Cu siguranță poți coace aceste rulouri dulci cu scorțișoară în orice perioadă a anului, dar sunt deosebit de delicioase în dimineața de Crăciun. Ce le face atât de speciale? Umplutura uimitoare cu stafide și...
Rețete de copt de casă
Aceste rulouri delicioase cu scorțișoară sunt un vis la micul dejun. Pufoase și delicios de lipicioase, sunt făcute din aluat de drojdie și acoperite cu o glazură de zahăr infuzată cu cafea și extract de arțar. Sunt...
Aceste mini-pizze pe covrigi de casă sunt o delicatesă perfectă pentru o petrecere pentru copii. Sunt decorate cu legume în formă de fețe vesele și au dimensiunea perfectă pentru copii...
55 Cele mai bune rețete cu mere pentru toamnă și nu numai
Dacă te întrebi cum să folosești cu înțelepciune recolta de mere sau ce deliciu poți face din acel măr singuratic din bucătărie,
Acești covrigi moi și parfumați sunt infuzați cu minunata aromă de toamnă a merelor caramelizate. Merele dulci și acrișoare tocate sunt adăugate direct în aluatul dulce de drojdie din care sunt formați covrigii. Gata...
Aceste plăcinte savuroase sunt făcute cu resturi de la mâncărurile preferate de Ziua Recunoștinței: curcan la cuptor, piure de cartofi dulci, umplutură de pâine și sos de merișoare. Sunt perfecte pentru a doua zi...
O umplutură de curcan tăiat cubulețe și merișoare uscate conferă acestor samosa tradiționale indiene o aromă cu tematică de Ziua Recunoștinței. Le puteți prepara a doua zi după sărbătoare,...
50 Cele mai bune rețete cu dovleac
E greu să-ți imaginezi toamna fără abundență de dovleci! Iată rețete de sezon cu dovleci: de la dulciuri precum brioșe și vafe până la
Cele mai bune rețete de copt cu mere - plăcinte, produse de patiserie, foietaj, tarte și biscuiți
Prăjiturile cu mere, umplute cu o cantitate generoasă de mere condimentate cald, sunt o parte esențială a tradițiilor de toamnă. Faceți cunoștință cu preferatele voastre.
14 rețete de pâine cu dovleac și brioșe pe care veți dori să le coaceți tot anul
Dovleacul se potrivește de minune cu ciocolata, merișoarele și multe altele, mai ales atunci când este copt într-o pâine delicioasă și rapidă cu sifon.
Această pizza aromată va deveni noua ta mâncare preferată de toamnă. Bucățile dulci de dovleac plăcintar sunt completate perfect de rucola suculentă și acrișoară, ricotta cremoasă, salvie parfumată și...
Somonul în crostă este un preparat franțuzesc festiv care vă va impresiona oaspeții. Somonul suculent, brânza mascarpone cremoasă și spanacul sunt învelite în aluat filo și...
45 de deserturi de Halloween oribil de amuzante
Fantome, sânge și bomboane dulci! Aceste delicii de sărbători vor îndulci cu siguranță orice rețetă înfricoșătoare.
Ce ziceți de plăcintele fantomă amuzante ale lui Molly Yeh? Delicioase și ușor sfărâmicioase, sunt umplute cu o umplutură dulce-sărată de ceapă caramelizată și cheddar. Perfecte ca...
Aceste felii de pizza savuroase și cu brânză în formă de craniu sunt înfricoșătoare și cu siguranță vor fi un succes la petrecerea ta de Halloween. Și sunt gata în doar 30 de minute: aluatul rapid...
Aceste brioșe cu afine, acoperite cu fructe de pădure proaspete și glazură de cremă de brânză, sunt desertul perfect pentru petrecerea ta de Halloween. Nu ai nevoie de nicio abilitate specială pentru a le transforma în mumii distractive...
Cu câteva rețete rapide și fiabile la îndemână, puteți pregăti cine sănătoase pentru întreaga familie chiar și în cele mai aglomerate zile. Această rețetă combină Tex-Mex și...
O rețetă pentru un amestec versatil cu agent de creștere pentru coacerea scones englezești, biscuiți americani și brioșe. Acum nu mai trebuie să te trezești prea devreme pentru a coace ceva...
Guy Fieri a numit această pâine umplută după varianta populară de poker, Texas Hold'em. Umplută cu piept de vită, ceapă caramelizată, ardei copți, bacon și brânză,...
Combinația de pepperoni picant și miere dulce face ca această pizza să iasă în evidență față de alte rețete similare. Pentru a economisi timp, folosiți aluat cumpărat din magazin pentru crustă. Frigeți lipiile...
Pâinea proaspătă de casă, cu o crustă crocantă, este cea mai bună delicatesă pe care o poți oferi familiei tale. Nu ai nevoie de mașină de pâine pentru a o face. O poți coace în cuptor, într-o tavă de pâine. Adaugă...
Pastele dulci sunt perfecte pentru micul dejun. Atât pofticioșii de dulce, cât și copiii le vor adora. Pregătiți pastele fettuccine proaspete conform rețetei Giadei De Laurentiis, fierbeți-le și amestecați-le într-o tigaie dulce și cremoasă...
Autor: Rețeaua alimentară
„Am transformat tarta tradițională franțuzească în ceva mai mult decât o simplă pizza, iar tarta mea flambată este perfectă pentru brunch-ul de duminică”, spune Bobby Flay. Bacon prăjit afumat,...
Dacă vrei să servești pizza italiană ca aperitiv sofisticat, alege o pizzetta. Aceste pizza miniaturale sunt perfecte pentru câteva gustări. Încearcă combinația de tapenadă de măsline, anghinare și parmezan.
Aceste lipii cu pui sunt similare cu lahmacun, o lipie turcească crocantă umplută cu carne tocată și legume. Atât baza, cât și umplutura pot fi pregătite în avans, ceea ce le face convenabile dacă gătiți pentru o întreagă...
Aceste foietaje sunt făcute cu aluat de croissant cumpărat din magazin. Fiecare este umplut cu cremă de brânză picantă și o crevetă mare. Imediat ce scoateți foietajele din cuptor, ungeți-le cu dulceață de caise și...
Cele mai bune rețete de somon la cuptor
Somonul este „rochia neagră” a felurilor principale: poate fi ușor aranjat în orice fel. Această colecție conține o mare varietate de rețete de patiserie.
Preparați latkes folosind cartofi dulci și păstârnac în loc de cartofi obișnuiți. Aroma acestor legume se potrivește de minune cu sosul de mere de casă, asezonat cu pudră chinezească de cinci mirodenii. Serviți...
Aceste tartele savuroase sunt un aperitiv uimitor pentru orice sărbătoare sau petrecere acasă. Blatul de aluat fraged este umplut cu ceapă prăjită caramelizată, acoperit cu un ou bătut și...
Această pâine delicioasă este umplută cu pepperoni, cârnați și șuncă, plus ardei gras și ceapă - toate toppingurile clasice ale unei pizze cu carne delicioase. Tăiați-o în bucăți mici și serviți-o ca...
O bucată de pui prăjit în ulei este servită pe vafe belgiene pufoase și glazurată cu sirop de arțar, dulce-sărat. Acest preparat tradițional din sudul Angliei este perfect din toate punctele de vedere: ambele...
Aceste chifle cu lapte acru au gust de biscuiți clasici, dar straturile lor pufoase și groase le diferențiază de restul. Mai multe tehnici ajută la obținerea acestei texturi. În primul rând, acest...
Dacă îți place pizza, dar nu ai timp să te joci cu aluatul, fă-o pe o baghetă! Scoate firimitura dintr-o baghetă feliată pe lungime și vei avea o crustă frumoasă, cu o cavitate suficient de mare pentru a încăpea...
Această pizza consistentă se mândrește cu tot ce iubești la pierogi - piure de cartofi cu usturoi, ceapă dulce prăjită, brânză și bucățele de bacon sărat. O idee grozavă de a combina cele două...
Vafele belgiene pufoase, acoperite cu pui picant prăjit și stropite cu sirop de arțar, sunt un fel de mâncare tradițional al sudului american, adesea servit la brunch-ul de duminică. Înainte de prăjire, puiul...
Savurați combinația de pesto savuros și roșii dulci în această tartă parfumată de vară. Tarta este umplută cu pesto de busuioc și pătrunjel făcut în casă în părți egale. Puneți-o cu lingura pe o tavă semicoaptă...
23 de rețete delicioase din Caraibe
Caraibe este o regiune din America Centrală și de Sud cu o diversitate etnică vibrantă, incluzând națiuni insulare și
Brioșe delicioase într-o formă rotundă cu gaură „Bandt”
Cu aspectul lor elegant, brioșele Bandt, coapte într-o tavă rotundă cu o gaură în centru, sunt ideale pentru ocazii speciale, petreceri și deserturi.
Rețete simple de familie
Reunește întreaga familie în bucătărie: aceste mese și gustări ușor de preparat și delicioase sunt perfecte pentru copii.
Cu un pachet de foietaj cumpărat din magazin în congelator, puteți prepara oricând gustări simple precum aceste steluțe. Crocante și acoperite cu brânză topită cu piper negru, sunt ușor de preparat...
Aceste aluaturi foietajate sunt umplute cu ouă amestecate, bacon și cremă de brânză cu ceapă verde, acoperite cu un topping delicios de semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și usturoi. Sunt perfecte pentru micul dejun, dar pentru prânz...
Acest aperitiv vegetarian se prepară similar cu un sos Wellington clasic de vită, dar cu morcovi în loc de carne. Înfășurați morcovii în foietaj împreună cu ciuperci sotate și brânză de capră și...
Za'atar este un amestec de condimente din Orientul Mijlociu care va deveni unul dintre condimentele tale preferate în momentul în care îl vei încerca. Prepară aceste bețișoare crocante de foietaj cu infuzie de za'atar folosind foietaj cumpărat din magazin...
„Acesta este un aperitiv clasic pentru petreceri pe care îl facem tot timpul”, împărtășește Jet Tila. „Imaginați-vă un croissant umplut cu brânză brie topită, fructe dulci și gem. Uite...”
Roșiile Heirloom pot să nu aibă un aspect la fel de perfect ca verii lor hibrizi, dar au o aromă mai bogată și mai dulce, care se potrivește de minune în preparate. Aceste roșii ușor de preparat...
Cu această rețetă de la Anne Burrell, poți face cele mai delicioase rulouri cu scorțișoară folosind un ingredient simplu: foietaj cumpărat din magazin. Umplute cu bucățele de bacon și stafide suculente și ușoare, acestea...
„Când aștept oaspeți la cină și sunt multe de gătit, servesc cele mai simple aperitive: așchii de parmezan, felii de cârnați buni și un bol de migdale Marcona sărate”, spune Ina Garten. „Dar când eu...
Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv cu brânză ușor de preparat pentru următoarea petrecere, nu căutați mai departe decât aceste mini-rotițe cu bacon și cheddar! Fiecare rotiță este umplută cu brânză cremoasă și...
Experimentați toate aromele populare ale restaurantelor de friptură într-o singură îmbucătură rafinată. Acest aperitiv uimitor va fi punctul culminant al mesei de sărbători sau al petrecerii de acasă. Friptură de vită, sos de hrean și verdețuri...
70 de rețete din bucătăria chineză
China se mândrește cu una dintre cele mai dezvoltate și sofisticate bucătării din lume. Aici au apărut multe tehnici culinare și preparate tradiționale chinezești.














































