Acasă » Bucătăriile lumii » Pagina 203
 

Rețete din bucătăriile lumii


Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor:
Enchilade cu puiVizualizări: 7.085

O rețetă rapidă de enchiladas cu sos de roșii, coapte cu brânză Muenster și piept de pui. Puiul este sotat cu ardei iuți, usturoi, cimbru și ceapă...

Ardei jalapeño, usturoi, cimbru, ceapă dulce, piept de pui, roșii, ienibahar, tortilla, brânză Muenster, pătrunjel, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 452
Autor:
Pizza cu tacoVizualizări: 8 116

Rețetă detaliată cu fotografii.

aluat de drojdie, fasole coaptă, fasole neagră preto, sos salsa, brânză cheddar, ceapă verde, ardei jalapeño, smântână, suc de lime, salată romană, roșii, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de varză roșie, andive și țelină cu nuciVizualizări: 6.835

Prepararea unei salate din varză roșie, șalote înmuiate și țelină, asezonată cu oțet de vin roșu, muștar Dijon și smântână. Deasupra se adaugă nuci prăjite.

Nuci, șalote, varză roșie, oțet de vin, suc de lămâie, muștar Dijon, smântână, smântână, țelină, andive...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor: - bucătar celebru
Burrito cu pui, fasole și varză roșie în sos picantVizualizări: 10.638

O rețetă mexicană de fast-food: burrito cu pui, fasole și varză roșie într-un sos picant. Pieptul de pui este fiert la foc mic cu condimente și legume. Apoi, este mărunțit, amestecat cu sosul și...

Piept de pui, pui, usturoi, morcovi, țelină, lămâie, ceapă, pătrunjel, rozmarin, cimbru, fasole coaptă, brânză cheddar, tequila, ardei guajillo, ketchup, oțet de mere, sos Worcestershire, varză roșie...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Coeur à la crème cu ierburiVizualizări: 6.679

O rețetă pentru un aperitiv cremos cu brânză Coeur, mărar și ceapă verde. Brânza cremoasă de mascarpone sau Philadelphia este bătută cu frișcă, formată într-o bilă și pusă deoparte...

Cremă de brânză, mascarpone, brânză Philadelphia, smântână grasă, coajă de lămâie, ceapă verde, mărar, chives, biscuiți...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Fast food, Hamburgeri, .
Autor:
Hamburgeri în stil mexicanVizualizări: 7.650

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de vită, chifle vieneze, avocado, suc de lime, fasole neagră, fasole la cuptor, brânză queso fresco, ardei jalapeño, salată iceberg...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Gustare vietnameză Banh MiVizualizări: 6.407

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pateu de porc, paute de pui, maioneză, rădăcină de ghimbir, sos de soia, baghetă, oțet de orez, suc de lămâie, coajă de lămâie, morcovi, ridiche daikon, sos Sriracha, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Sosuri, Condimente, .
Condimente pentru plăcintă cu mereVizualizări: 16.244

Rețetă detaliată cu fotografii.

Scorțișoară, nucșoară, ienibahar, cuișoare, cardamom, condimente pentru plăcintă cu mere...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor: - bucătar celebru
Tacos cu vită fiartă și varză roșieVizualizări: 8 843

O rețetă pentru un fel de mâncare mexican de tip fast-food – tacos cu sos de usturoi și o umplutură de carne de vită fiartă și varză roșie. Carnea de vită, prăjită în prealabil, este așezată într-un vas termorezistent...

Vită, usturoi, boia de ardei, condimente pentru chili, ceapă roșie, zahăr brun, oțet de mere, vin roșu, frunză de dafin, tortilla, varză roșie...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Piept de pui picant cu gratin de cartofi și varză roșieVizualizări: 4.754

O rețetă pentru felul doi: piept de pui prăjit într-un amestec de condimente chinezești. Cartofi gratinați cu smântână, parmezan și cimbru. Și varză roșie fiartă în vin roșu.

Cartofi, smântână, parmezan, Gruyère, cimbru, bacon, ceapă roșie, varză roșie, vin roșu, oțet balsamic, condimente din cinci mirodenii, pudră de usturoi, piept de pui...
Timp: 2 ore și 7 minute Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Panna cotta cu lapte acru și compot de cireșeVizualizări: 8.031
Conținutul rețetei:

Desertul italian Panna Cotta este făcut cu smântână, iar dacă vă place senzația unei delicatese lăptoase care se topește în gură, atunci această rețetă este pentru dvs....

Smântână, lapte acru, extract de vanilie, extract de migdale, cireșe, rădăcină de ghimbir, anason stelat, suc de lămâie, migdale, gelatină...
Timp: 5 ore 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - autor de cărți de bucate
Frigărui de vită în stil thailandez cu legume marinateVizualizări: 6.267
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Oțet de orez, castraveți, ardei iute, ceapă roșie, coriandru, sos de soia, sos de pește, mirin (vin de orez), usturoi, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, semințe de susan, fulgi de ardei iute, pastă de chili, suc de lime, carne de vită, ceapă verde...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Cârnați de miel picanți de casă cu mentăVizualizări: 5.716

Rețetă detaliată cu fotografii.

Miel, grăsime de porc, mentă, ardei chipotle în sos adobo, chives, coajă de portocală, lapte, vin roșu, membrane de porc, baghetă, brânză feta, ardei gras...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 15 bucăți de cârnați de 15 cm
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor:
Sandvișuri club cu curcan, avocado și salată romanăVizualizări: 13.918

Dacă micuților tăi nu le place avocado prea verde, pur și simplu sări peste amestecul de legume preparat și adaugă fâșii crocante de bacon de curcan, frunze de salată rece și roșii zemoase.

Curcan, ceapă roșie, oțet de mere, bacon, avocado, iaurt, pâine integrală, salată romană, roșii, castraveți...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 418
Categorii: Aperitive, Asortat, Salate, Carne, .
Autor:
Salată AntipastoVizualizări: 7.394

Un antipasto italian preparat sub formă de salată cu cârnați afumați și brânză mozzarella bocconcini. Acest aperitiv se servește înainte de felul principal.

Salam, soppressata, mozzarella bocconcini, usturoi, paine alba, otet de vin, radicchio, telina, busuioc, masline Kalamata, salata romana...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
BBQ cu piept de vită în stil sudicVizualizări: 7.615

Rețetă detaliată cu fotografii.

Condimente pentru chili, pudră de muștar, zahăr brun, ardei iute cayenne măcinat, carne de vită, usturoi, oțet de mere, suc de lămâie, sos Worcestershire, muștar, ienibahar, sos barbeque, ketchup...
Timp: 5 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Sosuri, Condimente, .
Condimente Old BayVizualizări: 21.706

Rețetă detaliată cu fotografii.

Frunză de dafin, sare de țelină, pudră de muștar, piper negru, semințe de țelină, boabe de piper alb, nucșoară, ghimbir măcinat, cuișoare, macis, cardamom, ienibahar, condimente pentru pește, boia de ardei...
Timp: -- Complexitate: uşor Cantitate: 1/4 cană
Categorii: Sosuri, Condimente, .
Condimente CajunVizualizări: 41.466

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pudră de usturoi, piper negru, pudră de ceapă, ardei iute cayenne măcinat, oregano, cimbru, condimente Cajun, boia de ardei...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor