Rețete cu fructe și legume la grătar


Porumb la grătar în unt cu chili, lime și brânzăVizualizări: 3.669

Acest porumb se servește cu unt, care are o aromă fantastică datorită iuțelii sale echilibrate și a unor note subtile de lime. Pentru a preveni arderea porumbului la exterior, înainte de a avea timp...

porumb, suc de lime, brânză feta, ardei iute măcinat, condimente pentru chili...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Piersici la grătar în vin cu mascarponeVizualizări: 2.808

Un desert foarte simplu, dar potrivit doar pentru adulți datorită utilizării vinului alb și a coniacului. Caramelizarea ușoară a piersicilor la grătar le face să se caramelizeze, scoțându-le și mai mult în evidență aroma...

Piersici, mascarpone, suc de lămâie, vin alb, coniac...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Porumb la grătar cu pesto de coriandruVizualizări: 3 136

Porumbul la grătar este un preparat simplu, dar incredibil de delicios. Porumbul este mai puțin suculent decât atunci când este fiert, dar este totuși foarte ferm și aromat. Sosul adaugă suculență și o aromă unică...

porumb, sos pesto, brânză feta, semințe de dovleac, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Sparanghel și roșii la grătar cu sos de miere și muștarVizualizări: 5.083

Ca garnitură de legume pentru o mâncare cu carne, frigeți roșiile cherry pe frigărui și sparanghelul. Coacerea rapidă crește digestibilitatea legumelor și, spre deosebire de alte tipuri de căldură,...

Sparanghel, roșii cherry, hrean, mentă, muștar Dijon, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 141
Autor: - bucătar
Ananas la grătar cu glazură de miereVizualizări: 7.577

Acest desert delicios cu ananas la grătar se prepară cu un efort minim, cea mai mare parte a timpului fiind petrecută marinând fructele. Sucul de lime adaugă o notă plăcută de aromă...

Ananas, suc de lime, scorțișoară, miere...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Banana split la grătarVizualizări: 4.063

Un banana split este un desert american popular, constând dintr-o banană tăiată în jumătate, servită cu o cupă de înghețată, frișcă, sos dulce și o cireșă. Acest desert a fost...

banane, ciocolată neagră, înghețată...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - bucătar
Desert cu ananas la grătar și NutellaVizualizări: 7.656

Pregătește un desert rapid, delicios și sănătos prăjind ananas și stropindu-l cu sos de ciocolată. Adaugă brânză mascarpone cremoasă pentru un final cremos și presără nuci zdrobite.

Ananas, mascarpone, extract de vanilie, cremă de ciocolată și alune, alune, cremă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - bucătar celebru
Fructe coapte în folieVizualizări: 10.580

În timpul unui picnic, răsfățați-vă cu un desert din fructe coapte pe cărbune. Așezați fursecurile zdrobite cu fructe feliate în folie, presărați-le cu zahăr, stropiți-le cu lime, înfășurați-le și prăjiți-le. Veți avea...

Caise, prune, fursecuri shortbread, coajă de lime, brandy...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar
Porumb la grătar în stil mexicanVizualizări: 13.265

Porumbul pe știulete poate fi nu doar fiert, ci și prăjit, așa cum făceau indienii din America Centrală încă din cele mai vechi timpuri. Porumbul prăjit, cu aspectul său primordial și aroma ademenitoare, trezește...

porumb, parmezan, maioneză, smântână, suc de lime, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Burgeri cu chiftele pe o placă de grătar din cedruVizualizări: 3.061

Ingenioasele sandvișuri americane, cunoscute sub numele de diverse tipuri de burgeri (deși originea lor istorică rămâne incertă), continuă să cucerească lumea. E greu de crezut că o chiftea cu...

Carne tocată de vită, sos barbeque, ciuperci champignon, ciuperci shiitake, brânză cheddar, chifle pentru hamburger, vin roșu, sos Worcestershire, ardei chipotle în sos adobo, piper de arbol, ardei ancho, zahăr brun, muștar Dijon, oțet de vin, ketchup...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Prune la grătar cu înghețată gelatoVizualizări: 3 152

Prunele la grătar apetisante și aromate sunt completarea perfectă a unei cupe de gelato, o înghețată italiană cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți înlocui orice altă gelato doriți, dacă doriți.

prune, scorțișoară, alune, înghețată...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor: - bucătar
Salată de fructe la grătarVizualizări: 2.047
Conținutul rețetei:

Pregătește un desert luminos, ușor și sănătos cu o salată de fructe la grătar. Pentru a preveni transformarea fructelor și a fructelor de pădure în pastă, alege fructe ferme, puțin necoapte. Pune-le la grătar până...

căpșuni, banane, afine, suc de lămâie, sirop, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Salată de ceapă la grătar în folieVizualizări: 5.710

Ca garnitură la o mâncare cu carne, pregătește o salată rapidă de ceapă direct pe grătar. Este o alternativă excelentă la plictisitoarea ceapă murată. Condimentează ceapa cu oțet, oregano, usturoi și...

ceapă roșie, oțet de vin, usturoi, oregano, bacon...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Piersici la grătar cu cremă de unt cu miere și portocale și migdale prăjiteVizualizări: 2.463

Acesta este un desert la grătar foarte simplu, dar sofisticat și neobișnuit. Piersicile sau nectarinele fragede, suculente și dulci se potrivesc perfect cu crema de unt cu miere și portocale.

Nectarine, piersici, ricotta, coajă de portocală, vanilie, migdale, miere, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Prune la grătar cu fructe de pădureVizualizări: 3 182

Pregătește un desert delicios și sănătos cu fructe la grătar. Prunele la grătar își caramelizează zaharurile, creând o aromă mai bogată, în timp ce ghimbirul confiat adaugă acrișor și iuțeală.

prune, fructe confiate, zmeură, mure...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Ceapă verde la grătar cu suc de limeVizualizări: 2.293

Pregătiți o garnitură rapidă de ceapă verde pentru a însoți carnea la grătar la un picnic. Aruncați ceapa verde condimentată pe grătar, prăjiți-o rapid și stropiți-o cu suc de lime. Aroma acestor cepe este mai delicată,...

ceapă verde, ardei iute măcinat, suc de lime...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 159
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Vinete la grătar cu sos de arahideVizualizări: 9 228

Puteți adăuga varietate aperitivelor cu vinete prin grătarul vinetelor parfumate și acoperirea lor cu sos de unt de arahide, care le adaugă o aromă unică și vibrantă. Acest aperitiv este ușor de preparat și...

Vinete, sos de arahide, unt de arahide, suc de lămâie, usturoi, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Banane la grătar cu sos de ciocolatăVizualizări: 4.787

Când pleci la picnic, nu uita să iei o legătură de banane pentru un desert delicios și neobișnuit. Taie bananele pe lungime și frige-le la grătar. Aceste banane sunt mult mai gustoase decât cele crude...

banane, ciocolată neagră, frișcă, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Ananas glazurat la grătar în folieVizualizări: 4.025

Adăugați varietate meniului dvs. de picnic prin prepararea la grătar a ananasului glazurat. Această prezentare neobișnuită îl transformă atât într-o garnitură pentru o mâncare cu carne, cât și într-un desert ușor care va...

Ananas, zahăr brun, curry, scorțișoară, extract de vanilie, rom...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
50 de rețete de kebab: Variații orientale de shashlik

50 de rețete de kebab: Variații orientale de shashlik

Oferim o colecție de zeci de rețete de kebab care pot fi gătite (și servite!) pe frigărui.

Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Porumb cu curryVizualizări: 5 901

O rețetă detaliată de legume la grătar cu fotografii...

ghimbir măcinat, boia de ardei, coriandru, chimen, turmeric, iaurt, porumb, coriandru...
Timp: 17 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 urechi
Categorii: Grătar, Peşte, Legume, fructe, .
Frigărui de creveți și okraVizualizări: 5.922

Rețetă de shashlik cu creveți și okra...

Creveți, okra, fasole verde, ceapă verde, sherry, sos Worcestershire, suc de lămâie, condimente pentru pește, colorant...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Salsa de porumb la grătarVizualizări: 5.727

Pentru a prepara această rețetă delicioasă de salsa, prăjiți porumbul proaspăt și roșiile până se înmoaie și sunt gătite complet, apoi adăugați ceapa, stropiți cu oțet de vin roșu și adăugați busuioc proaspăt deasupra.

sos salsa, porumb, roșii, ceapă roșie, oțet de vin, busuioc...
Timp: 52 de minute. Complexitate: medie Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Rulouri de dovlecei la grătar cu ierburi și brânzăVizualizări: 15.289

Prăjiți fâșiile de dovlecel la grătar timp de câteva minute până devin maleabile, apoi rulați-le și umpleți-le cu brânză de capră, lămâie și pătrunjel. Acest mini aperitiv vă va plăcea cu siguranță...

dovlecei, brânză de capră, suc de lămâie, spanac, pătrunjel, busuioc...
Timp: 23 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 80
Autor: - bucătar celebru
Salată de dovlecei la grătar cu vinegretă de lămâie și ierburi, brânză și nuci de pinVizualizări: 14.337

Bobby Flay nu face doar o salată verde tipică cu dovlecei; el face din această legumă piesa centrală a rețetei, o gătește ușor la grătar și apoi o marinează într-o vinegretă de muștar și lămâie. Porții...

Dovlecei, suc de lămâie, coajă de lămâie, pătrunjel, mentă, brânză Pecorino Romano, nuci de pin, muștar Dijon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Shish kebab cu legume la grătarVizualizări: 8 335

Frumusețea acestei rețete constă în faptul că o poți prepara în atâtea feluri, după gusturile tale. Gătește friptura într-o marinadă de muștar, puiul într-o marinadă de citrice sau creveții într-o marinadă de usturoi, adăugând...

Vită, piept de pui, creveți, șalotă, usturoi, frunză de dafin, rozmarin, cimbru, tarhon, portocale, lămâie, muștar Dijon, oțet balsamic, sos de soia, fulgi de ardei roșu, roșii cherry, porumb, ardei gras...
Timp: 2 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Porumb afumat pe știuleteVizualizări: 5.448

Folosind o tehnică de gătire lentă la grătar la temperatură joasă, acești știuleți ușor carbonizați au suficient timp să devină fragezi fără a se arde.

porumb...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Salată de fasole neagră și porumbVizualizări: 18.533

Guy Fieri nu petrece mult timp pregătind această salată: adaugă ardei grași fierți, mazăre și roșii proaspete, și este gata de servit, caldă sau rece.

Porumb, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, fasole neagră, mazăre dulce, oțet de mere...
Timp: 11 minute. Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor