Aluat de wonton

Preparați găluște delicioase fără carne, mult mai sănătoase decât versiunea tradițională. Sosul de soia și uleiul de susan dau tofu-ului o aromă savuroasă care va atrage atât vegetarienii, cât și pe cei care mănâncă carne. Gătiți găluștele la abur și savurați! citeşte mai mult

• Lasagna
• Sos de ardei roșu

Această lasagna cu legume este plină de bogăția vibrantă a verii. Dovleceii, vinetele, roșiile și mozzarella din belșug o fac ușoară, dar sățioasă și nutritivă, cu gust estival. În loc de tăiței de lasagna, această rețetă folosește bucăți de aluat wonton. citeşte mai mult

Rangoon-urile de crab sunt îndrăgite pentru contrastul minunat dintre aluatul crocant și umplutura moale de crab cu brânză. Acest aperitiv este deosebit de popular în restaurantele chinezești din Statele Unite, dar datorită unei friteuze cu aer, este ușor de preparat acasă. Cu acest aparat inteligent, nu veți... citeşte mai mult

• Coaste de vită în marinadă
• Tocană
• Piure de dovleac
• Gyoza

„Mâncăm întotdeauna găluște pentru noroc în timpul Anului Nou Chinezesc”, spune Tony Nguyen. „Se crede că cu cât mănânci mai multe găluște, cu atât vei fi mai bogat anul viitor! Aceste gyoza delicioase cu vită și dovleac plăcintar sunt inspirate de aromele... citeşte mai mult

• Găluște
• Sos de dip

Aceste găluște coreene sunt combinația perfectă de kimchi, carne de porc tocată și tofu. Kimchi mandu se prepară cel mai bine cu kimchi fermentat, care este picant și ușor acru, dar și kimchi-ul tău preferat cumpărat din magazin va funcționa. Dacă ai prea multe găluște pentru... citeşte mai mult

Găluștele japoneze gyoza sunt mai întâi prăjite în tigaie, apoi aburite în puțină apă, ceea ce le conferă o crustă crocantă distinctă pe fund și o suprafață fragedă. Umplutura simplă este din carne de porc și varză. citeşte mai mult

• Sos de dip
• Umplere

Gyoza (găluște chinezești) sunt găluște chinezești care se disting printr-o metodă specială de gătire: sunt mai întâi prăjite cu partea cu scoici în sus până când fundul este crocant, apoi se adaugă puțină apă în tigaie și se fierb la abur până când - citeşte mai mult

• găluște chinezești
• Sos dulce și picant

Aceste găluște chinezești pot fi servite ca fel principal sau ca aperitiv, așezate individual în lingurițe asiatice de supă. Umplute cu carne de porc, ciuperci și ceapă verde, sunt incredibil de suculente și aromate. Nu uitați de sosul special— citeşte mai mult

• Umplutură de porc și creveți
• Asamblare
• Sos de înmuiat cu susan și soia

Această rețetă oferă două opțiuni pentru asamblarea și gătirea găluștelor chinezești. Prima opțiune sunt găluștele deschise, gătite la abur (shumai). A doua opțiune sunt gyoza închise, gătite într-o tigaie. În ambele cazuri, veți avea nevoie de aceleași ingrediente: citeşte mai mult

• Wonton-uri
• Sirop de oțet de rodie

Ciupercile shiitake bogate, dovleacul dulce și ghimbirul formează o combinație perfectă pentru umplutura de wonton de toamnă. Wonton-urile sunt prăjite în ulei, creând o textură delicios de crocantă, cu o umplutură delicată de legume. Servite ca aperitiv într-un sirop de rodie și oțet cu... citeşte mai mult

• Wonton-uri
• Sos de ulei de soia

În timpul Anului Nou, chinezii mănâncă multe găluște, care simbolizează bogăția pentru anul care urmează: bucăți de aluat umplute cu carne și legume seamănă cu portofele pline cu bani. Acești wonton, asezonați cu un sos gros de ulei de soia, vor zbura de pe rafturi. citeşte mai mult

Dacă ați încercat popularele ravioli cu dovleac, cu siguranță veți adora această versiune cu castane, care, combinate cu parmezan, creează aceeași aromă uimitor de bogată și intensă, dar fără dulceața caracteristică a dovleacului. Castane la conservă - citeşte mai mult

Bucățile de aluat wonton condimentate sunt coapte în cuptor până devin aurii și crocante ca niște biscuiți prăjiți. Le serviți cu supă de porumb, cu năsturel și bucăți de cărbune arctic deasupra. Peștele și verdețurile nu sunt fierte în supă, ci... citeşte mai mult

„Supa wonton este un ingredient de bază în bucătăria chineză. În rețeta mea, am păstrat toate aromele tradiționale, dar am folosit supă de pui cumpărată din magazin și aluat de wonton cumpărat din magazin pentru a face o supă rapidă pentru o cină la mijlocul săptămânii”, împărtășește el. citeşte mai mult

Orice supă de găluște este o opțiune sigură pentru prânz, pe care întreaga familie o va savura, iar această supă de wonton este și mai delicioasă: fiecare bucată de aluat este umplută cu carne de porc aromată. Pentru aceste wonton-uri, veți avea nevoie de niște carne gătită (coaptă - citeşte mai mult

Acest bol consistent, inspirat din bucătăria asiatică, este o masă completă și perfect echilibrată, cu carbohidrați sănătoși, fibre și proteine. Este, de asemenea, delicios. Orezul brun este servit cu varză Napa prăjită, morcovi cu muștar, muguri de fasole și... citeşte mai mult

Aceste găluște sunt făcute cu resturi de parmezan de pui. Pur și simplu tocați-le, amestecați-le cu parmezan ras și înfășurați-le în aluatul de găluște cumpărat din magazin. Puteți folosi orice resturi de la cina de aseară în loc de parmezan de pui. Este o modalitate inteligentă de a oferi o a doua porție de... citeşte mai mult

• Găluște
• Sos de dip

Pentru a intensifica aroma de carne a găluștelor chinezești, adăugați mortadella la umplutura de carne de porc tocată. Găluștele chinezești se gătesc într-o tigaie cu o cantitate mică de lichid și, odată ce lichidul s-a evaporat, se prăjesc până se rumenesc. citeşte mai mult

Aceste chifle miniaturale unice sunt făcute cu aluat wonton și umplute cu toate ingredientele tale preferate pentru pizza: cârnați italieni prăjiți, pepperoni, sos de roșii și multă brânză topită! Mini-chiflele sunt prăjite în - citeşte mai mult

Crab rangoons (sau crab rangoons) sunt un aperitiv pe care toată lumea îl iubește, chiar și cei care îl încearcă pentru prima dată. La urma urmei, cine poate rezista wontonilor prăjiți crocanți cu o umplutură fragedă de crab și brânză în interior? Și când umplutura include și bucăți... citeşte mai mult

În loc de chipsurile tradiționale, aceste nachos sunt făcute cu pătrățele de aluat prăjite. Pătrățelele de aluat wonton cumpărate din magazin sunt cea mai ușoară opțiune. Serviți-le în straturi generoase cu sos de carne, mozzarella rasă, parmezan și unt. citeşte mai mult

• Wonton-uri
• Sos de dip

Aceste wonton aurii și crocante, cu o umplutură delicată de cremă de brânză, asezonate cu sos iute și ceapă verde, vor fi un succes la petrecerea ta. Au textura perfectă și aroma uimitoare - un amestec perfect de arome chinezești și americane. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare poate rivaliza cu orice fel de mâncare de paste umplute cu sos. Umplutura de bază a acestor găluște chinezești vegetariene este tofu, care este amestecat cu morcovi rași, varză chinezească tocată, ardei gras și ceapă verde. citeşte mai mult

• Wonton-uri
• Sos dulce-acrișor

Crab Rangoon este un aperitiv popular, constând din wonton prăjiți, umpluți cu crab. În ciuda aromei sale asiatice, aperitivul își are originea în Statele Unite și este foarte popular în restaurantele chinezești locale. Umplutura este făcută din ingrediente naturale... citeşte mai mult

Această supă chinezească este umplută cu wonton pufoși, umpluți cu o umplutură suculentă de carne de porc condimentată, bok choy, muguri de bambus și ciuperci shiitake. Toate ingredientele sunt adăugate într-o supă de pui bogată și picantă și fierte la foc mic timp de câteva minute, până când wonton-urile... citeşte mai mult

Guotie sunt găluște chinezești prăjite umplute cu carne, care pot fi servite ca aperitiv cu sos la o petrecere acasă. Această rețetă folosește aluat de wonton gata preparat, care se vinde tăiat în pătrate sau - citeşte mai mult

Acest desert unic, inspirat din bucătăria asiatică, va fi cu siguranță pe placul tuturor. Cojile crocante și aurii de wonton sunt umplute cu o delicată cremă de brânză, acoperite cu confit de portocale, ghimbir și o notă minunată de scorțișoară. Combinația de ghimbir și portocală este pur și simplu delicioasă. citeşte mai mult

Aceste găluște asiatice cu o umplutură delicioasă de creveți și sparanghel pot fi servite ca aperitiv cu un bol de sos de soia pentru înmuiat. Folosiți aluatul de găluște cumpărat din magazin și amestecați umplutura din - citeşte mai mult

În ciuda originii asiatice a wontonilor, aroma lor capătă un cu totul alt sens atunci când sunt umpluți cu un amestec de legume tipice bucătăriei mexicane: roșii, avocado, porumb și ceapă roșie. Toate legumele sunt tăiate în cuburi mici. citeşte mai mult

• Boluri
• Sos

Puiul asiatic picant servit în boluri de salată comestibilă este un aperitiv ușor excelent pentru o petrecere, ușor de mâncat cu mâinile. Pentru boluri, alegeți frunze ferme de salată iceberg care își mențin bine forma. Pentru umplutură, tocați mărunt... citeşte mai mult

Această rețetă transformă cu succes aperitivul popular din restaurantele chinezo-americane, rangoon, într-un sos de crab incredibil de delicios, cremos și cu brânză. Servit fierbinte, se potrivește perfect cu chipsuri crocante de wonton sau... citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru a prepara ravioli cu dovleac folosind aluat subțire de wonton. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos portughez:
• Amestec de condimente creole:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salsa italiană:
• Umplere:
• Topping:
• Chipsuri de grâu:

Guy Fieri își așează nachos în straturi – mai întâi un strat de chipsuri, apoi o combinație de carne tocată de vită și curcan, acoperite cu mozzarella. În cele din urmă, le pune deasupra cu salam, busuioc și o salsa de roșii și usturoi pentru o notă italiană. citeşte mai mult

• Pentru sosul de carne:
• Pentru umplutură:

O rețetă pentru produse de patiserie mici, așezate în straturi în forme de lasagna. Fiecare brioșă este făcută din aluat subțire de wonton, acoperită cu pui tocat și stropită cu sos chutney. Chutney-ul este făcut cu mango, cu adaos de citeşte mai mult

• Pentru umplutură:
• Pentru găluște:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Realimentare
• Pui în marinadă
• Salată

Salată de pui în stil asiatic cu dressing de cireșe și nuci - o rețetă detaliată citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.