăr și sarea. Dați deoparte. Într-un blender, combinați 3/4 cană de sirop simplu, tequila, lichiorul de portocale, căpșunile tăiate în sferturi, castravetele și gheața. Mixați până la omogenizare.
- Umeziți marginea unui pahar de margarita cu o felie de lime. Înmuiați marginea umezită într-un bol cu zahăr și sare. Turnați margarita în paharul pregătit. Tăiați o boabă la capătul ascuțit și așezați-o pe marginea paharului. Puneți două felii de castravete în pahar. Repetați cu celelalte trei margarita.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
