Rețete simple și rapide


Autor:
Salată cu cinci ierburiVizualizări: 1.459

Această salată delicioasă și suculentă, bogată în vitamine, conține cinci ierburi aromate - pătrunjel, mentă, mărar, tarhon și chives - precum și țelină tăiată în fâșii. Este o adevărată explozie de arome și...

mentă, pătrunjel, mărar, tarhon, chives, țelină, semințe de dovleac, oțet de șampanie, miere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Gratin de sparanghelVizualizări: 1 100

Una dintre cele mai ușoare rețete de sparanghel copt cu un topping crocant, gata în doar 20 de minute. Sparanghelul se coace mai întâi singur, apoi se stropește cu... câteva minute înainte de a fi gata.

Sparanghel, pâine integrală, brânză Pecorino Romano, piper negru, cimbru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Înghețată de pepene verde și zmeură pentru micul dejunVizualizări: 1.268

Transformă-ți micul dejun de weekend într-un moment special și răsfață-i pe toți cu înghețată în loc de tradiționalul terci sau smoothie! Această înghețată delicioasă, nutritivă și sănătoasă este perfectă pentru un mic dejun de vară. Conține...

Pepene verde, zmeură, lapte de cocos, fulgi de cocos, suc de lime, miere...
Timp: 10 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 110
Autor:
Salată de pepene verde cu fetaVizualizări: 1.361

Ușoară și simplu de preparat, dar totuși atât de impresionantă, această salată este răsfățul perfect pentru vară. Suculența ingredientelor proaspete și aromele complexe, care combină sărat, dulce și acrișor, sunt ceea ce...

Pepene verde, rucola, brânză feta, măsline, oțet de vin, oregano...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pesto de năsturel cu fasole albăVizualizări: 922

Această versiune cu pesto este făcută cu o variantă mai savuroasă de năsturel. Amestecați verdețurile cu nucile de pin și brânza Pecorino Romano, apoi adăugați fasole albă pentru textură. Aroma...

Nasturel, fasole albă, sos pesto, nuci de pin, usturoi, brânză Pecorino Romano, fulgi de ardei roșu...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 180 de grame.
Autor:
Salată Caesar cu năsturelVizualizări: 1 195

Știați că năsturelul este considerat unul dintre cele mai nutritive alimente? Este adevărat! Este bogat în vitamina K, esențială pentru sănătatea oaselor, și în antioxidanți. Nasturelul este, de asemenea...

Nasturel, anșoa, muștar Dijon, usturoi, suc de lămâie, parmezan...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Aperitiv cald cu piersici învelit în prosciuttoVizualizări: 1.459

Un aperitiv cu piersici și prosciutto ar putea părea o idee ciudată, dar nu te grăbi să judeci! Vei găsi o combinație uimitoare de fructe dulci (iar aroma lor va fi și mai intensă după coacerea în cuptor).

piersici, oțet balsamic, prosciutto, șuncă de Parma, mentă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, benzinării, .
Autor:
Pesto de rucola cu nuci și roșii uscate la soareVizualizări: 890

Acest pesto are la bază rucola proaspătă. Aroma sa piperată este completată perfect de nuci și roșii uscate la soare, dulci-acrișoare. Preparați pesto-ul chiar înainte de servire, mixând totul împreună...

Rucola, roșii uscate la soare, sos pesto, nuci, brânză Grana Padano, coajă de portocală, cimbru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 200 de grame.
Autor:
Salată de dovleceiVizualizări: 991

Când dovleceii sunt în sezon, puteți face o salată de varză înlocuind varza kale cu dovlecei proaspeți. Combinați dovleceii cruzi cu morcovi rași și ceapă roșie într-un dressing acrișor de maioneză și serviți ca...

dovlecei, dovlecei, morcovi, sos sriracha, oțet de orez...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Zeytun ParvardeVizualizări: 2.696

Acest preparat clasic iranian cu măsline marinate este umplut cu nuci crocante și semințe de rodie, usturoi zdrobit și ierburi proaspete. Dar adevăratul său punct culminant este melasa de rodie. Aceasta...

măsline, nuci, melasă de rodie, usturoi, mentă, coriandru...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Cheesecake cu ciocolată și cireșe într-o cutieVizualizări: 846

Când îți este poftă de o prăjitură cu brânză delicioasă, cu o combinație luxoasă de ciocolată și cireșe, dar fără efort suplimentar, această opțiune simplă, la pachet, este salvatoarea ta. Crema de brânză este amestecată cu fursecuri zdrobite...

fursecuri cu ciocolată, cremă de brânză, smântână, dulceață de cireșe...
Timp: 10 minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Aperitiv cu legume „Gryadka”Vizualizări: 2.318

Nu trebuie să fii grădinar pentru a planta acest strat de legume. Oaspeții tăi vor fi impresionați de această prezentare unică a unui aperitiv cu legume și un sos. Sosul este acoperit cu un strat de pâine neagră sfărâmată - este...

pâine de secară, humus, ridichi, ardei gras, broccoli...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor:
Sos de iaurt cu humusVizualizări: 1.269

Dacă aveți humus și iaurt în frigider, de ce să nu le combinați? Acest sos super simplu este perfect ca gustare cu legume proaspete sau pita prăjită. De asemenea, puteți...

iaurt, hummus, sos picant, suc de lămâie...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 150 de grame.
Autor:
Salată caldă de paste și fasoleVizualizări: 794

Orice felie de paste mici, cum ar fi ptitim sau orzo, se potrivesc pentru această salată. Combinați-le cu fasole lima opărită, ierburi aromatice, dressing și parmezan ras pentru o salată delicioasă, sățioasă și suculentă...

Paste orzo, ptitim, fasole lima, parmezan, ceapă verde, coajă de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Prăjituri, Fructe, .
Autor:
Tort belgian cu vafeVizualizări: 2.838

Când ai nevoie de un desert elegant pe nepregătite, această rețetă simplă îți va veni în ajutor. Dacă ai vafe belgiene congelate, perfect! Prăjește-le într-un prăjitor de pâine și asamblează un tort cu trei vafe, întinde...

vafe, cremă de ciocolată și alune, cacao, căpșuni...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Wrap-uri thailandeze cu pui în frunze de salatăVizualizări: 902

Aceste lipii, făcute cu pui tocat prăjit rapid într-un sos thailandez dulce-picant și servite pe frunze de salată verde, sunt ușor de personalizat pentru a se potrivi gusturilor fiecărui oaspete. Serviți lipiile pe un platou, înconjurate de...

Pui tocat, sos picant, salată verde, ardei jalapeño, ceapă roșie, alune...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Nachos cu vită thailandezăVizualizări: 1.046

Acest aperitiv conține ingrediente tradiționale mexicane pentru nachos, dar câteva accente strălucitoare îi conferă o notă thailandeză. Sos de pește și arahide, împreună cu un strop de zahăr și suc de lime,...

Vită, morcovi, sos picant, ceapă roșie, tortilla, sos de arahide, ardei jalapeño, mozzarella, mentă, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Platou de legume în stil Tex-MexVizualizări: 762

Aperitivele cu legume sunt întotdeauna populare: au puține calorii, ajută la potolirea foamei, oferind în același timp beneficii pentru sănătate. Cheia este să le prezentați într-un mod unic pentru a vă asigura că oaspeții dvs. sunt satisfăcuți. De exemplu, ați putea pregăti o gustare cu legume...

castraveți, jicama, ridichi, ardei gras, suc de lime, ardei chipotle, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Nachos cu băț de mozzarellaVizualizări: 731

Această rețetă de nachos înlocuiește chipsurile tradiționale de tortilla cu bețișoare crocante de mozzarella, ceea ce înseamnă că toată lumea primește o doză dublă de bunătate brânzetoasă: mozzarella lipicioasă și...

brânză mozzarella, sos de brânză, fasole neagră, avocado, ardei jalapeño, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Salată de taco cu chiftele de vită picanteVizualizări: 858

Acest fel de mâncare este plin de toate aromele și texturile unui taco clasic, cu carne de vită, porumb la grătar, salată verde, pico de gallo, brânză, roșii și smântână. Se servește ca o gustare răcoritoare...

Carne de vită tocată, salată romană, roșii, porumb, brânză cheddar, sos pico de gallo, oțet de mere, condimente pentru taco, smântână...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor:
Sandviș cu salată de sardineVizualizări: 2 253

Acest sandviș delicios, sănătos și nutritiv este un mic dejun complet sau o gustare copioasă la prânz. Sardinele din conservă sunt pasate cu țelină tocată, ardei roșu...

Țelină, mărar, suc de lămâie, salată verde, ceapă roșie, maioneză, pâine integrală...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Condimente simple pentru tacoVizualizări: 1.374

Acest condiment pentru taco este preparat cu ingrediente de bază din cămară și se amestecă în câteva minute, așa că nu este nevoie să îl pregătești în avans. Nu va trebui niciodată să...

condiment pentru chili, condiment pentru taco, piper negru, chimen, amidon de porumb...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de grame.
Autor:
Ardei umpluți cu cârnați și curmaleVizualizări: 1 215

Ardeii umpluți sunt o mâncare clasică reconfortantă. Această versiune mai ușoară umple ardeii cu o salată suculentă, dar păstrează tot ce ne place la această mâncare: legume fragede, delicioase...

Ardei grași, cârnați chorizo, kale, brânză Manchego, oțet de sherry, măsline, curmale, migdale...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor:
Salată de vară cu căpșuniVizualizări: 1.347

Această superbă salată de primăvară-vară încântă prin aroma sa răcoritoare, cu note acrișoare și dulci. Căpșunile marinate rapid sunt amestecate cu frunze de salată rupte și șalote într-o vinegretă...

căpșuni, salată verde, oțet de vin, nuci de pin...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Sabzi KhordanVizualizări: 1.384

Pentru iranieni, sabzi khordan (un bol cu ​​verdețuri) este un adaos răcoritor la orice masă. Se servește ca aperitiv de sine stătător sau ca garnitură la un fel principal. Tipurile de verdețuri folosite pot varia în funcție de...

Brânză feta, rucola, nuci, mărar, tarhon, ceapă verde, ridichi, mentă, busuioc, chimen...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos de avocado cu iaurt și smântânăVizualizări: 1.643

Iaurtul, smântâna și o mulțime de ierburi proaspete și parfumate conferă acestui sos de avocado o textură delicată și catifelată. Laptele fermentat ajută, de asemenea, avocado să-și păstreze culoarea și să prevină rumenirea, așa că...

Avocado, roșii, iaurt, chefir, smântână, pătrunjel, pudră de ceapă, ceapă verde, ceapă dulce...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Peşte, .
Autor:
Sandviș cu ceai și hamsii și ridichiVizualizări: 962

Vei adora ridichea suculentă și untul cremos din aceste sandvișuri miniaturale, în timp ce fileurile de hamsii adaugă o gamă întreagă de arome vibrante. Aceste sandvișuri cu ceai sunt făcute cu umplutură albă...

pâine albă, ridichi, anșoa...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Lipie cu unt, chives și ridichiVizualizări: 936

Savurați ridichi de primăvară proaspete și suculente, așezate pe o lipie unsă cu unt generos. Tăiați ridichile foarte subțiri (de preferință folosind un curățător de legume) și asociați-le cu un parfum...

Pâine naan, chives, ridichi, sare de mare fulgi...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Pepene verde murat rapidVizualizări: 814

Dacă vrei să adaugi o notă unică platoului tău cu aperitive, încearcă să prepari rapid un pepene verde murat. Pulpa este marinată în oțet de orez cu ardei iute, sos de pește și ulei de palmier.

Pepene verde, ardei iute, oțet de orez, sos de pește...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui Tandoori rapid și sănătosVizualizări: 1.806

Pentru a prepara acest pui indian popular, nu aveți nevoie de un cuptor tandoori special; cuptorul dumneavoastră se va descurca foarte bine pe grătar. Pieptul de pui este marinat în prealabil în...

Piept de pui, rădăcină de ghimbir, usturoi, suc de lămâie, curry, iaurt, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sos bolognese simplu și rapidVizualizări: 1 972

Chiar dacă acest sos bolognese se prepară rapid, aroma sa este incredibil de bogată și intensă, ca și cum ar fi fiert la foc mic ore întregi. Toate acestea datorită ingredientelor sale secrete:...

Sos de carne, carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, vin alb, pastă de roșii, sos Worcestershire, lapte, cacao...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Sandviș rapid cu ou prăjit, bacon și brânzăVizualizări: 1.400

Orice newyorkez îți va spune că un sandviș bun cu bacon, ou și brânză este modalitatea perfectă de a începe ziua. Probabil că ai deja tot ce ai nevoie pentru acest mic dejun în frigider. Cheia...

chiflă, ouă, lapte, brânză, bacon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 sandviș
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor:
Roșii coapte rapidVizualizări: 994

Roșiile coapte cu cimbru sunt o garnitură ușoară și incredibil de versatilă. Coacerea intensifică aroma roșiilor, ceea ce le face o modalitate excelentă de a îmbunătăți chiar și cele mai rezistente la iarnă...

roșii, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Șampioane marinate rapidVizualizări: 1.256

Ciupercile sunt marinate rapid cu ceapă roșie într-o saramură de oțet de mere. Sunt gata de mâncat în doar 45 de minute. Ciupercile cremini mici (cu maro...) sunt cele mai bune pentru această rețetă.

ciuperci champignon, ceapă roșie, chimen, cimbru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: .
Autor:
Ouă Benedict cu sparanghelVizualizări: 723

Ouăle Benedict, un fel de mâncare popular pentru micul dejun, au ajuns și la cină. Chifla a fost înlocuită cu sparanghel opărit pentru a reduce carbohidrații și a adăuga mai multe fibre. Ouăle poșate...

ouă, sparanghel, parmezan, suc de lămâie, mărar...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Cartofi prăjiți cu polenta și parmezanVizualizări: 946

Această gustare este o alternativă demnă de cartofi prăjiți. Polenta, tăiată în fâșii, se prăjește în ulei până se rumenește și se presără cu parmezan ras și ierburi proaspete. Această rețetă merge cel mai bine cu...

polenta, parmezan...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tempeh prăjit în sos de arahideVizualizări: 968

Această salată de tempeh și legume cu dressing de arahide este o variantă a preparatului tradițional indonezian gado-gado. Aroma și gustul untului de arahide și al laptelui de cocos, combinate cu...

Chiftele de soia, unt de arahide, lapte de cocos, suc de lime, rădăcină de ghimbir, muguri de fasole, miere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Piept de pui prăjit cu unt și ierburi aromaticeVizualizări: 1 167

Înviorați aroma pieptului de pui la grătar stropindu-l cu ulei de măsline aromat, infuzat cu pătrunjel proaspăt și fulgi de ardei roșu. Pentru o cină completă și sățioasă, asociați puiul cu...

piept de pui, oțet de vin, fulgi de ardei roșu, usturoi, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Somon congelat prăjit în sos de miere și usturoiVizualizări: 5.514

Ce surpriză! Dacă ați adus acasă fileuri de somon congelate de la supermarket, nu trebuie să așteptați să se dezghețe înainte de a le prăji. Pur și simplu puneți peștele într-o tigaie preîncălzită și prăjiți-l, apoi...

somon, oțet de orez, usturoi, miere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișuri cu unt de arahide, dulceață de zmeură și înghețatăVizualizări: 1.023

Sandvișurile cu unt de arahide și jeleu sunt incredibil de populare ca desert rapid și gustare în SUA, unde sunt cunoscute sub numele de PBJ-uri (sandvișuri cu unt de arahide și jeleu). Această rețetă sugerează prepararea...

Fursecuri shortbread, unt de arahide, dulceață de zmeură, înghețată...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 sandvișuri cu fursecuri
Autor:
Broccolini în dressing de muștarVizualizări: 9.574

Broccolini este o rudă a broccoli-ului, cu buchețele mai puțin luxuriante și tulpini mai lungi. Nu are aceeași aromă pronunțată de varză ca broccoli, ceea ce este ceea ce place multor oameni la el. Broccolini, de asemenea...

broccolini, muștar integral, oțet de mere, smântână...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Brânză, .
Autor:
Brânză în aluat de bereVizualizări: 6 224

Acest aperitiv va fi un succes la următoarea petrecere pe care o ai acasă. Brânza înmuiată într-un aluat de bere cu aromă de paprika și prăjită în ulei încins până se rumenește. Gustarea perfectă cu bere!

brânză, usturoi, boia de ardei, bere ușoară, făină...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Din ouă, .
Autor:
Ouă umplute cu ardei grașiVizualizări: 2.776

Ardeii grași proaspeți adaugă o culoare vibrantă, crocantă și suculentă ouălor umplute, în timp ce relish-ul, muștarul și maioneza adăugate la gălbenușuri adaugă o aromă picantă. Decorați ouăle umplute cu...

ouă, maioneză, ardei gras, relish de legume...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor