Găluște prăjite cu pui
Voturi: 5
Timp: 21 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Găluște prăjite cu pui - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Carne de pui rămasă (preparată conform rețetei)Pui teriyaki»)
- 3 tulpini de ceapă verde, rămase din rețetă Pui Teriyaki (1 crud, 2 la grătar)
- 12 foi rotunde de aluat wonton
- 1 lingură de ulei de canola
- 2 linguri de apă
- 1/4 cană de sos de soia
- 1 lingură de oțet de mere
- 1 linguriță de zahăr
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat de wonton, sos de soia, oțet de mere, ceapă verde, pui
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați puiul în bucăți mici. Tocați 2 cepe verzi la grătar și amestecați-le cu puiul mărunțit. Tocați ceapa verde crudă și păstrați-o pentru ornat.
Așezați foaia de aluat pe o suprafață de lucru curată și puneți o linguriță de pui în centru. Înmuiați degetele în apă și umeziți marginile aluatului. Îndoiți aluatul în jumătate și prindeți marginile, creând 3-4 pliuri. Repetați cu ingredientele rămase. - Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți uleiul de canola la foc mediu. După ce s-a încins, adăugați wonton-urile într-un singur strat. Gătiți până când partea de jos este aurie, aproximativ 2-3 minute, apoi adăugați 2 linguri de bicarbonat de sodiu. Acoperiți rapid tigaia și gătiți până când aluatul este fraged, aproximativ 3 minute.
- Într-un bol mic, combinați sosul de soia, oțetul, zahărul și 2 linguri de apă. Amestecați până se dizolvă zahărul.
Așezați găluștele pe un platou de servire, presărați cu restul de ceapă verde feliată și serviți cu sosul de înmuiat.
Categorii:
Rețete similare
