Fursecuri cu amprentă de ciocolată
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: Aproximativ 36 buc.
Complexitate: uşor
Porții: Aproximativ 36 buc.
Fursecuri cu amprentă de ciocolată - O rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 căni de făină de grâu premium
- 3/4 cană zahăr granulat, pentru aluat
- 1/2 cană zahăr granulat, pentru presărat
- 1/2 cană de zahăr pudră
- 1/2 cană pudră de cacao
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 6 linguri de unt topit
- 2 ouă mari, ușor bătute
- Mini bezele, confetti, M&M's, fructe uscate, pentru umplere
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, cacao, ouă, bezele, fructe uscate, confeti, dragee
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Cerneți făina într-un bol și amestecați-o cu 3/4 cană de zahăr granulat, pudra de cacao, praful de copt și sarea. Adăugați untul topit și ouăle, amestecând până când aluatul este omogen. Acoperiți bolul cu folie alimentară și dați-l la frigider până când aluatul este ferm, aproximativ 30 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 160°C. Tapetați două tăvi de copt cu hârtie de copt. Puneți zahărul pudră și 1/2 cană de zahăr granulat în două boluri separate. Formați bile mici de aluat, tăvăliți-le mai întâi prin zahăr granulat, apoi prin zahăr pudră. Așezați bilele pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de 2,5 cm una de cealaltă. Apăsați ușor fiecare bilă cu palma, apoi faceți adâncituri cu degetul mare. Umpleți adânciturile cu diverse umpluturi.
- Coaceți fursecurile în cuptor până când aluatul a crescut și s-a crăpat ușor, aproximativ 10 minute. Scoateți fursecurile din cuptor și lăsați-le să se răcească complet.
Categorii:
Rețete similare
