Sopa seka cu fasole

Voturi: 1

Fotografia preparatului: Antonis Achilleos

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 420, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 22 G., carbohidrați 65 de ani G., fibră 17 ani G., colesterol 28 de ani mg, sodiu 635 mg, zahăr G.

Sopa seka cu fasole - rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 conservă (450 g) fasole roșie, scursă și clătită
250 g spaghete, rupte în trei bucăți
1 conservă (450 g) roșii la grătar din conservă, tăiate cubulețe
1 ardei iute poblano, fără semințe și feliat
60 de grame. Brânză Monterey Jack, radeți grosier
1 legătură de frunze de coriandru, tocate
1 ceapă, tăiată în semiinele
1 linguriță de pudră de chili (vezi rețeta de condimente) Aici)
1/2 linguriță de chimen măcinat
Sare grunjoasă
2 linguri de supă de pui cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură de ulei de măsline

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Fasole roșie, Ardei iute, paste spaghete, roșii, roșii la grătar, brânză, Brânză Monterey Jack, ceapă, chimion, coriandru, ardei ancho

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pregătiți spaghetele: Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă. Adăugați ceapa și ardeiul poblano și gătiți la foc mediu-mare, amestecând, timp de aproximativ 3 minute. Adăugați pudra de chili, chimenul și 1/2 linguriță de sare și gătiți încă 2 minute. Adăugați spaghetele uscate și gătiți timp de 5 minute.

Adăugați roșiile și fierbeți la foc mic până când o parte din lichid este absorbită, aproximativ 2 minute. Adăugați supa de pui și aduceți la fierbere, gătind timp de 1 minut. Acoperiți și fierbeți spaghetele la foc mic până se înmoaie, încă aproximativ 6 minute.
Pregătiți fasolea: Adăugați fasolea și coriandrul în tigaie împreună cu roșiile și spaghetele (păstrați 2 linguri de coriandru pentru garnitură) și continuați să gătiți până când tot lichidul este absorbit, încă aproximativ 3 minute.