Ouă umplute cu frișcă
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
O rețetă de ouă umplute cu sos Worcestershire, muștar, suc de lămâie și frișcă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă fierte tari, tăiate în jumătate pe lungime și îndepărtate gălbenușurile
- 2 linguri de maioneză
- 1 linguriță de muștar blând
- 1 linguriță Sos Worcestershire
- 1 linguriță alb oțet de vin
- 1/4 linguriță de boia de ardei, plus încă ceva pentru presărat
- Suc de 1/2 lămâie
- 1 linguriță de sos picant
- 1/4 cană de smântână groasă
- Sare
- Tăiat în inele ceapă verde
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, maioneză, muştar, Sos Worcestershire, oțet de vin, paprika, suc de lămâie, sos picant, cremă, ceapă verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Zdrobiți gălbenușurile până obțineți o pastă, adăugați maioneză, muștar, sos Worcestershire, oțet de vin, boia de ardei, suc de lămâie, sos iute și sare după gust. Bateți frișca până devine pufoasă și încorporați-o în amestecul de gălbenușuri.
- Umpleți albușurile de ou cu amestecul rezultat și presărați cu boia de ardei și ceapă verde.
Categorii:
Rețete similare
