Rețete de vară


Autor:
BanoffeeVizualizări: 599

Banane (atât proaspete, cât și în stil budincă), caramel și toffee sunt așezate peste o crustă de biscuiți presați și umplutură de cremă de brânză pentru desertul perfect de finalizat...

banane, cremă de brânză, budincă de vanilie...
Timp: 50 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 274
Autor:
Pâine de porc trasă cu sos BBQVizualizări: 711

Un sos de grătar dulce-picant, cu o notă de fum și cheddar picant, transformă resturile de carne de porc trasă într-o pâine delicioasă, perfectă pentru a fi servită la o petrecere acasă, ca aperitiv, în loc de...

Carne de porc, brânză cheddar, sos barbeque, sos Worcestershire, pudră de muștar, pudră de chili, pudră de ceapă, coriandru, ardei cayenne, whisky, bourbon, ketchup, varză...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 645
Autor:
Sandvișuri cu piept de vită înăbușit cu sos BBQVizualizări: 624

Nu trebuie să aprinzi grătarul pentru a te bucura de aromele grătarului. Pieptul de vită este fiert la foc mic ore întregi într-un sos de grătar de casă, făcut cu bourbon, melasă și boia afumată.

Vită, oțet de mere, ketchup, melasă, zahăr brun, pudră de muștar, sos Worcestershire, bourbon, boia de ardei, sos barbeque...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Sandvișuri cu pui la grătarVizualizări: 553

Aceste sandvișuri sunt gata în câteva minute și au gust de pui la grătar. Veți avea nevoie de pui la rotisor cumpărat din magazin și sos de grătar. Fărâmițați puiul, încălziți-l...

Pui la grătar, castraveți, muștar Dijon, sos barbecue, ceapă roșie, semințe de muștar, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 283
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort cu banane splitVizualizări: 596

Atât copiii, cât și adulții vor adora această combinație incredibilă de banana split, tort cu înghețată și sundae. Asigurați-vă că rumeniți untul pentru tort până când devine maro închis. Ar trebui...

Ouă, înghețată de vanilie, frișcă, ciocolată semidulce, sirop de porumb, banane...
Timp: 6 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 532
Autor:
Sundae cu înghețată de bananeVizualizări: 604

Nu lăsați numele acestui desert să vă păcălească: numele „duminică” ascunde o porție sănătoasă de fructe integrale. În loc de înghețată tradițională, acest desert conține banane congelate, bătute într-o bătaie rapidă...

banane, zmeură, afine, fistic, sirop de arțar, bucățele de ciocolată, fulgi de cocos...
Timp: 8 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 126
Categorii: Deserturi, .
Autor:
Tort cu înghețată și bananeVizualizări: 529

Pregătește o pâine simplă cu banane pentru vară! Ia o pâine cu banane făcută în casă și transform-o într-un tort în straturi cu unt de arahide și înghețată de ciocolată în loc de glazură. Dacă nu găsești...

făină premium, ouă, banane, ciocolată cu lapte, înghețată de ciocolată, alune...
Timp: 9 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 374
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură în marinadă balsamică cu ciuperciVizualizări: 406

Această rețetă conține o friptură la grătar servită cu toate ingredientele delicioase ale ciupercilor umplute clasice, de la pesmet crocant la bucățele savuroase de bacon. Înainte de a fi pusă la grătar, carnea este pusă în saramură pentru...

Vită, ciuperci crimini, sos Worcestershire, oțet balsamic, pesmet panko, hrean, smântână, rozmarin, bacon...
Timp: 8 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 252
Autor:
Tort cu înghețată HawaiiVizualizări: 858
Conținutul rețetei:

Pregătește-te să fii întâmpinat de exclamații de încântare din partea invitaților tăi atunci când servești acest tort superb în formă de ananas. Toată lumea va fi captivată nu doar de aspectul său, ci și de umplutura unică a două tipuri de înghețată:...

Brioșă, ananas, lapte condensat, frișcă, înghețată, ouă, cremă de tartar, bezea, pastă de vanilie, ulei de cocos, miere...
Timp: 10 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 311
Autor:
Pâine prăjită cu avocado și somon afumatVizualizări: 1.091

Aceste pâine prăjită sănătoasă cu avocado și somon afumat sunt o modalitate luxoasă și delicioasă de a te îmbogăți la mijlocul zilei! Gata în doar câteva minute, este plină de arome proaspete și delicioase...

Pâine neagră, avocado, somon afumat, sare de mare fulgi, lămâie, mărar, pâine prăjită, usturoi...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 180
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Smash de acai și mentăVizualizări: 633

Aroma de fructe de pădure a acestui cocktail pe bază de cachaça braziliană, cu suc de acai și mentă, este perfect răcoritoare într-o zi fierbinte de vară. Combinați toate ingredientele într-un shaker cu gheață, agitați până când shakerul se aburește,...

suc de rodie, suc de lamaie verde, nectar de agave, cachaça, menta...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Coaste de porc la grătar cu glazură asiaticăVizualizări: 940

Pentru această rețetă, folosiți coaste de porc tăiate din mușchiuleț. Sunt mai cărnoase și mai suculente. Marinați coastele într-un sos ponzu cu ghimbir (de preferință peste noapte) și frigeți-le la grătar. Cu o jumătate de oră înainte...

Coaste de porc, carne de porc, condimente cu cinci mirodenii, sos hoisin, sos sriracha, oțet de orez, ulei de susan...
Timp: ora 6 Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 697
Autor:
Pulpe de curcan la grătar în stil asiaticVizualizări: 1.061
Conținutul rețetei:

Principiul de preparare a acestor pulpe de porc nu este mult diferit de cel al oricărui alt grătar: le freci cu un amestec de condimente, le marinezi, apoi le faci la grătar, ungându-le cu sos de cartofi prăjiți. Și ce le dă...

Curcan, sos Sriracha, sos Hoisin, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, sos de soia, oțet de orez, condimente din cinci mirodenii, pudră de ceapă, granule de usturoi, sos de grătar...
Timp: 6 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Sosuri, Sosuri, benzinării, .
Pesto cu migdale și brânză AsiagoVizualizări: 621

Încearcă un pesto de busuioc cu note noi, unde migdalele înlocuiesc tradiționalele nuci de pin, iar brânza Asiago înlocuiește pecorino-ul. Punctul forte al acestui sos este roșia. Tăiați-o cubulețe și...

sos pesto, brânză asiago, roșii, usturoi, migdale, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 250 de grame. Conținut caloric: 774
Autor:
Pizza cu dovlecei și pesto de rucolaVizualizări: 578
Conținutul rețetei:

Pesto de rucola și alune de pădure făcut în casă, mozzarella proaspătă și dovlecei mici sunt cele trei ingrediente cheie care fac această pizza incredibil de delicioasă și diferită de orice pizza pe care ai încercat-o vreodată.

Făină de pâine, aluat de drojdie, dovlecei, sos pesto, alune de pădure, parmezan, mozzarella, rucola, capere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 871
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor:
Arepa cu fasole neagră, mango și avocadoVizualizări: 910

Aceste lipii tradiționale venezuelene din făină de porumb, precum PAN, sunt servite ca aperitiv cu fasole neagră picantă, felii de mango și avocado, care sunt umplute în niște buzunare asemănătoare unor arepe. Datorită...

Făină de porumb, fasole neagră, brânză cotija, suc de lime, ardei chipotle în sos adobo, ceapă roșie, mango, avocado, ardei arepas, coriandru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 221
Lasagna de 1 Aprilie: Tort cu budincă de bananeVizualizări: 627

O farsă cu mâncare este una dintre cele mai populare și distractive farse de Ziua Păcălelilor. Și cu o pregătire și imaginație adecvate, nu va fi ofensatoare și va fi ținută minte mult timp. Răsfățați-vă...

Budincă de vanilie, brioșă, dulceață de căpșuni, fursecuri cu ciocolată, ricotta, ciocolată albă, banane...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, .
Chiftele de crab de Ziua Păcălelilor: Înghețată prăjităVizualizări: 690

Copiii tăi vor fi încântați când vor descoperi din ce sunt făcute aceste chiftele de crab: înghețată și nucă de cocos! Pesmetul dulce și învelișul de nucă de cocos creează o crustă crocantă...

Înghețată de vanilie, ciocolată albă, frișcă, coajă de lime, rom...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 8
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Dulceață de caiseVizualizări: 979

Dulceața este una dintre cele mai bune metode de a păstra aroma caiselor în timpul scurtului lor sezon, permițându-vă să vă bucurați de ele pe tot parcursul anului. În această rețetă, eliberăm pectina naturală a fructului prin macerare...

Caise, coajă de lămâie, păstaie de vanilie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 900 de grame. Conținut caloric: 303
Autor:
Bourbon Sour cu caiseVizualizări: 1 177

Acest cocktail răcoritor cu note de caisă este perfect pentru vară. Bourbonul, sucul de lămâie și brandy-ul de caise sunt o abordare proaspătă a clasicului Whiskey Sour. Agitați-l cu...

brandy, suc de lămâie, bourbon, sirop...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Smoothie cu mere și arahideVizualizări: 1.200

Acest smoothie bogat în proteine ​​și fibre este perfect pentru micul dejun sau o gustare sănătoasă pe parcursul zilei. Pentru varietate, poți adăuga o lingură de germeni de grâu în loc de arahide.

mere, iaurt, alune, miere...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail Conținut caloric: 290
Autor:
Cocktailul Aperol SpritzVizualizări: 938

Acest aperitiv simplu și clasic este la fel de vibrant și strălucitor precum o zi însorită italiană. Combinația de Aperol și Prosecco este răcoritoare și revigorantă.

Prosecco, apă minerală carbogazoasă, Aperol...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail Conținut caloric: 149
Sos de desert „7 straturi”Vizualizări: 551

Te poți răsfăța cu toate delicioasele toppinguri pentru înghețată fără înghețată. Caramel, dulceață de căpșuni, budincă de banane, pandișpan cu ciocolată, sirop, frișcă și cireșe maraschino sunt pur și simplu...

Fursecuri tip napolitană, budincă de vanilie, sirop de ciocolată, dulceață de căpșuni, cremă Dolce de Leche, frișcă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12 Conținut caloric: 243
Autor:
Rulou de friptură cu antipastiVizualizări: 573

Această ruladă de friptură este umplută cu antipasti italian, o selecție de brânzeturi, mezeluri și legume. Se prepară folosind friptură de vită plată din burtă,...

Vită, ardei cherry, mozzarella, ardei gras, ciuperci marinate, salam, fulgi de ardei roșu, busuioc, oțet de vin, șuncă, miere...
Timp: 2 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 304
Plăcintă cu unt de arahide cu 4 ingrediente și înghețată de căpșuniVizualizări: 589

Amestecă cerealele de orez expandat cu unt de arahide și – voila! – blatul de plăcintă este gata. Întinde amestecul într-un strat uniform pe fundul și pe lateralele unei forme de plăcintă și umple-l cu înghețată de căpșuni.

Înghețată de căpșuni, cereale, unt de arahide...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 229
Plăcintă cu lămâie congelată cu 4 ingredienteVizualizări: 735

Încearcă un desert cu aromă de limonadă. Această plăcintă ușor de preparat este dulce și acrișoară, foarte răcoritoare, exact ca băutura de vară preferată a tuturor. Este făcută cu crustă cumpărată din magazin, lămâie...

fursecuri shortbread, lapte condensat, smântână, sorbet...
Timp: 20 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 248
Autor:
Plăcintă cu cremă de fursecuri cu 4 ingredienteVizualizări: 725

Această rețetă simplă este perfectă pentru cei care fac plăcinte începători. Se prepară cu doar patru ingrediente și nu necesită coacere: folosiți o crustă de plăcintă cumpărată din magazin...

fursecuri cu ciocolată, zahăr pudră, frișcă...
Timp: 15 minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 398
Autor:
Plăcintă cu 4 ingrediente și lime și nucă de cocosVizualizări: 587

Această plăcintă incredibil de răcoritoare, fără coacere, este congelată și este similară cu plăcinta clasică americană cu lime, îmbogățită cu cremă de cocos și ciocolată. Blatul cumpărat din magazin...

Fursecuri shortbread, cremă de cocos, coajă de lime, ciocolată neagră...
Timp: 4 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 341
Categorii: Grătar, Brutărie, Fast food, Pizza, .
Autor:
Pizza cu somon afumat la grătar, 20 de minute, cu salată verdeVizualizări: 654

Pizza la grătar iese frumos rumenită și crocantă, fără a fi nevoie să încălzești întreaga bucătărie - perfectă pentru vară. Această rețetă necesită doar gătire la grătar...

Aluat de drojdie, somon afumat, castraveți, ridichi, mix de salată, cremă de brânză, suc de lămâie, mărar...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 238
Autor:
Tacos cu creveți în 15 minute cu salată de varză picantăVizualizări: 822

Asamblați un bar de tacos în doar 15 minute sau mai puțin. Cumpărați un amestec de salată de varză pre-mărunțită, maioneză chipotle și fasole la conservă. Această funcție care economisește timp permite...

Creveți, fasole neagră, varză, suc de lime, condimente pentru chili, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 270
Autor:
Somon cu broccoli la cuptor în 15 minuteVizualizări: 3.075

Această cină ușoară, dintr-o singură tavă, se prepară în câteva minute datorită setării de grill a cuptorului, adesea trecută cu vederea. Această setare oferă temperatura maximă perfectă pentru a rumeni broccoli...

somon, broccoli, ceapă verde, muștar Dijon, lămâie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 275
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Apă de castravete și mentăVizualizări: 3 232

O cină festivă devine specială datorită detaliilor atent gândite. Ce-ar fi să serviți o apă răcoritoare cu castravete și mentă, unică? Oaspeții dumneavoastră vor fi încântați! Băutura este simplă...

castraveți, zahăr, suc de lămâie, mentă...
Timp: 1 oră și 15 minute inclusiv timpul de răcire Complexitate: uşor Cantitate: 6 linguri. Conținut caloric: 231
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de varză de Bruxelles și pecanVizualizări: 1 117

Varza de Bruxelles proaspătă este o salată delicioasă și suculentă. Tăiați-o mărunt și amestecați-o cu nuci pecan prăjite într-un dressing ușor de lămâie. O modalitate rapidă de a toca vlăstarii mici este cu...

nuci pecan, varză de Bruxelles, suc de lămâie, chives...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 220
Autor:
Prăjituri Financier cu pereVizualizări: 1.025

Această rețetă de financier franțuzesc pufos și auriu, făcut cu făină de migdale, este acoperită cu felii subțiri de pară, ceea ce o face și mai delicioasă și aromată. Nu este nevoie să căutați forme speciale...

făină de migdale, ouă, zahăr brun, extract de vanilie, pere...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 prăjituri Conținut caloric: 235
Autor:
Prăjituri cu mere și zmeurăVizualizări: 542

Mere fragede și zmeură coapte sub o chiflă pufoasă cu o crustă aurie și crocantă sunt o delicatesă perfectă pentru o petrecere de ceai de sărbătoare sau de duminică. Chiftele individuale, preparate în forme...

Mere, zmeură, făină premium, zahăr turbinado, lapte acru, chefir, ouă, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 250
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Pesto de nuciVizualizări: 871

Acest pesto de nuci, preparat în casă, este gata în câteva minute. În loc de busuioc și nuci de pin tradiționale, este preparat cu nuci, pătrunjel și un strop de cimbru. Se servește imediat...

pătrunjel, nuci, sos pesto, oțet de sherry, usturoi, cimbru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 300 de grame. Conținut caloric: 318
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Focaccia cu legumeVizualizări: 1.029

Când coacerea pâinii a câștigat popularitate în timpul carantinei din 2020, focaccia a devenit o superstar de pe Instagram. Brutarii amatori au început să folosească aluatul ca pe o pânză goală, creând rețete complexe...

Aluat de drojdie, amestec pentru salată, sare de mare fulgi, miere...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 500 de grame. Conținut caloric: 282
Spaghete cu fasole verdeVizualizări: 479

Katie Lee spune că cina de la Masseria Il Frantoio din Italia a fost una dintre cele mai bune din viața ei. În această rețetă, a încercat să recreeze unul dintre preparatele din acea seară. A ieșit incredibil de delicios.

fasole verde, ricotta, roșii cherry, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 170
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort cu înghețată de ciocolată și fructul pasiuniiVizualizări: 981

Savurați combinația de vis de ciocolată bogată și fructul pasiunii însorit în această înghețată. Sorbeturile de ciocolată și fructul pasiunii sunt așezate alternativ pe o crustă de biscuiți cu ciocolată,...

fursecuri napolitane, sorbet, înghețată, fulgi de cocos, ciocolată neagră, frișcă...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 317
Autor:
Prăjitură cu zmeură marmoratăVizualizări: 818

Transformă o prăjitură simplă, de zi cu zi, într-o delicatesă spectaculoasă de sărbători. Prăjitura va fi marmorată, decorată cu zmeură și acoperită cu glazură și aluat uscat liofilizat...

Făină premium, ouă, smântână, zmeură, dulceață de zmeură, zahăr muscovado, zahăr pudră, extract de migdale...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 271
Autor: - scriitor culinar
Crocant cu afine și nectarineVizualizări: 621
Conținutul rețetei:

Acest desert fructat este plin de aromele verii. Un amestec de afine zemoase și nectarine parfumate este copt sub un topping crocant de fulgi de ovăz, nuci pecan tocate și zahăr brun. Pentru...

Nectarine, afine, făină universală, fulgi de ovăz, zahăr brun, suc de portocale, coajă de portocală, nuci pecan, smântână...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 326
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Legume, Carne, .
Salată cu salamVizualizări: 826

Dacă te gândești la o gustare cu cârnați uscați, în loc de sandvișuri, prepară o salată italiană ușoară și delicioasă. Pe lângă cârnații feliați subțire, vei avea nevoie de salată verde, câteva roșii, puțin...

bulb de fenicul, roșii cherry, rucola, suc de lămâie, parmezan, salam...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 176
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de cartofi cu dressing cremos de ierburi aromaticeVizualizări: 689

Dacă pregătiți o salată de cartofi noi, nu pierdeți timpul curățându-i: pielițele tinere conțin microelemente benefice și vă vor fi de folos doar vouă. Spălați bine cartofii, fierbeți-i și...

cartofi, oțet de mere, maioneză, smântână, zahăr, ouă, țelină, chives, mărar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 214
Rețete de paste pentru cine de vară

Rețete de paste pentru cine de vară

Alege dintre cele mai simple și delicioase preparate de paste de vară de la bucătari.

Burgeri latino-americani cu relish de ceapă caramelizată, jalapeños și maioneză de ardei grasVizualizări: 2.294

Încearcă un burger american clasic cu o notă latino-americană. Chiftea este făcută dintr-un amestec de carne de vită tocată, cârnați mexicani chorizo ​​​​crud și picant și condimente adobo.

Chifle pentru hamburger, carne de vită tocată, cârnați tocați, brânză Oaxaca, brânză mozzarella, pesmet, ardei jalapeño, ardei gras, relish de legume, zahăr brun...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 hamburgeri
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Apă de grapefootVizualizări: 2.084

Adaugă felii subțiri de grepfrut într-un ulcior cu apă și potolește-ți setea pe parcursul zilei, săturându-te de vitamine, antioxidanți și îmbunătățindu-ți starea de spirit. În plus, apa are un gust delicios...

grepfrut, apă minerală...
Timp: 5 minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Cantitate: 2 litri

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor