Ouă umplute cu trufe
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
O rețetă de ouă umplute cu trufe conservate, acoperite cu piper cayenne și chives.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă fierte tari, tăiate în jumătate pe lungime și îndepărtate gălbenușurile
- 3/4 cană de maioneză
- 1,5 lingurițe ulei de trufe
- Un vârf de cuțit de ardei iute
- 1 lingură de trufe negre conservate, tocate mărunt (opțional)
- Tăiat în inele arpagic
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, maioneză, ulei de trufe, ardei iute măcinat, trufe, arpagic
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Măcinați gălbenușurile până obțineți o pastă, adăugați maioneză, ulei de trufe, un vârf de cuțit de ardei iute și trufe, amestecați.
- Umpleți albușurile de ou cu amestecul de trufe și presărați cu chives.
Categorii:
Rețete similare
