Rețete de garnituri


Autor: - Bucătar TV
Pilaf cu nuciVizualizări: 5 159

Pentru a prepara acest pilaf vegetarian, veți avea nevoie de orez cu bob lung, ceapă verde și supă de pui pentru a-l fierbe la foc mic și a obține un pilaf aromat. Și puțină carne zdrobită...

orez, nuci, smochine...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Cartofi dulci prăjiți în tigaieVizualizări: 34.003

Pregătiți cartofi prăjiți delicioși și sănătoși folosind părți egale de cartofi obișnuiți și cartofi dulci. Legumele sunt mai întâi fierte și apoi prăjite rapid în tigaie cu condimente. Puteți...

cartof dulce, rădăcină de ghimbir, curry...
Timp: 30 de minute.
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Broccoli la aburVizualizări: 20.463

Cu aroma sa răcoritoare, broccoli este o garnitură sănătoasă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocaziile festive. Buchețelele de un verde aprins arată întotdeauna apetisant alături de alte feluri de mâncare, iar pentru a le face...

broccoli, ulei de susan, sos sriracha, susan...
Timp: 15 minute.
Autor:
Ceapă roșie muratăVizualizări: 3.464

Prepararea acestui aperitiv nu durează mai mult de zece minute, iar ceapa murată se va păstra timp de câteva zile. Este util să aveți întotdeauna un borcan în frigider, astfel încât să puteți avea întotdeauna aceste rondele acrișoare și picante gata de...

ceapă roșie, suc de portocale, suc de lime, frunză de dafin, ceapă murată, coriandru...
Timp: 10 minute.
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Spaetzle cu ierburiVizualizări: 2.423

Dacă te-ai gândit vreodată să faci paste acasă, poate vrei să începi cu spaetzle germane. Sunt similare cu macaroanele, foarte apetisante, delicioase și destul de distractive de făcut. Pentru a le prepara, va trebui...

Gnocchi (găluște), apă minerală carbogazoasă, muștar integral, nucșoară, ouă, smântână, făină, mărar...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Salată de fenicul și rucolaVizualizări: 6 262

O salată încântătoare: ușoară, bogată în vitamine, răcoritoare și un amestec de arome și texturi vibrante. Feniculul parfumat se potrivește de minune cu țelina crocantă și suculentă și rucola ușor amară. Salata...

frunze de fenicul, bulb de fenicul, rucola, coajă de lămâie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de ardei grasVizualizări: 31 171

Pentru această salată vibrantă, alegeți ardei grași în nuanțe calde: roșu, galben, portocaliu. Se taie în fâșii lungi și subțiri și se sota ușor cu usturoi și chimen pentru a crea o culoare vibrantă și vibrantă.

...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
50 de rețete de garnituri de cartofi

50 de rețete de garnituri de cartofi

Aceste idei te vor ajuta să creezi garnituri uimitoare din cartofi simpli în fiecare zi, de la cartofi prăjiți wedges de zi cu zi până la piure de cartofi cu cele mai...

50 de rețete de mâncăruri la wok

50 de rețete de mâncăruri la wok

Adăugați varietate în meniul dvs. cu aceste preparate simple la wok.

50 de rețete de garnituri cu legume rădăcinoase

50 de rețete de garnituri cu legume rădăcinoase

Vă prezentăm zeci de rețete simple de garnituri pentru masa de sărbători.

50 de rețete cu orez

50 de rețete cu orez

Aceste garnituri simple sunt perfecte pentru orice ocazie.

50 de rețete de macaroane cu brânză

50 de rețete de macaroane cu brânză

Bucătarii oferă zeci de moduri noi de a pregăti cina ta preferată.

50 de rețete de salate pentru picnic

50 de rețete de salate pentru picnic

Nu uita de garnitură! Îmbunătățește-ți meniul de picnic pentru un grup mare cu preparate de la bucătarii noștri.

Autor:
Broccoli și caju prăjitVizualizări: 3.009

Pregătește un aperitiv delicios cu broccoli, inspirat din bucătăria asiatică, înviorând aroma acestei verze sănătoase cu usturoi, ghimbir și sos de stridii. Folosește atât buchețelele, cât și tulpinile suculente...

Broccoli, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de stridii, caju, oțet de mere...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor
Autor:
Salată verde cu dressing cald de roșiiVizualizări: 1.778

O salată rapidă, dar delicioasă și suculentă, cu un dressing picant. Baza sa este din frunze de salată verde. Folosește frunze roșii și verzi pentru a da aperitivului un aspect unic. Salata verde este stropită cu un dressing picant făcut din...

Baghetă, șalotă, roșii cherry, lămâie, salată romană, salată verde, brânză albastră...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 280
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Felii de dovlecel prăjitVizualizări: 1.613

Răsfață-te cu felii delicioase de dovlecel acoperite cu o crustă crocantă de brânză. Combinate cu un sos de maioneză, acestea reprezintă un aperitiv perfect pentru întâlniri amicale sau o ieșire în oraș...

făină, amidon, ouă, pesmet, brânză pecorino romano, dovlecei, maioneză, pătrunjel, suc de lămâie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
Autor: - bucătar celebru
Sparanghel la grătar cu sos gribicheVizualizări: 3.813

Sosul franțuzesc gribiche este preparat din gălbenușuri de ou fierte tari, ulei de măsline, capere, castraveți murați, tarhon proaspăt și oțet de vin alb. Este aromat, moderat acrișor și...

sparanghel, ouă, murături, capere, oțet de vin, tarhon...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
6 Cartofi Prăjiți Picanți cu Sosuri

6 Cartofi Prăjiți Picanți cu Sosuri

Dacă te-ai plictisit de cartofii prăjiți sărați simpli, încearcă unul dintre cei șase cartofi prăjiți picanți ai noștri. Sunt toți complet diferiți, picanți, afumați,

Autor:
Varză roșie fiartă cu stafideVizualizări: 2.316

Combinația de slănină prăjită, varză roșie și stafide este o garnitură sigură pentru sărbători. Se prepară rapid, are o culoare vibrantă și oferă o gamă unică de arome, de la note afumate la o ușoară...

slănină, ceapă, supă, varză roșie, oțet de vin, zahăr, frunză de dafin, stafide, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Piure de conopidăVizualizări: 5 113

Piureul de conopidă este o alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați la piureul tradițional de cartofi, o garnitură ușoară excelentă pentru sărbători, când masa este deja plină de diverse feluri de mâncare. Conopida este perfectă pentru asta...

conopidă, unt, smântână, coajă de lămâie, chives...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 140
Autor:
Legume de toamnă la cuptorVizualizări: 2.757

Pregătiți o garnitură rapidă și delicioasă din cartofi dulci, șalotă, ciuperci portobello (cele mai aromate din familia champignon) și condimente la cuptor. Tăiați totul în bucăți mari și coaceți până...

Ciuperci Portobello, cartofi dulci, șalote, usturoi, cimbru, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Fasole la grătar învelită în folie de aluminiu cu unt de paprikaVizualizări: 1 243

Această garnitură conține trei tipuri de fasole: fasole verde, fasole galbenă de ceară și fasole Lima. Fasolea Lima se folosește din conservă. Toate fasolea sunt stropite cu ulei de măsline și aranjate...

fasole verde, fasole galbenă, fasole Lima, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Cartofi prăjiți cu porumbVizualizări: 9 183

Ai nevoie de o garnitură delicioasă care poate fi servită și ca fel principal? Prăjește cartofi cu boabe de porumb și ierburi aromatice. Porumbul și un amestec de pătrunjel, mărar și ceapă verde vor adăuga o aromă răcoritoare...

cartofi, oțet de vin, boabe de porumb, mărar...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor:
Bețișoare de andive prăjiteVizualizări: 1.426

Când îți dorești crocantul unei gustări prăjite în ulei, dar ești descurajat de numărul de calorii, alege varianta mai sănătoasă și prăjește bețișoare de andive. Rețeta folosește...

Salată de andive, lapte acru, pătrunjel, sos picant, făină, dressing ranch, lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Fasole verde „Amandine”Vizualizări: 1.870

Un aperitiv clasic franțuzesc care arată elegant și este gata în câteva minute. Este făcut doar cu fasole verde opărită, migdale feliate, un praf de nucșoară și smântână...

fasole verde, unt, migdale, nucșoară...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, Fructe, .
Autor:
Salată de fenicul și pere cu struguri și nuci pecanVizualizări: 2 207

În ciuda abundenței de fructe din această salată, aceasta nu este servită ca desert, ci ca garnitură cu carne. Dulceața perelor și a strugurilor albi este perfect echilibrată de dressingul acrișor de oțet și muștar.

Oțet de vin, muștar Dijon, maioneză, pere, bulb de fenicul, struguri, țelină, nuci pecan, frunze de fenicul...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chard elvețian curcubeu cu stafideVizualizări: 1.757

Această garnitură de legume consistentă și sănătoasă va atrage pe cei cărora le place să combine arome contrastante într-un singur fel de mâncare. Mangoldul curcubeu, cu aroma sa ușor amară, este sotat cu...

Mangold elvețian, bacon, ceapă roșie, stafide, zahăr...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de conopidă movVizualizări: 11 911

Conopida mov îți va însenina masa de sărbători doar privind-o, chiar dacă este servită pur și simplu ca salată. Acest aperitiv atrage toate privirile, iar pentru a-i face aroma la fel de captivantă,...

Conopidă, lămâie, usturoi, semințe de fenicul, coriandru, pătrunjel, chives...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Tocană de dovleac cu năutVizualizări: 2.903

Dovleacul și năutul reprezintă o bază minunată pentru o tocană vegetariană consistentă și nutritivă, încălzindu-vă cu savoarea și aroma lor într-o zi cenușie și ploioasă. Folosiți-le în...

Ceapă, morcovi, țelină, ardei iute măcinat, usturoi, vin roșu, dovleac plăcintar, roșii, supă, năut, rozmarin, frunză de dafin, pătrunjel, pâine albă...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Gratin de fructe de mareVizualizări: 6 162

Gratinul de fructe de mare este o variantă mai festivă a caserolei tradiționale. Un amestec de creveți, halibut și carne de crab conferă preparatului o aromă încântătoare. Această rețetă este potrivită pentru patru...

supă, smântână, vin alb, pastă de roșii, șofran, creveți, halibut, homar, unt, făină, praz, morcov, pesmet panko, parmezan, pătrunjel, tarhon, usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
șalote caramelizateVizualizări: 13.031

Șalotele întregi caramelizate sunt un aperitiv și o garnitură delicioasă în stil franțuzesc. Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți șalote mai mici. Mai întâi se călesc în unt...

unt, șalote, zahăr, oțet de vin, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de cartofi franțuzeascăVizualizări: 4.384

Spre deosebire de majoritatea salatelor de cartofi cu dressing de maioneză, această salată franțuzească este destul de ușoară și plină de un buchet bogat și răcoritor de arome. Cartofi mici fierți...

Cartofi galbeni, cartofi, cartofi roșii, vin alb, supă, oțet de șampanie, muștar Dijon, ceapă verde, mărar, pătrunjel, busuioc...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - scriitor culinar
Tocană de fasole în stil provensalVizualizări: 1.890

Fasolea albă gătită în stil provensal cu o selecție de ierburi aromatice, morcovi, ceapă și țelină este o garnitură minunată pentru orice fel de carne. Înainte de a o găti, înmuiați fasolea în apă și lăsați-o să stea...

fasole albă, supă, ceapă, morcovi, țelină, pătrunjel, usturoi, rozmarin, cimbru, parmezan...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Inele de ceapă în aluat de bere roșieVizualizări: 1.080

Orice iubitor de bere va aprecia acest aperitiv. Inelele crocante de ceapă nu sunt doar o garnitură plăcută pentru o băutură rece și spumoasă, ci sunt și pline de aromă de malț. Toate acestea datorită aluatului...

Ceapă Vidalia, făină, pudră de usturoi, bere, sare de mare fulgi...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8-10
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Piure de cartofi cu pestoVizualizări: 2.893

O garnitură ușor de preparat, care se potrivește perfect cu orice fel principal. Cartofii noi sunt fierți în coajă, păstrând toți micronutrienții benefici găsiți în tubercul și coajă și...

cartofi, sos pesto, brânză ricotta, smântână, lapte...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Morcovi copți cu ciuperciVizualizări: 5.630

Morcovii nu sunt o garnitură populară, dar coacerea lor cu ciuperci adaugă o notă de eleganță și o tentă festivă, în timp ce usturoiul, cimbrul și semințele de chimion adaugă o aromă unică și...

morcovi, ciuperci champignon, cimbru, chimen, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 209
Autor:
Salată verde cu dressing de șalotăVizualizări: 1.538

Această vinegretă de șalotă este perfectă pentru orice salată cu frunze verzi sau mix de legume, infuzându-le cu o aromă bogată. Șalotele feliate sunt puse la infuzat în oțet fierbinte și lăsate la infuzat până...

mix de salată, șalote, oțet de vin, muștar Dijon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Piure de cartofi cu varză roșieVizualizări: 2.865

Pregătește o garnitură neobișnuită folosind ingrediente obișnuite, fierbând cartofi și varză roșie și pasându-le cu unt. Garnitura ta va căpăta o nuanță violetă și nu numai...

cartofi roșii, varză roșie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Flajolet de fasole coaptă în stil franțuzescVizualizări: 2.989

Flajole este o boabă necoaptă, recoltată încă verde și uscată la umbră pentru a-și păstra culoarea și toate proprietățile benefice. Pe lângă conținutul ridicat de micronutrienți și...

bulb de fenicul, morcov, frunză de dafin, rozmarin...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Ciuperci de pădure prăjiteVizualizări: 9.417

Principalul secret al ciupercilor prăjite este că pălăriile sunt mult mai delicioase prăjite în unt. Folosește orice ciuperci sălbatice și vei obține o mâncare incredibil de aromată, plină de...

ciuperci porcini, ciuperci, șalote, usturoi, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Quinoa picantă cu dovleceiVizualizări: 7.068

O garnitură de quinoa bogată în proteine ​​devine și mai sănătoasă, mai gustoasă și mai suculentă atunci când este asociată cu dovlecei copți cu usturoi. Dovleceii sunt feliați subțire și copți la cuptor, apoi...

quinoa, ienibahar, dovlecei, usturoi, stafide, coriandru, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Piure de cartofi copțiVizualizări: 4.498

Coaceți cartofi mari la cuptor, iar piureul de cartofi va avea o aromă mai bogată, de cartofi copți. De asemenea, conțin mai puțină apă decât piureul de cartofi fierți, așa că atunci când este combinat cu smântână și...

cartofi, smântână, unt...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, Fructe, .
Autor:
Salată cu escarolă, mere și dressing de nuciVizualizări: 1.224

Escarola proaspătă este o bază minunată pentru salate ușoare, suculente și bogate în vitamine. Amărăciunea sa picantă este un plus atunci când este asociată armonios cu alte ingrediente vibrante, cum ar fi merele (sau...

Oțet de mere, nuci, muștar Dijon, miere, escarolă, bulb de fenicul, mere, pere, pătrunjel, chives...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Fasole verde în stil asiaticVizualizări: 3 211

Garniturile de fasole verde sunt incredibil de sănătoase; păstăile lor lungi arată întotdeauna festiv, iar pentru a evita ca aroma de fasole să devină plictisitoare, puteți experimenta la nesfârșit cu dressinguri. În această rețetă asiatică...

Fasole verde, ulei de cocos, unt de caju, sos de soia, suc de lime, sos Sriracha, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Morcovi glazurați cu semințe de dovleacVizualizări: 3.925

Cu combinația potrivită de condimente, morcovii obișnuiți devin o garnitură delicioasă pentru carne în timpul sărbătorilor. Tăiați-i felii subțiri, în unghi, și sotați-i în unt cu...

Unt, morcovi, condimente pentru plăcintă cu dovleac, oțet de mere, zahăr brun, semințe de dovleac...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Varză kale fiartă în sos de cocosVizualizări: 4.030

Kalea suculentă este fiartă la foc mic într-un sos delicat de lapte de cocos, care, împreună cu condimentele, infuzează această garnitură vegetariană cu arome asiatice. Aroma dulce de cocos este un companion perfect...

Ulei de cocos, șalotă, rădăcină de ghimbir, usturoi, ardei Fresno, varză kale, lapte de cocos, suc de lime...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor