Rețete de Crăciun

Tartele cu nuci pecan sunt un desert american popular de Crăciun. Aceste produse de patiserie minuscule, de mărimea unei îmbucături, în formă de tartă, sunt umplute cu nuci crocante și o umplutură moale, asemănătoare nucilor pecan.

Pe măsură ce vremea rece se instalează și se apropie principalele sărbători de iarnă, fursecurile de turtă dulce devin una dintre cele mai râvnite delicii de pe masă. Se încălzesc cu aroma lor picantă și umplu casa cu o aromă parfumată...

Budinca de orez rece este un preparat de bază pe masa daneză de Crăciun. Servită la cină, este un tip de terci de orez cu lapte care, cu adaos de zahăr și arome naturale...

Fursecurile tradiționale de Crăciun cu zahăr sunt mai moi decât aceste fursecuri cu ciocolată, dar aluatul este incredibil de versatil - poate fi modelat în aproape orice formă și este ușor de...

În Europa, niciun Crăciun nu este complet fără fursecuri de turtă dulce. Sunt coapte acasă, vândute la târguri și oferite ca suveniruri. Cu toate acestea, această delicatesă este atât de versatilă încât...

În frigul iernii, tânjim după ceva cald, motiv pentru care multe preparate tradiționale de sărbători de iarnă sunt bogate în arome de condimente care umplu sufletul cu căldură. Una dintre cele mai populare preparate de iarnă, sau...

Așa cum Anul Nou în Rusia este de neconceput fără salată Olivier și mandarine, tot așa în Europa niciun Crăciun nu este complet fără fursecuri. Acestea sunt oferite ca suveniruri, vândute la târguri și pur și simplu savurate seara...

Asemănătoare turtei dulci, aceste fursecuri din turtă dulce au devenit o parte integrantă a Crăciunului în Europa – sunt coapte în forme de diverse animale, simboluri de sărbătoare și religioase, decorate cu glazură și oferite cadou...

Turta dulce franțuzească este unul dintre multele exemple de produse de patiserie europene de Crăciun care încălzește casa cu aroma sa picantă, creând o senzație de confort și festivitate de iarnă.

Tourtière este o plăcintă închisă străveche, originară din provincia canadiană Quebec. Considerată o prăjitură tradițională de Crăciun de către toți canadienii franco-canadieni, tourtière...

Budinca de Crăciun, sau budinca de prune, este un preparat de bază al mesei de sărbători britanice. Conform tradiției bisericii anglicane, pregătirea începea întotdeauna cu câteva săptămâni înainte de Crăciun. În...

Croquembouche (din franceza croquer en bouche – crocant în gură) este unul dintre cele mai importante exemple de haute cuisine franceză de la începutul secolului al XIX-lea. Desertul este preparat sub forma unui cornet mare făcut din...

Plăcinta cu carne tocată este o plăcintă dulce tradițională de Crăciun în țările vorbitoare de limbă engleză, cu o umplutură din mere tocate și fructe uscate amestecate cu zahăr, miere,...

Panforte este o delicatesă tradițională italiană de Crăciun. Poate fi comparată cu turta dulce, o plăcintă sau niște kozinaki moi. Panforte a fost copt pentru prima dată într-o mănăstire din Siena la începutul secolului trecut...

Un macarons este o patiserie franțuzească făcută din albușuri de ou, zahăr, migdale măcinate și colorant alimentar. De obicei, se pune smântână sau gem între două straturi de patiserie. Conform unei versiuni, macarons erau...

Sosul de merișoare este servit în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței în SUA și de Crăciun în Marea Britanie. Dar, în ciuda aromei sale dulci și acrișoare, se potrivește bine cu aproape orice tip de carne sau păsări de curte...

Fursecurile plate cu zahăr sunt incredibil de ușor de făcut și incredibil de delicioase! Le puteți coace în cantități mari și le puteți servi zilnic cu ceai sau cafea. Acoperiți-le cu glazură regală și vor...

Shortbread-ul este o prăjitură tipic britanică, cu rădăcini scoțiene. A fost copt pentru prima dată în Evul Mediu, doar pentru sărbătorile importante. Mai târziu, shortbread-ul a devenit...

Chiftelele sunt considerate o mâncare tradițională germană. Dar, în realitate, puteți găsi ceva similar în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Ușor de preparat și cu o varietate de umpluturi,...

Transformă tradiționalul lichior de ouă într-un milkshake festiv cu înghețată adăugând brandy...

Transformă-ți sărbătorile într-un moment cu adevărat special cu un lichior de ouă făcut în casă, cu ouă amestecate. Oaspeții vor observa cu siguranță diferența. Această băutură este potrivită pentru copii, dar...

Chiar și cei cărora nu le place lichiorul de ouă s-ar putea bucura de combinația sa cu alte ingrediente în acest cocktail. Crema fină și cremoasă, acoperită cu înghețată, este o băutură minunată pentru sărbători, cu o notă de...

Judecând după ingredientele sale de bază, lichiorul de ouă este aproape identic cu înghețata, dar se consumă în principal pe vreme rece, nu caldă. De-a lungul lungii sale istorii, băutura cremoasă a dobândit...

Această băutură, făcută din ouă crude, lapte, zahăr și alcool, își are originea probabil în Insulele Britanice, unde ingredientele sale scumpe au făcut-o inițial populară printre cei bogați. După ce a depășit...

O rețetă pas cu pas pentru plăcintă împletită cu un strat de scorțișoară...

O rețetă pas cu pas pentru pizza festivă „Cununiță de Anul Nou”...

O rețetă pas cu pas pentru prepararea unui curcan tradițional de Crăciun copt la cuptor.

Dacă rupi aceste ciocolate în bucăți, vor arăta și mai mult ca niște cărbune....

Vinaigreta balsamică și merișoarele uscate de la Ree transformă varza de Bruxelles coaptă într-o garnitură elegantă de sărbători.

Garnitura festivă umplută a Giadei folosește două tipuri de orez în loc de pâine. Ceapa perlată, varza de Bruxelles, alunele de pădure și slănina tocată oferă o aromă dulce-sărată.

Tarta Tatin tradițională este o tartă dulce, răsturnată, făcută cu fructe, unt și zahăr. Versiunea noastră sărată este puțin neobișnuită, dar cu siguranță va fi un succes la cina de Crăciun...

Acestea sunt fursecuri clasice germane de Crăciun. Pot fi găsite în aproape orice bucătărie în preajma zilei de Sfântul Nicolae (6 decembrie). Aceste fursecuri nu conțin gluten și sunt o adevărată delicatesă...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aceste fursecuri grecești de sărbători sunt cele mai populare de Crăciun, dar sunt făcute și pentru nunți, Paște și alte sărbători. Aproape întotdeauna sunt servite pudrate cu zahăr pudră. De Crăciun,...

Rețetă detaliată cu fotografii.

O modalitate excelentă de a frige puiul. Secretul este să aplatizezi puiul. Folosește un cuțit de măcelar. Taie puiul chiar pe mijlocul șirei și pieptului. Acesta este un preparat foarte bun cu pui:...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acesta este unul dintre acele feluri de mâncare simple, gătite acasă, care necesită de fapt destul de multă muncă. Nu este complicat, dar necesită mai mulți pași. La urma urmei, este destul de comun ca felurile de mâncare...

Mi-ar plăcea să cred că cofetarii nu-i vor spune doar fudge, pentru că are un gust pur și simplu divin și nu ai nevoie de un termometru cu caramel sau de un test înfiorător ca să-l faci...

O rețetă detaliată pentru această mâncare englezească, completă cu fotografii...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cremassé (uneori scris crumassé) este o băutură tradițională haitiană savurată cu familia și prietenii, de obicei în timpul sărbătorilor. Este similară cu lichiorul de ouă și alte băuturi festive de iarnă, dar nu conține...

Cu siguranță veți adăuga această garnitură de cartofi Ree Drummond pe lista de rețete preferate și va ocupa întotdeauna un loc central în meniul dumneavoastră de sărbători. Acest piure de cartofi mătăsos...

Această caserolă mare poate fi pregătită cu o seară înainte și coaptă oricând doriți, cum ar fi în dimineața de Crăciun. Este făcută cu toate ingredientele preferate pentru micul dejun: pâine, ouă, cârnați...

Rețeta Inei conține varză fragedă și crocantă, coaptă în ulei de măsline, sare și piper, o garnitură clasică care cu siguranță va fi pe placul tuturor. Un cititor relatează că până și copiilor le place: „Al meu...

Numele acestor fursecuri sfărâmicioase, cremoase și cu gust de nucă provine din cuvântul spaniol pentru „praf”. Potrivit Marcelei Valladolid, în asta se transformă odată ce muști din ele. Deși...

Poți întinde aluatul de biscuiți prăjiți, îl poți tăia în felii sau poți folosi un milion de forme diferite de biscuiți sau pur și simplu un cuțit. După ce ai ales o formă, biscuiții cu zahăr pe care îi...

Fursecurile tradiționale italiene de Crăciun, numite Pignoli, necesită doar câteva ingrediente și 35 de minute din timpul dumneavoastră. Anne Burrell a făcut aluatul din pastă de migdale,...

Crocante la exterior, dar moi și moi la interior, fursecurile acoperite cu zahăr brun de la Jamie Dean sunt făcute cu melasă și aromate cu un amestec de condimente precum ghimbir măcinat, cuișoare,...