Ouă umplute cu diavol spaniole
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Rețetă de ouă umplute cu șuncă marinată și ardei piquillo.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă fierte tari, tăiate în jumătate pe lungime și îndepărtate gălbenușurile
- 1 lingură de muștar Dijon
- 1/2 linguriță marinată, tăiată cubulețe ardei piquilloși 1 lingură de saramură
- 1/8 linguriță de boia de ardei afumată fierbinte, plus încă ceva pentru presărat
- 1 lingură de apă fierbinte
- Sare și piper proaspăt măcinat
- Șuncă uscată feliată subțire „Jamon Serrano”
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, Muștar Dijon, ardei piquillo, paprika, șuncă uscată, jambon
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Mărunțiți gălbenușurile până se formează o pastă, adăugați muștar, ardei piquillo cu saramură, boia fierbinte, 1 lingură de apă fierbinte, sare și piper după gust și amestecați.
- Puneți câte o felie de șuncă în fiecare ou, apoi umpleți cu amestecul de gălbenușuri. Presărați ouăle umplute cu multă boia de ardei. Serviți ca garnitură. gustări.
Categorii:
Rețete similare
