Când temperatura de afară începe să scadă, nu există nimic mai confortabil și mai reconfortant decât o masă gătită la cuptor. Acest chili cald este copt la cuptor pe o tavă de copt. Nu conține carne, dar cartofii dulci...
Rețete de caserolă
Pentru a crea scoicile umplute italienești perfecte, cu o umplutură delicată și cremoasă, se folosesc trei tipuri diferite de brânză - ricotta, mozzarella și parmezan. Această cremă...
Ne place aroma afumată care vine din combinația de ardei cascabel uscați și ardei guajillo. Combinația acestor două soiuri creează un sos complex, cu o profunzime surprinzătoare, așa că încercați să găsiți și...
O cantitate mică de caserolă cu fasole verde și ciuperci poate fi coaptă într-o tavă de plăcintă din sticlă. Designul său puțin adânc și lat asigură o distribuție uniformă a fasolei și un topping crocant în tot vasul.
O cină completă, incredibil de ușor de preparat, cu pui și orez în sos de roșii. Pur și simplu puneți toate ingredientele într-o caserolă, acoperiți-o bine cu folie de aluminiu și dați-o la cuptorul preîncălzit.
Renunță la piureul de cartofi și transformă-l în umplutura pentru această chiftea suculentă. Datorită cuptorului cu microunde, cartofii sunt gata în câteva minute - tot ce trebuie să faci este să-i piurezi...
Enchiladas mexicane umplute cu sos picadillo (carne de vită tocată cu roșii, cheddar, măsline și stafide) sunt făcute și mai delicioase prin adăugarea de condimente chinezești din cinci bucăți.
O modalitate excelentă de a prepara gnocchi delicioase și rapide. Găluștele fierte de cartofi sunt amestecate cu un sos cremos picant, presărate cu o cantitate generoasă de brânză rasă și coapte la cuptor la...
Puiul într-un sos bogat și picant cu morcovi, țelină și mazăre verde este servit în ghivece individuale sub capace comestibile făcute din aluat crocant, auriu-maroniu. Poate fi gătit în boluri termorezistente sau...
Această caserolă delicioasă poate fi făcută cu orez rămas de la cina de aseară. Oferă unei garnituri reci o notă nouă. Orezul este amestecat cu multă brânză rasă, din conservă...
„Când oamenii mă întreabă care este mâncarea mea preferată gătită acasă, îmi este greu să aleg între un bol mare de tocană consistentă și o caserolă cu macaroane cu brânză”, spune Ina Garten. „Și cu asta...
Mulți oameni ezită să facă sufleuri, de teama unor rezultate imprevizibile, dar nu cu această rețetă! Acest sufleu cu brânză este făcut cu doar cinci ingrediente și iese întotdeauna delicios și fraged, chiar și...
Această caserolă are tot ce face nachos atât de populare: carne, fasole, multă brânză topită și chipsuri - este destul de sățioasă. Când asamblați nachos, introduceți chipsurile de tortilla vertical în umplutura de carne...
Plăcinta ciobănească este perfectă atât pentru sărbătorile de familie, cât și pentru mesele de zi cu zi: este sățioasă, delicioasă, are un aspect impresionant și combină carnea cu garnitura de cartofi. Dar plăcinta ciobănească preparată în acest fel...
Macaroane cu brânză și chiftele sunt un preparat pe care întreaga familie îl va adora. Este delicios și rapid de preparat. Chiftelele sunt formate din cârnați cruzi, scoși din membrană, coapte la cuptor și servite cu...
Vedeta acestei lasagne sunt agnolotti umpluți cu „Patru Brânzeturi” (asemănători cu ravioli). Aceștia înlocuiesc foile tradiționale de lasagna și, combinați cu mozzarella și parmezan, fac din acest preparat visul oricărui îndrăgostiți...
Cele mai bune caserole pentru micul dejun
Indiferent dacă primiți oaspeți sau doriți doar să serviți ceva simplu și sățios dimineața, o caserolă este întotdeauna un mic dejun excelent.
Această plăcintă, făcută cu o crustă sfărâmicioasă de casă, este umplută cu o delicată umplutură de ou cu aromă de tarhon, acoperită cu bucăți de șuncă și Camembert. Perfectă pentru un brunch de duminică, această quiche...
Cartofii Delmonico sunt o garnitură inventată la mijlocul secolului al XIX-lea la restaurantul Delmonico's din New York. Rețeta originală exactă nu s-a păstrat, dar garnitura constă de obicei din...
Această rețetă de frittata este răspunsul la întrebarea: „Ce să faci cu pastele rămase?” Pregătește un fel de mâncare simplu și sățios, care nu îți va lua mult timp și va da pastelor de ieri o aromă cu totul nouă. Pentru a o prepara...
Dacă urmați o dietă fără gluten sau doriți doar să faceți o quiche fără bătaie de cap, o puteți coace fără aluat într-o tavă de plăcintă, presărată în prealabil cu parmezan ras. Când coaceți...
E timpul să scoți conserva de somon din cămară și să gătești ceva delicios pentru întreaga familie. Orice somon este potrivit, cum ar fi somonul roz sau somonul roșu. Peștele este amestecat cu...
Fontina italiană este o brânză topită, cu o aromă bogată și acrișoară. În această lasagna, se potrivește de minune cu dovleac plăcintar dulce și bucățele sărate de bacon prăjit. În ciuda lipsei de...
O frittata cu cârnați picanți și ciuperci sălbatice aromate este un preparat perfect pentru un brunch italian rustic. Înainte de a turna oul peste ciuperci și cârnați, puneți deoparte puțin...
Această lasagna cu tăiței proaspeți este acoperită cu pui fraged gătit în sos italian aromat de cacciatore, un sos bechamel bogat și mult parmezan lipicios. O delicatesă perfectă pentru...
Această rețetă combină lasagna cu vinete clasice de Parma. Lasagna se face sub formă de rulouri individuale cu vinete prăjite, trei tipuri de brânză și sos de roșii de casă. Procesul...
Poate nu te-ai gândit să faci o frittata într-o friteuză cu aer cald, dar e o idee bună! Vei obține o crustă superbă, aurie-maronie, cu o umplutură delicată. Brânza Havarti are o consistență plăcut de moale...
Această frittata cu pepperoni este incredibil de ușor de preparat dacă aveți un slow cooker. Brânzeturile provolone și parmezan rase sunt perfecte pentru această rețetă, deoarece se amestecă perfect în amestecul de ouă...
Această frittata vegetariană este perfectă pentru micul dejun sau o cină ușoară. Brânza feta grecească și mărarul îi conferă o aromă plăcută, răcoritoare și acrișoară, în timp ce conopida adaugă fibre și o aromă delicată...
Această lasagna este o modalitate excelentă de a transforma o mâncare clasică reconfortantă într-o delicatesă de Paște pe care toată lumea o va adora. În loc de foile tradiționale de lasagna, se folosesc foi de matzoh, care...
Această caserolă a fost inspirată de popularul fel de mâncare pentru micul dejun „Ouă Florentine”, o variantă a ouălor Benedict care înlocuiește șunca cu spanac. Această caserolă conține, de asemenea, mult spanac și brânză,...
Chipsurile tortilla sunt coapte în ouă bătute cu brânză Pepper Jack acrișoară, ardei iute din conservă cu gust blând și coriandru proaspăt pentru un mic dejun delicios, rapid și ușor pentru toată lumea...
Tortilla spaniolă (omleta cu cartofi) este considerată regina tapasului spaniol. Deoarece cartofii sunt prăjiți în mod tradițional în cantități abundente de ulei de măsline, tortilla poate fi destul de scumpă. În...
Dacă vrei să le răsfeți celor dragi o mâncare Tex-Mex colorată, enchiladas cu pui sunt alegerea perfectă! Pot fi servite ca aperitiv sau fel principal, sunt ușor de preparat și arată incredibil...
Ina Garten sugerează să prepari o mâncare consistentă de paste la cuptor din supă de roșii și vinete rămasă, amestecând-o cu macaroane fierte, mozzarella și parmezan. În acest fel, o cantitate mică de supă...
Această rețetă de plăcintă ciobănească este apropiată de versiunea tradițională și este făcută cu miel, dar puteți înlocui carnea tocată de vită, dacă doriți. Umplutura groasă de carne este umplută cu legume fragede și acoperită cu...
Sosul de brânză cu spanac și anghinare este o delicatesă americană populară pentru petreceri, iar aceasta este versiunea perfectă. Sosul este delicios, cremos și are o ușoară acrișoare...
Această rețetă preia caserola tradițională de fasole verde și adaugă ciuperci shiitake uscate, care adaugă o aromă mai bogată, cu infuzie umami. Înmuiați-le în...
O caserolă clasică de porumb este acoperită cu mult cheddar picant și ceapă verde pentru perfecțiune. Toate ingredientele, inclusiv porumbul din conservă și mălaiul, sunt pur și simplu amestecate...
Această quiche tradițională franceză este umplută cu bucățele crocante de bacon, ceapă fragedă și dulce prăjită și brânză Gruyère cu aroma sa ușor de nucă. Toate acestea se află sub un strat de cremă de ouă pe...
În loc de aluat tradițional, această plăcintă este acoperită cu cartofi prăjiți Tater Tots cumpărați din magazin, ceea ce simplifică prepararea și adaugă o aromă nouă și interesantă. Baza sa este...
Acest fel de mâncare rapid, dar delicios, are la bază paste tortellini cu brânză cumpărate din magazin, mini-găluște fierte la foc mic într-un sos cremos Alfredo și apoi acoperite cu bucăți de pulpe de pui...
Cele mai bune rețete de quiche
Există atât de multe moduri de a prepara quiche, așa că nu e de mirare că acest preparat clasic este întotdeauna un succes.
„Când îmi amintesc de mâncărurile delicioase din copilărie, îmi vin imediat în minte aceste roșii umplute cu orez”, împărtășește Giada de Laurentiis. „Este preparatul emblematic al mamei mele, Veronica. Este plin de ingrediente simple,...
Această quiche fără crustă are exact cantitatea potrivită de ouă pentru a-i da o senzație de quiche, dar volumul său este alcătuit dintr-un ingredient surpriză: mix pentru clătite! Această rețetă originală de quiche de la producător...
Dacă te gândești să faci o versiune vegetariană de pui parmezan, dar te gândești la altceva decât vinetele, acest fel de mâncare este pentru tine. Conopida iese la fel de crocantă, cu brânză și...
Umple-ți pastele cu brânză cu fibre sănătoase adăugând broccolini și spanac opărit. Sosul în sine este făcut dintr-un amestec de brânzeturi provolone italiene și Asiago. Împreună, acestea oferă...
Macaroane cu brânză într-un sos catifelat de cheddar și Pepper Jack, coapte sub un topping crocant de pesmet panko și bacon prăjit sfărâmat. Un sos distinctiv, bogat...
Macaroanele cu brânză și conopidă sunt o modalitate excelentă de a adăuga legume sănătoase la un fel de mâncare preferat, învelite într-un sos delicios de brânză. Înainte de a adăuga conopida în sos, aceasta este tocată...
Aceste macaroane cu brânză sunt făcute cu carne de crab adevărată și sunt perfecte pentru ocazii speciale. Pastele, legumele, bucățile de crab și condimentele sunt amestecate într-un sos gros și cremos de brânză...






















































