Rețete de vară


Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Apă cu aromă de măr și scorțișoarăVizualizări: 1.533

Transformă-ți aportul zilnic de apă într-un deliciu și într-o formă sănătoasă. Apa minerală plată sau carbogazoasă (în funcție de preferințe) este infuzată cu felii de mere și bețișoare de scorțișoară și...

apă minerală, mere, scorțișoară...
Timp: 5 minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Cantitate: 2 litri
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Margarita cu ananas și fructul pasiuniiVizualizări: 1966

Dă-i Margaritei tale o notă tropicală minunată adăugând suc de ananas și piure de fructul pasiunii la ingredientele sale de bază - tequila, suc proaspăt stors de lime și lichior de portocale. Aroma sa...

Suc de ananas, nectar de fructul pasiunii, suc de lime, nectar de agave, ananas, lichior de portocale, tequila...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor:
Cocktailul de perle BelmontVizualizări: 1 173

Cursele de cai americane și cocktailurile pe bază de bourbon sunt inextricabil legate. Fiecare eveniment Triple Crown are propriul cocktail oficial. Și dacă Kentucky Derby servește...

limonadă, suc de rodie, coajă de lămâie, bourbon...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Cocktail Susan cu ochi negriVizualizări: 1 190

Cocktailul Black-Eyed Susan este băutura oficială a cursei de cai Preakness din Baltimore, Maryland. Cocktailul a fost creat în 1973 și a fost numit după floarea Black-Eyed Susan.

Suc de portocale, schnapps, vodcă, bourbon, cireșe maraschino...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Margarita cu pitahaya congelatăVizualizări: 1.726

Răcoritoare, delicioasă și roz aprins, această Margarita este delicatesa perfectă pentru petrecerile de vară și pentru acele zile de iarnă când vrei să îmbrățișezi vara! Cocktailul este preparat într-un blender folosind...

Nectar de agave, suc de lime, tequila, coajă de lime, sare condimentată...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Margarita înghețată cu struguri și mentăVizualizări: 1.024

Menta și strugurii albi îi conferă revigorantei Margaritei o aromă și mai răcoritoare, iar cocktailul capătă o culoare verde atrăgătoare. Margarita congelată se prepară într-un blender. Mai întâi...

struguri, suc de lime, tequila, mentă...
Timp: 5 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail înghețat
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Margarita cu cireșe și limeVizualizări: 1.255

Margarita este unul dintre cele mai recunoscute și populare cocktailuri. Este îndrăgită pentru aroma sa simplă, dar revigorantă, precum și pentru oportunitatea de a experimenta cu ingredientele originale, adăugând ceva special...

Lichior de portocale, suc de cireșe, tequila, sirop de grenadină, cireșe maraschino, lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Margarita spumantă cu portocaleVizualizări: 1.002

Transformă tradiționala Margarita într-o băutură mai distractivă și vibrantă adăugând sifon de portocale la ingredientele sale emblematice - tequila, suc proaspăt stors de lime și lichior de portocale. Servește...

Suc de lime, lichior de portocale, tequila, apă minerală...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor: - restaurator
EsquitesVizualizări: 1.660
Conținutul rețetei:

Esquites este o gustare mexicană de stradă, preparată din boabe de porumb. Datorită abundenței de condimente, oferă o gamă largă de arome, cu note dulci, acrișoare, picante și sărate.

Porumb, brânză cotija, condimente pentru chili, ardei ancho, usturoi granulat, boia de ardei, ardei guajillo, sare de mare măcinată, smântână, lime, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 387
Categorii: Băuturi, Periuţă, .
Autor:
Lassi cu mangoVizualizări: 1 109

Această băutură tradițională indiană este incredibil de răcoritoare, revigorantă și revigorantă. Lassi este preparat cu iaurt simplu, pulpă de mango și condimente. Toate ingredientele sunt simple...

mango, iaurt, cardamom...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Băuturi, Periuţă, .
Autor:
Smoothie de pepene verde și castraveteVizualizări: 2.439

Acest cocktail incredibil de răcoritor este bogat în vitamina C datorită adăugării de pepene verde. În timpul sezonului pepenelui verde, tăiați pepenele verde cubulețe și păstrați-l la congelator pentru a-l avea ușor la îndemână.

Pepene verde, castraveți, suc de lime, iaurt, chefir, miere...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 120
Autor:
Granita de pepene verde și zmeurăVizualizări: 830

Un desert italian răcoritor, granita este alternativa perfectă la înghețată și este ușor de preparat acasă. Necesită doar câteva ingrediente - fructe și zahăr - și nici măcar nu ai nevoie de un aparat de înghețată. Fructe...

Pepene verde, zmeură, suc de lime...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Înghețată de pepene verde și zmeură pentru micul dejunVizualizări: 1.268

Transformă-ți micul dejun de weekend într-un moment special și răsfață-i pe toți cu înghețată în loc de tradiționalul terci sau smoothie! Această înghețată delicioasă, nutritivă și sănătoasă este perfectă pentru un mic dejun de vară. Conține...

Pepene verde, zmeură, lapte de cocos, fulgi de cocos, suc de lime, miere...
Timp: 10 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 110
Autor:
Salată de pepene verde cu fetaVizualizări: 1.361

Ușoară și simplu de preparat, dar totuși atât de impresionantă, această salată este răsfățul perfect pentru vară. Suculența ingredientelor proaspete și aromele complexe, care combină sărat, dulce și acrișor, sunt ceea ce...

Pepene verde, rucola, brânză feta, măsline, oțet de vin, oregano...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Cocktail Tiki într-un pepene verdeVizualizări: 2 206

Acest cocktail tiki vibrant este o adevărată încântare pentru ochi și suflet. Te va transporta pe insule tropicale fără a ieși din casă. Prepară cocktailul într-un pepene mic, frecându-i pulpa...

Pepene verde, limonadă, vodcă, mentă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Cocktail de rom cu pepene verdeVizualizări: 3.635

Amestecă rom și lichior de portocale cu suc de lime și pepene verde mixat pentru un cocktail incredibil de răcoritor, perfect pentru o zi fierbinte de vară. Poți folosi orice rom, deschis sau negru, iar pepenele verde...

Pepene verde, suc de lime, lichior de portocale, rom...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Margarita cu pepene verde pe bățVizualizări: 997

Felii de pepene verde înghețat pe bețișoare, înmuiate într-un cocktail dulce-acrișor de tequila, sunt perfecte pentru petrecerile de vară. Înainte de a savura acest pepene verde potrivit pentru adulți, stropiți-l cu suc de lime...

Pepene verde, suc de lime, nectar de agave, condimente de chili, tequila...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 24
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Bloody Mary Watermelon BarVizualizări: 822

Decorează-ți petrecerea de vară din curtea din spate cu acest superb baton Bloody Mary. Tema este pepenele verde, simbolul fructat al verii. Pepenii verzi de toate dimensiunile sunt transformați în boluri de servire și...

Pepene verde, sos Worcestershire, hrean, țelină, sare, suc de roșii, tequila...
Timp: 7 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 48 de ani
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de pepene verdeVizualizări: 1.023

Acest tort în formă de pepene verde va fi un plus uimitor pentru sărbătoarea ta de vară. Pentru a-l modela, vei avea nevoie de două forme rotunde de tort de 20 cm și un recipient termorezistent de 2 litri...

Făină universală, mix pentru prăjituri, ouă, bucățele de ciocolată, smântână, lemn dulce, marmeladă...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor:
Pesto de năsturel cu fasole albăVizualizări: 922

Această versiune cu pesto este făcută cu o variantă mai savuroasă de năsturel. Amestecați verdețurile cu nucile de pin și brânza Pecorino Romano, apoi adăugați fasole albă pentru textură. Aroma...

Nasturel, fasole albă, sos pesto, nuci de pin, usturoi, brânză Pecorino Romano, fulgi de ardei roșu...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 180 de grame.
Autor:
Salată Caesar cu năsturelVizualizări: 1 195

Știați că năsturelul este considerat unul dintre cele mai nutritive alimente? Este adevărat! Este bogat în vitamina K, esențială pentru sănătatea oaselor, și în antioxidanți. Nasturelul este, de asemenea...

Nasturel, anșoa, muștar Dijon, usturoi, suc de lămâie, parmezan...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Aperitiv cald cu piersici învelit în prosciuttoVizualizări: 1.459

Un aperitiv cu piersici și prosciutto ar putea părea o idee ciudată, dar nu te grăbi să judeci! Vei găsi o combinație uimitoare de fructe dulci (iar aroma lor va fi și mai intensă după coacerea în cuptor).

piersici, oțet balsamic, prosciutto, șuncă de Parma, mentă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, benzinării, .
Autor:
Pesto de rucola cu nuci și roșii uscate la soareVizualizări: 890

Acest pesto are la bază rucola proaspătă. Aroma sa piperată este completată perfect de nuci și roșii uscate la soare, dulci-acrișoare. Preparați pesto-ul chiar înainte de servire, mixând totul împreună...

Rucola, roșii uscate la soare, sos pesto, nuci, brânză Grana Padano, coajă de portocală, cimbru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 200 de grame.
Categorii: Brutărie, Fursec, .
Autor:
Brioșe cu dovleceiVizualizări: 1 157

Dacă sunteți în căutarea a ceva de preparat cu dovlecei în timpul recoltei abundente, încercați să coaceți aceste brioșe. Dovleceii rași se adaugă direct în aluat, dar nu dau brioșelor o aromă de legume și...

Făină integrală, ouă, iaurt, dovlecei, dovleac, nucșoară, scorțișoară, stafide...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 18 brioșe
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de cartofi roșiiVizualizări: 999

Nu trebuie să curățați cartofii roșii tineri pentru această salată: coaja subțire conține mulți micronutrienți esențiali care vor face salata mai sănătoasă. Asigurați-vă doar că îi spălați bine...

Cartofi roșii, ouă, castraveți murați, țelină, muștar integral, boia de ardei...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Chiftele de dovlecei și fasole albăVizualizări: 1 187

Aceste șnițele slabe sunt făcute cu dovlecei și piure de fasole cannellini. Dovlecelul ras are nevoie de timp pentru a se scurge, altfel șnițelele vor fi greu de format și...

dovlecei, dovlecei, morcovi, fasole cannellini, coajă de lămâie, mălai...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 șnițele
Autor:
Salată de dovleceiVizualizări: 991

Când dovleceii sunt în sezon, puteți face o salată de varză înlocuind varza kale cu dovlecei proaspeți. Combinați dovleceii cruzi cu morcovi rași și ceapă roșie într-un dressing acrișor de maioneză și serviți ca...

dovlecei, dovlecei, morcovi, sos sriracha, oțet de orez...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Caserolă de dovleceiVizualizări: 673

Dovleceii sunt adesea subestimați, dar cu adăugarea de brânză topită și un topping crocant de fulgi de porumb, puteți transforma această legumă de vară în caserola perfectă pentru mâncare la pachet.

Dovlecei, dovleac, ardei gras, ouă, smântână, brânză cheddar, sos Tabasco, sos picant, condimente italienești, fulgi de porumb...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Zeytun ParvardeVizualizări: 2.696

Acest preparat clasic iranian cu măsline marinate este umplut cu nuci crocante și semințe de rodie, usturoi zdrobit și ierburi proaspete. Dar adevăratul său punct culminant este melasa de rodie. Aceasta...

măsline, nuci, melasă de rodie, usturoi, mentă, coriandru...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Aperitiv cu legume „Gryadka”Vizualizări: 2.318

Nu trebuie să fii grădinar pentru a planta acest strat de legume. Oaspeții tăi vor fi impresionați de această prezentare unică a unui aperitiv cu legume și un sos. Sosul este acoperit cu un strat de pâine neagră sfărâmată - este...

pâine de secară, humus, ridichi, ardei gras, broccoli...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor:
Chili vegetarian cu legume de varăVizualizări: 1.964

Acest chili vegetarian este preparat cu vinete, roșii, porumb și fasole, iar pentru o masă și mai sățioasă, adăugați tofu mărunțit, care este un înlocuitor excelent pentru carnea tocată. De la...

Fasole roșie, vinete, roșii prăjite, porumb, tofu, condimente pentru chili, avocado...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Autor:
Sufleu de brânză cu ierburiVizualizări: 645

Încercați acest sufleu de brânză ușor și aerisit, infuzat cu aroma răcoritoare a ierburilor fine. Ierburile fine sunt un termen culinar francez folosit pentru a descrie combinația clasică de verdețuri delicate...

ouă, brânză fontina, cerfoi, tarhon, chives, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Punch YaleVizualizări: 672

Acest cocktail retro de la sfârșitul secolului al XIX-lea, inventat între zidurile Universității Yale, rămâne relevant și astăzi, mai ales că toate ingredientele sale sunt ușor disponibile, spre deosebire de multe altele...

șampanie, apă minerală carbogazoasă, ananas, coniac...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor:
Salată de pepene verde și fetaVizualizări: 603

Această salată dulce-sărată combină pepenele verde cu brânză feta, castraveți, măsline și mentă proaspătă. Este delicioasă, suculentă și răcoritoare - perfectă pentru o gustare de vară. Totul...

Pepene verde, castravete, brânză feta, măsline Kalamata, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Răcitor de vin cu pepene verdeVizualizări: 722

Acest cocktail ușor pe bază de rosé este perfect pentru petrecerile și brunch-urile de vară. Așteptați-vă la o combinație răcoritoare de pepene verde, portocală și lime, în timp ce sifonul adaugă o notă de spumă.

vin rosé, apă minerală carbogazoasă, suc de lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu nuci și lavandăVizualizări: 727

Combinația de nuci și lavandă uscată infuzează această prăjitură simplă cu o aromă și o savoare incredibile. Încorporați nucile tocate în aluat, apoi presărați lavanda peste aluat înainte de coacere.

aluat de biscuiți, lavandă, nuci...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Deserturi, Prăjituri, Fructe, .
Autor:
Tort belgian cu vafeVizualizări: 2.838

Când ai nevoie de un desert elegant pe nepregătite, această rețetă simplă îți va veni în ajutor. Dacă ai vafe belgiene congelate, perfect! Prăjește-le într-un prăjitor de pâine și asamblează un tort cu trei vafe, întinde...

vafe, cremă de ciocolată și alune, cacao, căpșuni...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Plăcintă inversată cu afine și lămâieVizualizări: 571
Conținutul rețetei:

Această plăcintă răsturnată cu fructe de pădure este perfectă pentru desert sau brunch, mai ales cu o lingură de smântână îndulcită. Aroma subtilă de citrice a cojii de lămâie adăugate în aluat...

afine, coajă de lămâie, ouă, lapte, smântână...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Tort inversat cu banane FosterVizualizări: 1 162
Conținutul rețetei:

Coaceți o prăjitură cu susul în jos cu aromă de Bananas Foster. Această prăjitură moale și umedă este infuzată cu rom negru aromat și acoperită cu caramel și felii de banană. Tot ce aveți nevoie pentru a o coace...

aluat de pandișpan, banane, sirop, ouă, lapte, smântână, rom...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Marmeladă de TangeloVizualizări: 807

Tangelo jamaican (cunoscut și sub numele de urâtă sau unică) este un hibrid de mandarină și grapefruit, cu o coajă urâtă și ridată și o aromă strălucitoare, citrică, care poate varia de la dulce la acrișoară și amară.

lămâie, mandarine...
Timp: 11 ore și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1,5 litri.
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Wrap-uri thailandeze cu pui în frunze de salatăVizualizări: 902

Aceste lipii, făcute cu pui tocat prăjit rapid într-un sos thailandez dulce-picant și servite pe frunze de salată verde, sunt ușor de personalizat pentru a se potrivi gusturilor fiecărui oaspete. Serviți lipiile pe un platou, înconjurate de...

Pui tocat, sos picant, salată verde, ardei jalapeño, ceapă roșie, alune...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Nachos cu vită thailandezăVizualizări: 1.046

Acest aperitiv conține ingrediente tradiționale mexicane pentru nachos, dar câteva accente strălucitoare îi conferă o notă thailandeză. Sos de pește și arahide, împreună cu un strop de zahăr și suc de lime,...

Vită, morcovi, sos picant, ceapă roșie, tortilla, sos de arahide, ardei jalapeño, mozzarella, mentă, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Platou de legume în stil Tex-MexVizualizări: 762

Aperitivele cu legume sunt întotdeauna populare: au puține calorii, ajută la potolirea foamei, oferind în același timp beneficii pentru sănătate. Cheia este să le prezentați într-un mod unic pentru a vă asigura că oaspeții dvs. sunt satisfăcuți. De exemplu, ați putea pregăti o gustare cu legume...

castraveți, jicama, ridichi, ardei gras, suc de lime, ardei chipotle, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Somon teriyaki cu ceapă verde la grătar și salată de avocado și castravețiVizualizări: 2.065

Fileul de somon și ceapa verde sunt unse cu un sos teriyaki aromat și gătite la grătar până obții urme delicioase de rumenire și o glazură lucioasă, servite cu o salată de avocado și castraveți într-o vinegretă ușoară...

Somon, sos teriyaki, oțet de orez, ceapă verde, castraveți, avocado, semințe de susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor:
Julep cu tarhonVizualizări: 757
Conținutul rețetei:

În această rețetă de julep, menta tradițională este înlocuită cu tarhon la fel de parfumat. Combinată cu căpșuni proaspete și vanilie naturală, creează o aromă uimitor de dulce și răcoritoare, perfectă...

Căpșuni, tarhon, zahăr vanilat, bourbon, lichior de anason, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Sangrita Iceberg Lime-AnanasVizualizări: 947

Când Margarita se întâlnește cu sangria, ai parte de acest delicios punch de fructe pentru o mulțime. Sangrita este făcută cu vin alb, tequila și lime. În loc de obișnuitele cuburi de gheață, adaugă...

Ananas, lime, vin alb, suc de portocale, apă minerală, tequila...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Aperitive, Legume, .
Sandia LokaVizualizări: 933

Sandia loca este o salată de fructe mexicană dulce, acră, sărată și picantă, vândută de vânzătorii ambulanți. Numele său se traduce din spaniolă ca „pepene verde nebun”. Este făcută din jumătate de pepene verde...

Pepene verde, ananas, tamarind, căpșuni, mango, suc de lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Tartele SamoaVizualizări: 1.034

Tartelele Samoa sunt o combinație delicioasă de ciocolată, caramel, înghețată de cocos și nucă de cocos, pe o crustă sfărâmicioasă de cocos. Sunt coapte într-o formă standard de brioșe.

Ciocolată semidulce, ciocolată neagră, înghețată de cocos, cremă Dolce de Leche, fulgi de cocos...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 coșuri

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor