Acasă » Bucătăriile lumii » Pagina 209
 

Rețete din bucătăriile lumii


Autor:
Cocktailul Kir RoyaleVizualizări: 23 107

Acest cocktail franțuzesc este savurat în mod tradițional înainte de masă pentru a pregăti papilele gustative. Kir Royale, la fel ca vărul său alb sec, este preparat cu lichior Crème de Cassis...

lichior de coacaze, sampanie, zmeura...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Cocktailul „French 75”Vizualizări: 16.448

Cocktailul are o istorie, dar a primit numele său, French 75, în 1930. Adăugați un strop de sirop de zahăr, puțin mai mult suc de lămâie (2 linguri), un strop de gin și terminați cu un strat de...

gin, suc de lămâie, șampanie...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Cocktail de șampanieVizualizări: 13.734

Nu că șampania ar necesita vreun adaos, dar această băutură clasică poate fi și mai acidulată adăugând un cub de zahăr înmuiat în câteva...

bitter, brandy, șampanie...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
BezeleVizualizări: 7.974

Rețetă detaliată cu fotografii.

ouă, cremă de tartar, amidon, extract de mentă, ciocolată, confetti...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 20 buc. Conținut caloric: 32
Autor:
Plăcintă cu tacoVizualizări: 8 223

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tortilla, ceapă, usturoi, ardei iute cayenne măcinat, carne de porc tocată, roșii pasate, ardei iute, porumb, coriandru, mozzarella...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 590
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Tamale cu carne de porcVizualizări: 20.711

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, ceapă, cimbru, oregano, frunză de dafin, piper negru, coji de porumb, chimen, usturoi, făină, mălai, untură de porumb, condimente pentru chili...
Timp: 3 ore 55 minute Complexitate: medie Cantitate: 24 de tamale
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Tamale cu puiVizualizări: 12.692

Rețetă detaliată cu fotografii.

Coji de porumb, pui, coriandru, pătrunjel, usturoi, chimen, salsa, mălai, untură de porumb, ardei ancho...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Cantitate: 24 de tamale
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Bok choy la grătarVizualizări: 15.754

O rețetă de bok choy la grătar cu un sos asiatic de grătar făcut cu oțet de orez, ulei de susan, sos de soia și zahăr brun.

Bok choy, sos picant, sos barbeque, sos de soia, ardei iute, oțet de orez, zahăr brun...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 58
Autor:
Granola cu iaurt și lichior de ouăVizualizări: 7.006
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Fulgi de ovăz, caise uscate, merișoare, germeni de grâu, nuci, fistic, semințe de susan, sirop de arțar, miere, fulgi de cocos, nucșoară, iaurt, lichior de ouă, zahăr brun, extract de vanilie, scorțișoară, cardamom...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - bucătar
Scones cu rozmarin și ciocolatăVizualizări: 6.421

Rețetă detaliată cu fotografii.

Smântână, zahăr brun, făină premium, ciocolată, bucățele de ciocolată, extract de vanilie, rozmarin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 chifle
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor:
Salată grecească cu dolmadesVizualizări: 6 352

O salată grecească de seară, făcută cu salată verde, castraveți și roșii cherry. Acoperită cu măsline mari, brânză feta și pepperoncini marinați. O garnitură este servită cu...

Salată verde, salată romană, ceapă roșie, oregano, roșii, roșii cherry, brânză, brânză feta, dolma (dolmades), ardei pepperoncino, măsline, măsline Kalamata, castraveți, usturoi, oțet de vin, saramură de măsline...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 338
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - scriitor culinar
Nuci prăjite cu rozmarin și ardei chipotleVizualizări: 9.080

„Sunt o mulțime de arome distincte în această rețetă, dar toate funcționează armonios împreună: există note dulci, sărate și picante”, spune Aina...

Migdale, nuci, caju, nuci pecan, sirop de arțar, zahăr brun, suc de portocale, rozmarin, ardei iute, ardei chipotle...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 610
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri sandwich Red VelvetVizualizări: 11.029
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cremă de brânză, fulgi de cocos, zahăr pudră, extract de vanilie, brânză Philadelphia, brânză mascarpone, făină premium, cacao...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 fursecuri tip sandviș
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - bucătar
Pâine de porumbVizualizări: 10 221

Rețetă detaliată cu fotografii.

făină, făină de porumb, ouă, lapte, smântână, pâine de porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Porumb la grătarVizualizări: 20.300

Ungeți știuleții de porumb întregi cu un amestec fin de unt și sos de grătar, apoi înfășurați-i în folie de aluminiu și frigeți-i la grătar până se înmoaie. Această garnitură simplă este gata de mâncat în doar 15 minute.

porumb, usturoi, ardei iute, ardei ancho, sos de grătar...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 264
Cheesecake cu nachosVizualizări: 5.084

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cremă de brânză, aluat de biscuiți, smântână, brânză Philadelphia, brânză mascarpone, dulceață de căpșuni, stafide acoperite cu ciocolată, bomboane de lemn dulce, extract de vanilie, suc de lămâie, coajă de lămâie, ouă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 1 cheesecake

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor