Ouă umplute cu jalapeño


Voturi: 1

Cum să faci ouă umplute cu jalapeño
Fotografia preparatului: Levi Brown

Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor

Rețetă de ouă umplute cu ardei jalapeño și inele de ceapă prăjite.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


  • 6 ouă fierte tari, tăiate în jumătate pe lungime și îndepărtate gălbenușurile
  • 1/4 cană de maioneză
  • 1 linguriță de muștar Dijon
  • Coaja de la 1 lămâie
  • 2 lingurițe de jalapeño murat tocat
  • Sare și piper proaspăt măcinat
  • Inele de ceapă prăjite în aluat, sfărâmate
  • Paprika



Vă recomandăm

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Pasați gălbenușurile până obțineți o pastă, adăugați maioneză, muștar, coajă de lămâie și ardei jalapeño. Condimentați cu sare și piper și amestecați.
  2. Umpleți albușurile de ou cu amestecul de gălbenușuri și presărați cu ceapă și boia de ardei.

    Serviți umplut ouă ca aperitiv.






Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor