Rețete de salate

O salată caldă poate fi servită ca aperitiv sau antipasto. În bucătăria italiană, acest termen se referă la un aperitiv servit înainte de masa principală, caracterizat prin mezeluri, măsline, pâine și toate ingredientele esențiale...

Rețeta este destul de simplă și lasă mult loc pentru experimentarea cu diferite arome și texturi. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci, dovlecei, broccoli feliat subțire, usturoi sau înlocuitori...

Această mâncare cu somon prăjit și o salată verde este perfectă pentru o cină ușoară. O puteți prepara cu orice tip de somon: somon, somon roz, somon keta etc. Secretul este să prăjiți peștele rapid...

O salată de varză Savoy ușor de preparat, cu morcovi, ghimbir și stafide aurii, asezonată cu maioneză. Toate ingredientele se combină perfect, făcând salata incredibil de delicioasă. Rețetă din...

O salată foarte ușor de preparat din porumb fiert sau la grătar cu roșii, ceapă roșie, ardei gras și coriandru. Răcoritoare și delicioasă, strălucitoare și aromată, este perfectă cu...

Salată de cartofi cu boia de ardei, țelină, ceapă, coriandru și un dressing de maioneză, smântână, muștar și capere. Cartofii la grătar combinați cu capere fac această salată de cartofi...

O salată din seria câștigătoare a sezonului 7 a vedetei Food Network, Jeff Mauro, acum gazda emisiunilor Sandwich King și The Kitchen. Această salată ușoară și răcoritoare conține trei rețete diferite...

Aroma acrișoară de lămâie face ca această salată să se potrivească perfect cu carne grasă, cum ar fi puiul prăjit sau cotletele de porc. Chiar și cei cărora nu le place varza de Bruxelles vor trebui să-și reconsidere...

Un ingredient cheie în acest fel de mâncare, care nu ar trebui înlocuit sau omis, este uleiul de nucă. Acesta contribuie semnificativ la aroma dressingului, care joacă un rol esențial în transformarea unei salate obișnuite în...

Salata de creveți și avocado este o adevărată descoperire dacă sunteți în căutarea unui preparat sănătos și bogat în proteine. În plus, aceste două ingrediente principale fac salata atât de sățioasă și...

În loc de o garnitură obișnuită de cartofi, pregătește o salată delicioasă de cartofi. Cartofii roșii sunt cei mai buni pentru asta; nu se gătesc prea mult și își păstrează forma mai bine în salată, fără...

Mazărea dulce și ridichile sunt printre primele care se coc în grădină, iar până la sfârșitul primăverii puteți pregăti o salată delicioasă și sănătoasă, bogată în vitamine. Păstăile de mazăre dulce...

Această salată de paste combină cele mai tradiționale arome ale bucătăriei italiene: roșii, busuioc și brânză. Amestecați pastele fierte cu un dressing pesto și suc și coajă de lămâie, datorită...

Salata California este o abundență de ingrediente și un amestec armonios de texturi contrastante, toate într-un singur bol. Legume și verdețuri suculente, avocado fraged și moale și ouă fierte tari, năut consistent și...

Unul dintre cele mai populare și îndrăgite mâncăruri stradale din Mexic este porumbul pe știulete. Este gătit la grătar întreg, uns cu maioneză și acoperit cu brânză rasă și ardei iute. Aroma grătarului deschis...

Această salată de paste cu pui la grătar este atât de sățioasă încât poate fi consumată ca fel de mâncare separat. Conține deja carne, legume și o garnitură de paste. Combinați fluturii gătiți cu bucăți...

Cea mai bună modalitate de a pregăti un fel de mâncare cu legume proaspete de vară este să le serviți crude. Legumele zemoase și crocante arată atât de apetisant pe o farfurie și oferă o valoare nutritivă maximă. Alegeți cele mai vii culori,...

Această salată vibrantă, suculentă și delicioasă de spaghete și legume asiatice este gata în câteva minute. Fierbeți spaghetele subțiri și amestecați-le cu legume tăiate julienne pentru a fi ușor de savurat.

Combinația exotică de slănină prăjită și piersici dulci la grătar creează o aromă de salată cu adevărat multifațetată. Prăjiți slănina și ungeți feliile de piersică cu grăsime, apoi frigeți-le și pe grătar...

O rețetă rapidă de salată verde care, la fel ca multe aperitive italienești, se mândrește cu o combinație uimitoare și delicioasă de ingrediente simple. Combinați frunzele de salată Bibb cu mentă aromatică și...

Bucătăria mediteraneană este bogată în salate verzi, iar escarola este incredibil de populară printre ele. Această varietate ușor amară prosperă în vastele întinderi ale Rusiei și poate...

Italienii sunt, fără îndoială, cei mai mari fani ai diferitelor tipuri de paste. Printre marea varietate de preparate preparate cu acest produs, există o versiune de vară - salata de paste. Deși îndrăgostiți...

Nu e de mirare că salata romană, cunoscută și sub numele de salată romană, este o preferată printre cei care mănâncă sănătos. Este folosită în multe feluri de mâncare sănătoase. Acest tip de salată este bogat în vitamine și are arome plăcute...

Salata Caesar este de mult timp un clasic culinar. Pentru a-și adăuga propria notă, bucătarii experimentează nu doar cu conținutul acesteia, ci și cu forma. Această variantă, în special, este perfectă...

Panzanella este cea mai simplă și delicioasă salată italiană de vară. Roșii dulci și coapte, ceapă crocantă și aromată, un dressing acrișor de ulei de măsline și oțet și bucăți de pâine veche...

Pastele Orecchiette sunt perfecte pentru salate. În primul rând, urechițele arată drăguț și se simt perfect acasă printre celelalte ingrediente. În al doilea rând, forma lor ajută la păstrarea...

O salată grozavă imediat după preparare și chiar a doua zi. Migdalele prăjite, pe lângă castravete, sunt un adaos excelent pentru un plus de crocant. Câteva felii de clementine...

Această salată simplă și delicioasă este perfectă pentru căldura verii, deoarece se servește cel mai bine rece. Această salată rece cu paste, brânză și legume este plăcut de răcoritoare și lasă o impresie de durată...

Salatele tinere sunt pline de prospețime și vitamine. Această garnitură verde, bogată în fibre și micronutrienți benefici, este un acompaniament perfect pentru orice fel principal de mâncare. Folosește orice salată verde...

O rețetă de la Rachael Ray, gazda emisiunii culinare „Mese de 30 de minute”, bucătar celebru, femeie de afaceri și autoare de rețete culinare. Rachael promovează un stil de gătit „rapid și ușor”...

Această salată de pepene verde cu rucola proaspătă și parmezan, asezonată cu un amestec de ulei de măsline, suc de lămâie și piper negru măcinat, este foarte simplă și rapidă de preparat. Deși pepenele verde este de obicei...

Un simbol culinar al Italiei, salata Caprese este un platou cu felii de roșii, mozzarella și frunze de busuioc, stropite cu ulei de măsline. Italienii probabil nu se vor supăra dacă adăugați...

O salată simplă și proaspătă cu legume și paste, perfectă pentru prânz sau un picnic, ar putea fi exact ce trebuie pentru a sărbători sărbătorile din luna mai. Datorită ingredientelor colorate și...

Această salată de vară, care poate fi modificată prin experimentare cu ingrediente, se prepară cel mai bine mai aproape de sezonul recoltei. Orice găsiți în grădină sau la piața fermierilor...

O salată de legume la cuptor poate include atât legume la grătar, cât și crude, cum ar fi roșiile. Combinația clasică de vinete și roșii din această salată nu ar fi completă fără legume proaspete...

Fasolea verde este renumită pentru aroma sa unică și valoarea nutritivă. Se potrivește de minune cu carne și legume. Vinetele fragede și cărnoase reprezintă baza perfectă. În această rețetă, prăjite...

O salată italiană proaspătă, vibrantă și delicioasă, cu vinete la grătar, roșii și parmezan. Este super ușor de preparat și perfectă pentru cei care...

Doar schimbă ușor accentul preparatului adăugând brânză de capră și nuci de pin, iar beneficiile sale cresc exponențial. Brânza de capră este mult mai ușor de digerat decât brânza de vaci, este mai nutritivă și...

Crutoanele, sau pâinea prăjită crocantă, se fac de obicei cu pâine și poate părea greu de imaginat altceva. Cu toate acestea, legumele sunt la fel de delicioase ca și condimentul. Principala diferență dintre vinete...

Pentru a rumeni vinetele, folosiți puțin mai mulți cărbuni, astfel încât să rămâneți cu cărbuni încinși și incandescenți la sfârșitul grătarului. Frigeți vinetele pentru timpul specificat, dar nu mai mult, pentru a...

Căpșunile din salatele verzi sunt o combinație de arome de neuitat. Adaugă o notă unică salatelor, cu o aromă subtilă de fructe de pădure, o delicată aromă de vară, o textură suculentă și...

Legumele la grătar par o masă completă în sine. Dar dacă ai merge mai departe și ai face o salată de vară din legume la grătar? Tot ce ai nevoie...

Această salată este pentru cei care nu se tem să experimenteze în bucătărie și să descopere arome noi. Veți fi plăcut surprinși de cât de armonios se potrivesc pepenii dulci și aromati cu cei picanți și acrișori...

Când cauți salate noi, ușoare, dar sățioase, ia în considerare fasolea și sparanghelul - aceste două legume se potrivesc de minune. Încearcă sparanghelul proaspăt și lime din conservă...

Această salată ușoară de primăvară, cu spanac baby, ridichi proaspete și semințe crocante de dovleac, este o comoară de vitamine și microelemente benefice. Îmbunătățiți-i aroma adăugând brânză sărată sfărâmată,...

Combinația de castraveți și smântână este de mult timp o parte tradițională a bucătăriei casnice în multe țări. Salatele și sosurile cu castraveți și iaurt sunt deosebit de populare în regiunile calde din Europa și India pentru aroma lor răcoritoare.

Fasolea de grădină, cunoscută și sub numele de fasole fava, este una dintre cele mai vechi culturi cultivate. Originară din Marea Mediterană, este mult timp populară în bucătăriile din întreaga lume. Dar dincolo de amploarea sa...

Ingredientele pentru această salată sună puțin ciudat, dar și mai interesant este că atât spelta, cât și varza kale erau cândva destul de comune în Rusia. Și acum își recapătă...