Această pizza vibrantă și suculentă este bogată în vitamina C, calciu, fier și fibre. De asemenea, are un conținut mai scăzut de grăsimi, datorită toppingului ușor de ricotta semidegresată și a unei stropi de brânză rasă...
Rețete de copt de casă
8 alimente pe care nu ar trebui să le gătești singur
Să fim recunoscători că nu locuim într-o căsuță în mijlocul stepei nesfârșite și nu trebuie să călătorim toată ziua pentru a ajunge la cel mai apropiat magazin.
Această pizza sănătoasă este făcută cu sosuri naturale de casă și aluat integral de grâu făcut în casă. Puteți face aluatul în avans și îl puteți păstra la congelator, apoi îl puteți decongela și găti oricând aveți nevoie...
10 secrete pentru a face fursecuri sănătoase de la nutriționiști
Probabil că ai deja tot ce ai nevoie în dulapul din bucătărie.
Dacă folosiți aluat de pizza refrigerat cumpărat din magazin, această rețetă nu vă va lua mai mult de 20 de minute. Aduceți-l la temperatura camerei și întindeți-l într-o crustă mare. Umplutura va fi alcătuită din...
Pregătiți aceste clătite delicioase, suculente și sănătoase pentru micul dejun, umplute cu sparanghel, boabe de porumb și brânză pepper jack rasă și picantă. Curățați și feliați subțire tulpinile înainte de a le adăuga în aluat...
În timpul sezonului de vârf al roșiilor, răsfățați-vă cei dragi cu această delicioasă plăcintă cu roșii în stil italian. Este făcută cu roșii proaspete și coapte, așezate în straturi peste o crustă pregătită...
Top 20 de ingrediente pe care orice bucătărie ar trebui să le aibă
Am realizat un sondaj printre colegi pentru a găsi cele mai esențiale ingrediente sănătoase pentru bucătărie. Nu contează dacă vă faceți provizii pentru Anul Nou sau doar căutați...
Pentru a prepara calzonele italienești mai ușor, folosiți aluat de drojdie gata preparat pentru chifle sau pâine și cârnați cruzi tocați pentru umplutură. Pur și simplu scoateți cârnatul din carnea de porc...
Cum să faci tortul perfect cu morcovi: 8 sfaturi de la Buddy Valastro
Brutarul profesionist Buddy dezvăluie secretele preparării prăjiturii cu morcovi folosind rețeta sa legendară.
Stromboli este o pizza americană neobișnuită, coaptă sub formă de rulou. Felii subțiri de mai multe tipuri de brânză (parmezan,...) sunt așezate pe o foaie de aluat de pizza cu drojdie, întinsă în straturi.
Cele mai bune rețete cu sparanghel
Cauți rețete noi pentru tulpini verzi fragede? Încearcă sparanghelul într-o mare varietate de preparate, de la plăcinte și caserole la salate și frittate.
Aceste foietaje franțuzești cu brânză vor fi un succes la petrecerea ta de acasă. Se potrivesc perfect cu băuturile spirtoase, în special cu vinul, și se vând repede. Gougères sunt coapte în...
Umple-ți coșul de cină cu această pâine de porumb parfumată, acoperită cu cheddar și jalapeño poppers, și sigur nu vei mai avea firimituri la sfârșitul mesei! Este atât de delicioasă, cu aroma sa picantă și...
Aceste tortilla de porumb sunt foarte populare în sudul Statelor Unite. Sunt ușor de făcut, prăjite în tigaie și sunt perfecte pentru micul dejun. Aluatul de tortilla de porumb poate fi păstrat timp de câteva zile în...
Cheia pentru a face această pâine de porumb este o tigaie din fontă în care să o coacem, iar aluatul se leagă rapid și ușor - nici măcar nu ai nevoie de un mixer: doar adaugă totul...
Aceste foietaje elegante și pufoase, cu un centru cremos, pot fi coapte oricând. Rețeta este super simplă și sunt gata în jumătate de oră. Tot ce trebuie să faceți este să bateți crema de brânză cu zahărul, oul...
Rețeta zilei: Ce să gătești în aprilie
Vă oferim cele mai bune rețete de la bucătari pentru fiecare zi a săptămânii din aprilie.
Această prăjitură simplă și rapidă durează mai puțin de o oră - perfectă pentru o petrecere de ceai de zi cu zi! Aluatul este făcut din făină, zahăr, ouă, bicarbonat de sodiu și o cantitate mică...
Un slow cooker este o alternativă excelentă la cuptor sau mașină de pâine dacă trebuie să coaceți pâine rapidă și delicioasă. Durează doar două ore pentru coacere și nu trebuie să așteptați ca aluatul să crească: trebuie doar să amestecați...
Această pâine cu dovleac este incredibil de umedă, are exact cantitatea potrivită de dulce și este surprinzător de ușor de făcut. Este perfectă pentru pâine prăjită, întinsă cu unt sau cremă de brânză - este întotdeauna delicioasă. În...
Pizza rustică este complet diferită de pizza tradițională cu care suntem obișnuiți. Este o plăcintă mare, groasă, închisă, umplută cu brânză și mezeluri, coaptă de obicei în Italia de Paște. În...
Mâncăruri de primăvară pentru cina din timpul săptămânii
Primăvara a sosit, ceea ce înseamnă că e timpul să adăugăm rețete noi în meniu. Iată feluri principale consistente, dar ușoare și vibrante, precum și garnituri simple - acestea
Cele mai bune rețete italiene autentice
Giada De Laurentiis oferă mâncăruri și băuturi italiene clasice, de la paste delicioase la cocktailuri răcoritoare.
Totul la acest aperitiv este perfect: crusta aerisită și crocantă, umplutura fragedă de somon afumat și cremă de brânză și vârful de sparanghel care adaugă suculență și face ca aperitivul să arate...
Dacă nu ați încercat niciodată pâinea de porumb, începeți cu această rețetă - nu veți fi dezamăgiți! Este incredibil de ușor de preparat: nu trebuie să frământați aluatul până când nu are cocoloașe. Amestecați...
Această plăcintă englezească cu umplutură de fructe uscate este preparată în mod tradițional de Crăciun, dar este atât de minunată și aromată încât poate fi coaptă și pentru alte sărbători sau chiar fără ocazii speciale, doar pentru ceai.
O plăcintă la cuptor este foarte sățioasă, delicioasă și arată apetisant, mai ales atunci când este servită în ghivece individuale. Pentru plăcinte individuale, veți avea nevoie de 4 ramekinuri sau forme de copt...
Rețeta zilei: Ce să gătești în martie
Vă oferim cele mai bune rețete de la bucătari pentru fiecare zi a săptămânii.
Aceste chifle pufoase și sfărâmicioase merg bine cu orice masă. Sunt excelente pentru micul dejun, de exemplu cu ouă amestecate, pentru prânz în loc de pâine obișnuită sau chiar doar cu unt. Rupeți chiflele calde și sfărâmicioase...
Rețete italienești pentru cină
Vă prezentăm cele mai bune rețete tradiționale italiene de pizza, paste și lasagna.
Această quiche rapidă și delicioasă este perfectă pentru un mic dejun copios. Este plină de spanac, bucățele de bacon prăjit și brânză elvețiană lipicioasă. Toate ingredientele sunt așezate în straturi pe un aluat...
Preparați o pizza de primăvară strălucitoare și suculentă pe care toată lumea o va adora. În loc de cârnați tradiționali, toppingul este făcut cu cârnați de porc cruzi, fără membrană, prăjiți în tigaie în ulei de măsline.
Aceste chifle parfumate cu aroma dulce și picantă a cepei verzi sunt gata în doar o jumătate de oră. Semnul distinctiv al biscuiților americani este textura lor sfărâmicioasă, iar pentru a realiza acest lucru, este important să nu le frământați prea mult...
Pizzetta este o pizza italiană în miniatură care se servește întreagă per porție. O bilă standard de aluat de pizza de 450 g (16 oz) face patru pizzette. Întindeți fiecare bucată de aluat în...
Toppingul pentru această pizza este făcut din cârnați italieni cruzi. Îndepărtați membrane pentru a dezvălui o carne tocată aromată și savuroasă, care este apoi prăjită în tigaie cu...
Această chiftea delicioasă și umedă, cu o crustă densă de ketchup copt, este acum disponibilă în brioșe individuale - perfecte pentru petreceri și gustări rapide. Pentru a o prepara, trebuie doar să...
Poți pregăti aluatul pentru această rețetă în avans și îl poți păstra la frigider sau congelator, astfel încât să poți coace o pizza delicioasă oricând. Toppingul cu trei brânzeturi este unul dintre cele mai ușoare și...
O crustă crocantă și aurie, acoperită cu un topping parfumat de roșii și mozzarella topită - aceasta este pizza Margherita la superlativ! Coaceți o Margherita cu aluat de casă și bucurați-vă de o pizza vibrantă...
Blatul de pizza va fi deosebit de crocant dacă îl coaceți într-o tigaie de fontă. Așezați aluatul pe o tigaie încinsă unsă cu ulei de măsline. Pentru topping, folosiți...
Această pizza este făcută sub formă de rulou. Este impresionantă și neobișnuită, dar aroma rămâne la fel de uimitoare. Această pizza este perfectă ca aperitiv la evenimente mai formale. Și, de asemenea, ca rulou de pizza...
Această pizza este coaptă într-o tigaie de fontă. Rezultatul este o crustă uimitor de crocantă, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Aluatul este făcut dintr-un amestec de făină de pâine și cereale integrale...
O tigaie grea din fontă este ideală pentru a face pizza cu o crustă crocantă. Pentru toppinguri, pregătiți cârnați italieni la alegere, mozzarella uscată pentru a preveni înmuierea aluatului...
Dacă aveți deja aluat pregătit, gătirea acestei pizze într-o tigaie de fontă nu va dura mai mult de o jumătate de oră. Puneți aluatul într-o tigaie preîncălzită pentru a asigura o crustă foarte crocantă.
Acest aluat de pizza fără gluten se coace într-o crustă moale și crocantă, în timp ce făina de porumb grosieră adaugă textură și un plus de crocant. Un alt bonus este...
Pizza în stil Chicago are o umplutură groasă în interiorul unei cruste pufoase, cu margini. Este foarte sățioasă și delicioasă. Pentru a o coace, veți avea nevoie de o tavă adâncă și cu pereți înalte. Mai întâi, amestecați aluatul cu drojdie,...
Transformă pâinea cu banane într-un desert delicios și frumos pe care toată lumea îl va adora. Pâinea este tăiată în felii și înmuiată în ouă bătute cu zahăr, scorțișoară și nucșoară...
Gustul uimitor al acestei quiche va fi de neuitat! Brânza brie delicioasă și bucățele suculente de broccoli sunt cufundate într-un amestec delicat de ouă, împreună cu ceapă caramelizată, care conferă quiche-ului o aromă bogată...
O plăcintă americană este o plăcintă închisă cu o umplutură bogată de pui și legume într-un sos delicios. Această rețetă sugerează coacerea plăcintelor individuale umplute cu pui și broccoli. Pentru...
Acest aperitiv unic este perfect pentru petreceri prietenoase acasă. Este făcut din foietaj cumpărat din magazin. Tăiați-l în triunghiuri și aranjați-le de jur împrejur...














































