Rețete pentru prânz

Un sandviș mare și suculent poate deveni cu ușurință un prânz sățios. Umpleți chifla cu un amestec de legume coapte și carne, adăugați felii de brânză și coaceți până se topește. Ingredientul secret al acestui sandviș este...

Acest somon delicios și ușor de preparat este servit cu o salată răcoritoare de castraveți într-un dressing de iaurt și mărar. Pentru a preveni ca salata să devină prea apoasă, este important să scurgeți cât mai mult lichid posibil din castraveți și...

Pentru aceste sandvișuri, cel mai bine este să folosiți friptură de vită, o bucată mai accesibilă și mai obișnuită din diafragma de vită. Atunci când este gătită rapid la grătar până la mediu-rare, această friptură slabă rămâne suculentă. Pentru...

Burgerii în stil Oklahoma diferă de alți burgeri prin modul în care sunt prăjite chiftelele. Se mai numesc și burgeri smash, un derivat al cuvântului „smash”. Carnea tocată este formată într-o bilă, care este apoi prăjită într-o tigaie...

Puiul într-un sos bogat și picant cu morcovi, țelină și mazăre verde este servit în ghivece individuale sub capace comestibile făcute din aluat crocant, auriu-maroniu. Poate fi gătit în boluri termorezistente sau...

Surprinde-ți oaspeții și servește chifle de casă proaspăt coapte în loc de pâine obișnuită la următoarea cină de sărbători. Pentru a evita aglomerația dinaintea sărbătorilor, coace-le din timp, dar nu le coace prea mult...

Asigurați-vă că preparați această salată colorată într-un bol mare de sticlă transparentă, astfel încât straturile sale vibrante să fie clar vizibile. Dacă nu aveți un astfel de bol, puteți face o versiune porționată în borcane individuale de jumătate de litru...

Cotletele fragede de miel cu os nu necesită marinare și sunt incredibil de suculente și delicioase atunci când sunt prăjite în tigaie. Roagă-ți măcelarul să taie coastele pentru o consistență crocantă,...

Friptura de vită la grătar este o bucată destul de dură de pulpă de vită, dar atunci când este gătită și servită corect, se va topi literalmente în gură. Marinați carnea în tequila cu condimente și ierburi, de preferință...

Chiar și cei mai non-vegetarieni vor adora acești burgeri cu fasole neagră. Pentru a asigura că burgerii își păstrează forma și textura, o parte din fasole este măcinată până obține o consistență pastoasă, în timp ce altele...

Piureul de cartofi dulci și condimentul jamaican jerk conferă acestor biscuiți aroma dulce-picantă tipică bucătăriei caraibiene. Sunt ușor de preparat și gata în mai puțin de o oră. Nu frământați prea mult aluatul și biscuiții...

O salată minunată pentru masa de sărbători. Felii de piept de rață la cuptor sunt amestecate cu andive, portocale, zmeură și nuci pecan într-o vinegretă acrișoară pe bază de sherry. Totul...

Un slow cooker te ajută să prepari biryani indian (o mâncare asemănătoare pilafului) cu creveți rapid și fără mizeria de preparate inutile. Mai întâi, prăjești creveții cu condimente, apoi îi gătești sub presiune...

Pentru a găti un somon proaspăt delicios, tot ce aveți nevoie este ulei de măsline de înaltă calitate, sare, piper negru și o tigaie grill din fontă. Peștele este mai întâi prăjit pe aragaz și apoi gata...

Pâinea cu spălacul este o pâine de porumb moale, asemănătoare budincii, populară în sudul Statelor Unite, servită de obicei ca garnitură. Această rețetă conține pâini individuale coapte într-o tavă de brioșe. Acestea...

Aceste sandvișuri nu se fac cu pâine sau chifle, ci cu cartofi copți! Veți avea nevoie de cartofi mari, de preferință fără ochiuri. Cartofii se coc la microunde, apoi se aplatizează și...

Popover-urile delicioase cu pui și legume într-un sos catifelat vor fi pe placul adulților și copiilor. Sunt niște chifle pufoase, goale, care sunt umplute cu umplutură atunci când sunt servite. Puteți...

Acest sandviș sănătos este perfect pentru prânzul la serviciu. Felii de șuncă Black Forest sunt așezate între două felii de pâine integrală, unse cu o pastă de brânză de capră și semințe de dovleac.

Aceste sandvișuri miniaturale cu chifle de cartofi sunt ușor de ținut în mână de către mânuțele mici, fiind perfecte pentru gustările școlare. Fiecare sandviș este plin de savoare (datorită maionezei și...

Pâinea desfăcută arată mult mai apetisantă decât pâinea obișnuită și este perfectă pentru a fi servită nu doar la prânz, ci și ca aperitiv la o petrecere acasă. Oricine poate rupe o felie din pâinea parfumată și caldă...

Sosul pentru înmuierea pâinii este un aperitiv uimitor pentru petrecerile acasă. Dar puteți merge cu un pas mai departe pentru a vă încânta oaspeții, preparând mini-boluri individuale cu sos cremos de spanac...

Ina Garten sugerează să prepari o mâncare consistentă de paste la cuptor din supă de roșii și vinete rămasă, amestecând-o cu macaroane fierte, mozzarella și parmezan. În acest fel, o cantitate mică de supă...

Prepară aceste lipii parfumate măcar o dată și nu vei mai vrea niciodată să te întorci la cele cumpărate din magazin. Adaosul de turmeric le conferă o culoare aurie minunată și o aromă picantă. Și cel mai bine...

A face focaccia acasă este ușor, dar pentru a te asigura că iese perfect delicioasă, moale și aromată, există câteva trucuri. După ce pui aluatul într-o tavă, fă multe adâncituri cu degetele și...

Pastele Farfalle (fluturi) sunt făcute cu carne de curcan, mazăre verde congelată și ciuperci cremini, infuzându-le cu un buchet de arome care completează perfect brânza Grana Padano. Ciupercile cremini sunt coapte...

Acest sandviș suculent și sățios este făcut cu felii subțiri de mușchiuleț de porc la cuptor, acoperite cu ceapă prăjită și ardei Fresno murați de casă. Înainte de coacere, mușchiulețul de porc este legat cu sfoară și apoi...

Acest sandviș premium este perfect în orice fel: sos de maioneză cu rucola, salată de varză cu fenicul, friptură suculentă de antricot la grătar și sos bechamel Gruyère. Iar combinația tuturor acestor ingrediente va fi deosebit de captivantă.

Umplutura pentru aceste sandvișuri este făcută din spată de porc, prăjită până la punctul în care se desface ușor de-a lungul firului fibrelor. Înainte de coacere, întreaga spată este marinată într-un amestec uscat de condimente. Dacă...

Această rețetă de salată Cobb americană este puțin diferită de versiunea clasică. Include toate ingredientele tradiționale, dar brânza albastră este adăugată ca parte a salatei, mai degrabă decât ca un strat separat...

Umple-ți pastele cu brânză cu fibre sănătoase adăugând broccolini și spanac opărit. Sosul în sine este făcut dintr-un amestec de brânzeturi provolone italiene și Asiago. Împreună, acestea oferă...

Macaroane cu brânză într-un sos catifelat de cheddar și Pepper Jack, coapte sub un topping crocant de pesmet panko și bacon prăjit sfărâmat. Un sos distinctiv, bogat...

Una dintre cele mai simple rețete de aripioare crocante de pui care va încânta toți iubitorii de arome dulci și picante. Această rețetă folosește aripioare de pui, dar puteți folosi o varietate diferită dacă preferați...

Chiftelele suculente și ferme în sos de roșii sunt grozave nu doar ca fel principal cu garnitură, ci și ca aperitive pentru a încânta o mulțime la o petrecere acasă. Fiecare chiftea...

Empanadas venezuelene sunt făcute dintr-un aluat frământat cu făină de porumb, ceea ce le diferențiază de produsele de patiserie similare din alte țări din America Latină. Această rețetă folosește o specialitate...

Transformă perele într-un preparat sofisticat, de calitate restaurant, care poate fi servit ca aperitiv sau garnitură cu carne. Jumătățile de pere sunt umplute cu brânză albastră sfărâmată, merișoare uscate și nuci.

Aceste tarte individuale sunt surprinzător de simplu de preparat, dar aroma este incredibil de bogată și complexă, datorită umpluturii de ceapă caramelizată dulce-picantă, brânză de capră acrișoară și cremoasă...

Această supă consistentă și aromată, inspirată din bucătăria marocană, este o modalitate delicioasă de a folosi puiul la grătar rămas. Chiar dacă ai mai rămas doar jumătate de pui, folosește oasele pentru o supă consistentă...

Distrează-te gătind focaccia italiană alături de copiii tăi. Le va plăcea să te ajute să măsori și să amesteci ingredientele, să frământi aluatul și să-l decorezi cu roșii, busuioc și...

Aceste paste rapide în sos de brânză cu roșii pot fi servite ca preparat vegetarian de sine stătător sau ca garnitură pentru carne sau pui. Pentru a le prepara, veți avea nevoie de brânză moale...

Deliciosul porc la grătar pentru acest sandviș poate fi preparat fără a aprinde un grătar în aer liber. Spata de porc va fierbe la foc mic timp de câteva ore în sos de grătar într-un slow cooker, rezultând o...

Aceste sandvișuri în stil chinezesc cu carne de porc, castraveți și morcovi murați, sos dulce-picant de muștar și sos dulce de chili vor captiva pe toată lumea cu combinația lor de arome. Umplutura este...

Aceste sandvișuri sunt făcute cu picadillo, un sos gros de carne tocată cu măsline, stafide, ceapă și condimente. Această rețetă folosește carne tocată de curcan slabă. Prăjiți-o cu restul de...

Preparați o caserolă de macaroane cu brânză în stil mexican, adăugând porumb copt, roșii și ardei iute peste sosul de macaroane cu brânză. Adăugați deasupra brânză rasă și...

Pentru a prepara această pastă simplă de brânză, combinați pur și simplu brânza rasă cu maioneză, ardei iute din conservă tocați și condimente, apoi întindeți-o pe pâine și savurați. Combinația...

Pregătește o masă completă într-un singur bol: orez fiert la aburi cu fasole neagră picantă, bucăți de pui prăjite și ierburi proaspete. Când alegi pui, alege pulpe dezosate și fără piele: acestea...

Ina Garten face chiftele dintr-un amestec de trei tipuri de carne tocată - vită, porc și vițel - și ies foarte suculente, cu o aromă bogată, perfect completată de ceapă prăjită și cimbru.

În ciuda numelui, această carne de porc este coaptă la cuptor, așa că vă puteți bucura de aroma sa estivală de grătar în orice perioadă a anului și pe orice vreme. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de un cazan închis etanș...

Acești trandafiri eleganți vor adăuga o notă de frumusețe prânzului tău ușor de primăvară. Se potrivesc deosebit de bine cu o salată de frunze într-o vinegretă de ierburi. Sunt mult mai ușor de preparat decât ai putea crede...

Această umplutură aromată de pâine de curcan combină ciuperci shiitake prăjite bogate cu bucăți dulci-picante de dovleac plăcintar și șalote fierte la foc mic în cidru de mere natural. Baza...