Acest tip de desert este o salvare atunci când trebuie să le răsfeți oaspeților o prăjitură delicioasă pe care o puteți mânca cu mâinile, fără a folosi tacâmuri și fără să vă faceți griji că vă murdăriți. Aceste prăjituri sunt mai degrabă...
Rețete de deserturi
Cele mai bune preparate din legume și fructe de vară
Sezonul recoltei de vară nu va dura mult! Profită la maximum de el cu cele mai bune rețete ale noastre pentru roșii, porumb, pepene verde și dovlecei.
O prăjitură untoasă și sfărâmicioasă, făcută cu unt și cremă de brânză, care poate fi coaptă în mai multe arome: cremoasă simplă, precum și răcoritoare cu portocale,...
Taralucci sunt niște fursecuri italienești similare cu kourabiile noastre. Dar această rețetă oferă taralucci dulci cu sos de caramel; sosul de caramel sărat adaugă o aromă de neuitat. Procesul...
Fursecuri cu ciocolată caldă în stil mexican. După cum se știe, mexicanilor le place să-și infuzeze băutura de ciocolată cu diverse condimente, inclusiv scorțișoară și piper, atât ienibahar, cât și...
Aceste fursecuri shortbread (în finlandeză: Lusikkaleivat) diferă de majoritatea fursecurilor scandinave de Crăciun prin faptul că au o aromă distinctă de nucă, care provine de la untul brun prăjit.
Amaretti, ca orice fursec italian, se disting prin aroma lor rafinată și delicată. Numele în sine vorbește de la sine: acești fursecuri sunt coapte cu migdale măcinate, fără făină. Un...
Fursecurile Ameretti de la Jamie Oliver nu conțin gluten și sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Aceste fursecuri italiene aeree și crocante se mândresc cu o aromă delicată de migdale...
Shortbread-ul este o prăjitură fragedă, sfărâmicioasă și untoasă, care se topește în gură și oferă o adevărată încântare cu aroma sa răcoritoare de citrice. În loc de lămâia tradițională adesea folosită pentru aromatizare...
Tartele cu nuci pecan sunt un desert american popular de Crăciun. Aceste produse de patiserie minuscule, de mărimea unei îmbucături, în formă de tartă, sunt umplute cu nuci crocante și o umplutură moale, asemănătoare nucilor pecan.
Rețeta bucătarului-șef Mark Murphy pentru această prăjitură este atât de uimitoare și delicioasă încât merită să se afle pe mesele chiar și ale milionarilor. Numele provine de la combinația magnifică...
Fursecurile tip bulgăre de zăpadă sunt fursecuri unice acoperite cu un strat de zahăr pudră alb ca zăpada, perfecte pentru orice masă dulce de Anul Nou datorită designului lor în formă de mini-bulgăre de zăpadă. Iar aroma de lichior de ou...
Zahărul cu scorțișoară este ingredientul principal din Snickerdoodles, o prăjitură americană populară cu zahăr, făcută cu unt, zahăr, făină și albușuri de ou. Dar, spre deosebire de prăjiturile obișnuite cu zahăr, acestea...
Aperitive simple cu mere
Bucătari celebri vă vor arăta cum să transformați merele obișnuite în aperitive frumoase și delicioase.
Deserturi rapide de toamnă
Într-o zi lucrătoare, poți pregăti desertul în doar 20 de minute.
Un tort cu trei etaje numit după orașul canadian cu același nume, unde a fost creat pentru prima dată la mijlocul secolului al XX-lea. Tortul nu necesită coacere; fiecare strat este preparat separat și...
Pe măsură ce vremea rece se instalează și se apropie principalele sărbători de iarnă, fursecurile de turtă dulce devin una dintre cele mai râvnite delicii de pe masă. Se încălzesc cu aroma lor picantă și umplu casa cu o aromă parfumată...
Acest desert este o fuziune între două prăjituri populare: tortul cu banane și tortul lava, un tort cu centru lichid, de obicei cu ciocolată. Dar unicitatea acestui tort cu banane...
Pentru a prepara fulgi de ovăz, înmuiați ovăzul peste noapte. A doua zi dimineață, veți avea cel mai bun mic dejun posibil - delicios, nutritiv, sănătos și asemănător cu o budincă. În cele din urmă...
Ce poate fi mai delicios decât niște croissante făcute în casă? Ușoare, crocante, parfumate și delicioase, acestea sunt completarea perfectă a cafelei de dimineață. Aceste croissante sunt făcute doar cu...
Transformă merele coapte obișnuite într-un desert delicios cu umplutură de brânză de vaci. Pentru copt, alege mere ferme, dulci-acrișoare, care vor oferi o bază sigură pentru cheesecake-ul tău.
Un aparat electric de vafe pentru vafe belgiene poate fi mai versatil și mai convenabil decât ți-ai imaginat. Pe lângă prepararea vafelor clasice, poți...
Prăjitura cu banane este îndrăgită pentru aroma sa uimitoare, textura umedă și aroma încântătoare. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a folosi bananele prea coapte care și-au pierdut atractivitatea. Și cu cât sunt mai închise la culoare...
Vafe delicioase și foarte nutritive cu cartofi dulci. Coaceți cartofii dulci separat și amestecați-i în aluat, adăugând scorțișoară și zahăr brun pentru aromă. Cel mai bine este să prăjiți vafele într-un aparat de vafe belgian cu...
Aceste vafe estivale, ușor crocante, cu porumb proaspăt și mălai, se potrivesc perfect cu orice topping. De asemenea, puteți prepara un sos de fructe de pădure proaspete pentru ele. Sau le puteți servi pe...
Un tort de nuntă elegant, cu patru etaje, cu straturi delicate de ciocolată albă, glazură de ciocolată albă și fructe de pădure proaspete. Fiecare etaj este acoperit cu fondant și decorat cu glazură regală.
Acest desert cu brioșe combină două deserturi tradiționale americane: cheesecake și plăcintă cu bezea și lămâie, fiind de două ori mai delicios. Ca orice desert de acest tip, aceste cheesecake-uri...
O plăcintă cu fructe frumoasă, delicioasă și umedă, cu o crustă delicioasă și sfărâmicioasă — nu necesită făină de grâu — este o realitate! Măsurați toate ingredientele cu precizie și urmați rețeta pas cu pas pentru a vă asigura că obțineți...
Brioșe individuale frumoase și delicioase, răsturnate, cu o bază fermă și moale de turtă dulce și un blat umed și lipicios de merișoare în sirop de arțar. Fiecare component al acestui...
Aceste delicioase brioșe cu legume nici măcar nu au gust de legume, ci se îmbină armonios cu celelalte ingrediente, creând o minunată delicatesă autumnală cu note calde de scorțișoară și ghimbir. Pentru...
O prăjitură surprinzătoare și delicioasă, cu umplutură proaspătă de fructe de pădure, cremă delicată de lămâie și topping de bezea. Și nici măcar nu trebuie să preparați crema separat. Toată magia se întâmplă în timpul procesului de coacere...
Ușoare și aere ca niște nori, aceste sufleuri individuale sunt gătite la abur. Pentru a obține consistența dorită, aluatul este amestecat în două etape: mai întâi, gălbenușurile sunt amestecate cu făină și lapte,...
Încântă mulțimea de la petrecerea ta cu sandvișuri mini-slider umplute cu legume suculente și pui crocant picant. Pentru acestea, vei avea nevoie de mini-chifle slider. Taie-le și prăjește-le...
O napolitană subțire și crocantă foarte populară în America, îndrăgită de aproape toți americanii, care nu numai că o mănâncă simplă, ci o folosesc și în prepararea budincilor lor tradiționale,...
Această înghețată seamănă cu un tort de ziua de naștere adevărat, deoarece este alcătuită din mai multe straturi, clar vizibile în frumoasa secțiune transversală. Asamblați tortul într-o tavă de copt cu margini și apoi...
Fondue-ul de ciocolată este un desert unic pentru a sărbători sfârșitul săptămânii de lucru. Nu numai că te vei bucura de gustul uimitor, dar te vei distra și alături de cei dragi, savurând...
Cheesecake-ul este o delicatesă perfectă pentru orice perioadă a anului și pentru orice ocazie, de la sărbători la petreceri cu ceai în familie. Este îndrăgit în întreaga lume pentru aroma sa delicată și cremoasă, îmbogățită cu o varietate de arome.
Această budincă de fursecuri într-un pahar transparent este un desert frumos și delicios, perfect ca delicatesă de sărbători sau ca desert de zi cu zi, în funcție de...
Cel mai interesant lucru la aceste plăcinte individuale este aroma minunată de nucă a crustei. Nici măcar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la formarea perfectă a acestora - vor fi înghițite în cel mai scurt timp. Făcute dintr-un aluat infuzat cu nuci de pin...
Untul rumenit (sau prăjit) este unul dintre cele mai delicioase ingrediente în gătit și copt. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când este prăjit, untul dezvoltă o aromă plăcută de nucă și...
Tortul Lane este un tort tradițional din sudul Statelor Unite, numit după creatoarea sa, Emma Rylander Lane. La sfârșitul secolului al XIX-lea, ea a câștigat locul întâi cu acest tort la un târg local...
Rețete sănătoase cu mere
Folosește mere de sezon în rețete sănătoase și integrale de la bucătari.
O tartă clasică cu ciocolată care îți va cuceri inima pentru totdeauna. Datorită texturilor diferite ale crustei și umpluturii, se coace în două etape. Mai întâi, coaceți crusta de aluat fraged într-o tavă de tartă...
Tarte individuale cu o aromă bogată de ciocolată, intensificată de prospețimea citrică a portocalei. Dar nu doar gustul incredibil le face atât de uimitoare, ci și textura lor. Pe o crustă sfărâmicioasă de ciocolată...
Un desert cu mai multe straturi, singurul lucru pe care îl are în comun cu faimosul tort Napoleon este suprapunerea. Fursecuri shortbread cu ciocolată și frișcă, cu zmeură proaspătă și o porție...
Această rețetă va da o mulțime de profiterole, dar puteți face și eclere pentru a servi o mulțime. Aceste foietaje din aluat choux umplute cu o cremă delicioasă...
Piureul de cartofi rămas își pierde adesea gustul a doua zi, dar poate fi folosit pentru a face brioșe delicioase. Adăugați piureul de cartofi într-un aluat de ciocolată și coaceți-l în...
Brioșele cu ciocolată topită nu sunt doar o simplă fondantă cu un centru lichid, ci o adevărată încântare care se topește pe limbă cu fiecare mușcătură. La urma urmei, principalul secret al acestor brioșe este absența făinii.
Această minunată tartă cu unt este o garnitură perfectă pentru o ceașcă de cafea. Este o variantă a tradiționalei tarte canadiene cu unt, care este o tartă mică...
Aceste brioșe cu vanilie nu sunt doar incredibil de delicioase, dar ingredientele lor simple și discrete oferă și o multitudine de posibilități creative. De exemplu, folosind cremă de unt colorată...




















































