Pastele cu chiftele sunt unul dintre cele mai populare preparate italiene. Brânzeturile italiene (mozzarella, romano și parmezan), roșiile și busuiocul proaspăt parfumat conferă acestor paste o aromă minunată și...
Rețete pentru feluri principale cu paste
Salata Treviso italiană este o varietate de radicchio cu o aromă mai blândă, utilizată pe scară largă în salate și paste din bucătăria mediteraneană. Adaugă o aromă plăcută, picantă și...
Aceste paste italiene cu fructe de mare pot fi gătite în întregime pe grătar. Mai întâi, prăjiți scoicile și creveții la grătar până când sunt pe jumătate gătite, dându-le o aromă minunată de foc de tabără. Și...
Aceste paste italiene rafinate cu fructe de mare vor fi un adevărat punct culminant al cinei tale de sărbători. Fierbe spaghetele și totul va fi gata în câteva minute, datorită...
Coaja de lămâie infuzează aceste chiftele de pui cu inspirație mediteraneană cu o aromă răcoritoare de citrice, care se potrivește perfect cu restul condimentelor și ierburilor aromatice: chives, cimbru,...
Pentru a face pastele cu legume de sezon și mai delicioase, prăjiți legumele mai întâi la grătar. Nu este nevoie să aprindeți un grătar în aer liber; o tigaie mare este suficientă. Încălziți-l și...
Aceste paste cu sos sunt delicioase atât ca fel principal vegetarian, cât și ca garnitură pentru carne. Sosul de roșii este făcut din roșii conservate în suc propriu și coapte în sos dulce...
Rețete instant cu tăiței ramen
Tăițeii ramen sunt incredibil de versatili: îi poți folosi în supe, deserturi și chiar pizza. Iată câteva dintre preferatele noastre.
Cele mai bune rețete cu creveți
Dacă ți-e poftă de creveți într-un sos cremos de lămâie, nu trebuie să mergi la restaurant. Prepară acasă o mâncare delicioasă cu aceste rețete de la
Această mâncare italiană clasică durează doar 15 minute pentru a fi preparată - perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă într-o seară din timpul săptămânii. Chiftelele de pui se prăjesc rapid de la sine, iar pentru a fi și mai ușor...
Savurați pastele cu aromele aperitivelor tradiționale italiene caprese. Ingredientele cheie ale Capresei - roșii, mozzarella și busuioc proaspăt - alcătuiesc un sos delicios pentru paste. Această rețetă este incredibil...
Aceste paste au exact gustul unei salate caprese italienești tradiționale, făcute cu mozzarella, roșii și busuioc, dar sunt mai sățioase. Un mare bonus: se prepară într-o singură oală! Economisiți bani!
Sosul pentru aceste paste este făcut cu cârnați italieni cruzi, naturali. Îndepărtați membrane și veți avea multă carne de cârnat picantă, gata de mâncat, pe care o puteți fierbe la foc mic...
Pastele italiene „Puttanesca” sunt macaroane într-un sos incredibil de delicios și aromat, făcut din piure de roșii, măsline, capere, usturoi și ierburi uscate. Se prepară rapid din...
Această lasagna individuală este făcută într-o formă de brioșe și este perfectă pentru un meniu pentru copii. Iar ingredientul său secret sunt ravioli! Se potrivesc perfect în cavitățile formei de brioșe și înlocuiesc...
Rețete italiene sănătoase
Pastele, pizza și vinetele din Parma pot face parte dintr-o dietă sănătoasă. Încercați aceste versiuni mai ușoare ale rețetelor italiene de la bucătari.
14 feluri de mâncare „italiene” care nu sunt de fapt italiene
S-ar putea să fii surprins să descoperi că mâncărurile tale preferate de la restaurantul italian nu sunt atât de autentice pe cât par.
Caserola de paste penne este perfectă pentru brunch, prânzul de duminică sau cina în familie. Pastele se îneacă literalmente în sos de roșii sub un strat lipicios de...
Lasagna tradițională este un preparat bogat în calorii, perfect pentru sărbători. Dar cu această rețetă, este mai sănătoasă și mai săracă în calorii - exact ceea ce ai nevoie și...
Acest preparat italian vă va îmbunătăți cina de sărbătoare cu aspectul său elegant și aroma luxoasă. Scoicile mari sunt umplute cu ciuperci și spanac și coapte cu două sosuri: roșii și...
Macaroanele cu brânză, preparatul de casă preferat al tuturor, devin o adevărată delicatesă de sărbători atunci când sunt asociate cu homar. Feliați-l și amestecați-l cu sos de brânză, apoi adăugați pastele fierte și...
Impresionează-ți cei dragi cu o delicioasă spaghete carbonara, o plăcintă mare, cu crustă aurie, ușor de feliat. Pe lângă ingredientele obișnuite, pastele și pancetta...
Fanii pastelor cu chiftele în sos de roșii vor fi și mai încântați de această caserolă, deoarece, pe lângă ingredientele principale, conține și o mulțime de brânzeturi lipicioase – parmezan și mozzarella – care...
Această caserolă minunată are tot ce ai nevoie pentru a-ți mulțumi întreaga familie: tăiței de ou tari într-un sos de smântână, carne tocată de vită într-un sos de roșii și multă brânză topită. Include...
Pastele italiene manicotti, în formă de tuburi late, sunt umplute cu o umplutură suculentă de ricotta, pui și spanac și coapte într-un sos Alfredo cremos sub un strat de brânză rasă. Umplutura include...
Această plăcintă rotundă, aurie-maronie, cu lasagna, garnisită cu frunze proaspete de busuioc în centru, îi va captiva pe oaspeți cu aspectul său fermecător și aroma divină. Iar înăuntru, o surpriză îi așteaptă pe toți – o plăcintă suculentă...
Tetrazzini este o caserolă delicioasă de spaghete acoperită cu un sos cremos și vâscos de brânză, ciuperci, creveți și un topping crocant. Acest fel de mâncare este rapid și ușor de preparat, dar merită o mențiune specială...
Această caserolă simplă de paste folosește sos de roșii de casă. O puteți pregăti în avans folosind roșii din conservă în suc propriu, apoi le puteți asambla și coace...
Această lasagna luxoasă și consistentă este făcută cu o umplutură de carne făcută dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc, iar porția de brânză este făcută cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în loc de ricotta tradițională. Fierbeți tăițeii timp de...
Această delicioasă caserolă de paste fettuccine în stil italian este incredibil de rapidă și ușor de preparat. Fierte al dente, pastele sunt amestecate cu crème fraîche, brânză...
Această rețetă rapidă de conchiglioni umpluți cu ricotta vă va captiva prin simplitatea sa și familia dumneavoastră prin gustul său minunat. Acum nu mai trebuie să fierbeți în prealabil pastele...
Această rețetă transformă pastele italienești clasice „Penne alla Vodka” (penne în sos de vodcă) într-o plăcintă magnifică care îi va impresiona pe oaspeți cu aspectul și gustul său uimitor. În loc să...
Pastele rigatoni sunt coapte sub un strat gros de sos bechamel și brânză fontina. Forma lor tubulară absoarbe perfect sosul delicios, permițându-vă să vă bucurați pe deplin...
Dacă aveți o tavă cu detașabil, puteți transforma cu ușurință pastele italienești simple în sos de roșii și brânză într-o plăcintă minunată și consistentă pentru o cină de duminică în familie. În...
Manicotti sunt niște tuburi de paste italienești umplute cu diverse ingrediente și coapte. În această rețetă, tuburile de manicotti sunt fierte până sunt pe jumătate coapte și umplute cu...
Aceste scoici mari umplute cu pui fierbinte și lipicios și brânză sunt pe placul tuturor. Fierte până sunt gata, scoicile sunt umplute cu un amestec de ricotta, brânzeturi italiene rase și pulpe de pui mărunțite.
Acest fel de mâncare rivalizează cu orice fel de mâncare de paste umplute cu sos. Umplutura acestor găluște chinezești vegetariene are la bază tofu, amestecat cu morcovi rași, mărunțiți...
Acest preparat italian este perfect pentru o cină mare de duminică în familie. Se servesc mai multe tipuri de carne - mușchiuleț de porc, cârnați italieni picanți și dulci și chiftele suculente...
Penne alla vodka (penne în sos de vodcă) are toate șansele să devină felul tău de mâncare emblematic. În primul rând, este preparată cu ingrediente ușor de găsit pe care le ai adesea la îndemână: macaroane, smântână,...
Cu această rețetă, veți transforma o lasagna obișnuită într-o operă de artă culinară. În loc de stratificarea tradițională a ingredientelor, foile de lasagna fierte sunt întinse cu o umplutură de brânză, rulate...
Această versiune a îndrăgitului fel de mâncare american, macaroane cu brânză, este deosebit de populară în restaurantele Paula Deen și este surprinzător de ușor de preparat. Macaroanele fierbinți cu cornete sunt amestecate cu...
Ce poate fi mai delicios decât niște paste umplute și complet acoperite cu un sos lipicios de brânză?! Aceste macaroane cu brânză durează doar 15 minute pentru a fi preparate. Combinați lapte, unt,...
Crab Rangoon este un aperitiv popular, constând din wonton umpluți cu crab, prăjiți în ulei. În ciuda aromei sale asiatice, aperitivul își are originea în Statele Unite și este foarte popular în bucătăria chinezească locală...
Spaghetele cu lămâie sunt una dintre cele mai ușor de preparat paste italienești acasă, oricând. Aroma lor răcoritoare de citrice este deosebit de delicioasă vara și se potrivește bine cu peștele prăjit.
Caserola de spaghete este foarte asemănătoare cu lasagna, dar este mult mai simplu de preparat și folosește spaghete în loc de foi late de tăiței sau, ca în această rețetă, paste capellini (păr de înger) mai subțiri...
Iubitorii de macaroane cu brânză vor adora această caserolă, cu paste mari umplute cu o umplutură de macaroane cu brânză făcută din scoici mai mici într-un sos de brânză. Scoicile umplute sunt așezate în...
Manicotti sunt paste italienești sub formă de tuburi mari și late, umplute cu umplutură și coapte sub un strat de sos marinara de roșii și brânză rasă, până când umplutura este încălzită și brânza este...
Această versiune rapidă de tăiței dan dan chinezești se gătește în doar 20 de minute, transformând tăițeii instant ieftini într-un preparat delicios, plin de aromă bogată. Serviți tăițeii...
Combinați tăiței instant simpli cu carne de vită tocată sotată cu ciuperci shiitake cu arome asiatice și bok choy pentru un preparat delicios...
Acest fel de mâncare a fost inspirat de spaghetele italiene cu chiftele în sos de roșii, dar este preparat cu o notă asiatică. În loc de spaghete, folosim tăiței instant, iar chiftelele...




















































