Salată asiatică de porumb, jicama și morcovi

Voturi: 1

Fotografia preparatului: Antonis Achilleos

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Salată de porumb, jicama și morcovi în stil asiatic - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Pentru salată:

1/2 castravete lung, tăiat în fâșii
1 conservă (450 g) de porumb tânăr conservat, scurs, clătit și pasat
1 morcov mare, tăiat în fâșii
1 tulpină de țelină, tăiată bastonașe
1/2 jicama, tăiată în fâșii

Pentru umplere:

3 linguri de oțet de orez
1/4 cană de coriandru tocat
1/2 linguriță de usturoi ras fin
1/2 linguriță de ardei jalapeño zdrobit
1 linguriță ulei de susan
1 lingură de semințe de susan
1 lingură de rădăcină de ghimbir rasă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: morcov, jicama, castraveți, porumb, țelină, oțet de orez, susan, Ardei iute, ardei iute, coriandru, usturoi, rădăcină de ghimbir

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mic, combinați oțetul de orez, coriandrul, câte o lingură de semințe de susan și câte o lingură de ghimbir ras, o linguriță de ulei de susan, usturoiul și ardeiul jalapeño. Condimentați cu sare după gust.

Puneți toate legumele și porumbul într-un bol de salată. Adăugați dressingul picant preparat.

Categorii:

reţetă / Salate / Salate de legume / Mâncăruri cu morcovi / Salate de morcovi / Food Network - rețete / Bucătărie asiatică / Bucătăria chineză

Rețete similare