Acasă » reţetă » Brutărie » Pagina 11
 

Rețete de copt de casă


Autor:
Clătite cu ierburi, ricotta și unt picantVizualizări: 674

Clătitele delicioase nu trebuie să fie dulci. Această rețetă folosește un amestec de ierburi proaspete pentru a le oferi o culoare verde frumoasă și o aromă răcoritoare. Sunt perfecte pentru o gustare sau un prânz. Se servesc cu...

Făină universală, brânză ricotta, ouă, lapte, ardei Fresno, suc de lămâie, ceapă verde, coriandru, amidon, ulei de chili...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 809
Cele mai bune rețete ale lui Giada De Laurentiis

Cele mai bune rețete ale lui Giada De Laurentiis

Am compilat cele mai bune rețete ale Giadei De Laurentiis, astfel încât să le puteți răsfoi și găsi cu ușurință pe cele preferate.

Autor:
Brioșe cu plăcintă cu puiVizualizări: 436

Brioșele nu trebuie să fie dulci și asemănătoare cu deserturile, dar cu siguranță ar trebui să fie frumoase. De exemplu, aceste mici brioșe, cu aromă de plăcintă americană cu pui, sunt acoperite cu cremă de mazăre și...

Făină de porumb, pui la grătar, morcovi, mazăre, coajă de lămâie, foietaj, ouă, smântână, cremă de brânză, lapte, cimbru...
Timp: 2 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Autor:
Pizza cu brânză pe o tavă de coptVizualizări: 772
Conținutul rețetei:

Dacă hrăniți o mulțime mare sau căutați o rețetă de pizza de casă cu efort minim, această opțiune este perfectă! Aluatul crește pe o tavă de copt unsă, deci nu există...

Făină de pâine, aluat cu drojdie, roșii pasate, parmezan, mozzarella, oregano...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 277
Autor:
Pizza cu cârnați și ciuperci pe o tavă de coptVizualizări: 881
Conținutul rețetei:

Această pizza dreptunghiulară enormă este făcută cu aluat de casă ușor de prelucrat, care se coace în cuptor până devine o crustă pufoasă și moale, cu o crustă incredibil de crocantă. Toppingurile sunt...

Roșii pasate, aluat cu drojdie, ciuperci crimini, parmezan, mozzarella, busuioc...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 603
Plăcintă cu supă dulce de roșiiVizualizări: 743

Numele acestei plăcinte sună a glumă, dar este unul dintre acele cazuri în care trebuie doar să ai încredere și să gătești! O conservă de supă de roșii face cumva magic plăcinta incredibil de umedă, totuși...

supă de roșii, smântână, făină premium, scorțișoară, nucșoară, cuișoare...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 9 Conținut caloric: 386
Biscuiți cu cartofi dulci sau dovleacVizualizări: 590

Aceste chifle pufoase sunt grozave fie cu cartofi dulci, fie cu dovleac. Ambele legume au o aromă dulce care iese cu adevărat în evidență atunci când sunt asociate cu condimente precum scorțișoara și nucșoara. Când...

făină cu agent de creștere, cartofi dulci, lapte, margarină, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 18 ani Conținut caloric: 111
Prăjituri cu ciuperci sălbatice și brânză pecorinoVizualizări: 742
Conținutul rețetei:

Dacă ți-au mai rămas niște ciuperci prăjite de la cină și o cutie de foietaj la congelator, prepară aceste plăcinte simple, dar delicioase, cu ciuperci și brânză. Sunt perfecte pentru...

foietaj, brânză pecorino romano, orez arborio, ciuperci oyster...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 51
Autor:
Covrigei cu sareVizualizări: 653

Acești covrigi sunt niște chifle pufoase și moi, cu aroma unică de covrig. Pentru a obține această aromă, aluatul este modelat în formă de covrig, apoi opărit în apă clocotită cu bicarbonat de sodiu și...

aluat cu drojdie, fulgi de sare de mare...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
ScacciaVizualizări: 875
Conținutul rețetei:

Această pâine siciliană este un amestec de diferite preparate italienești: parte paste, parte pizza, parte lasagna. Este crocantă la exterior, dar moale în interior...

Aluat nedospit, roșii pasate, brânză provolone, parmezan, condimente italienești, busuioc...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 653
Autor:
Cheesecake vegan cu ardei iute săratVizualizări: 654

Acest cheesecake arată doar ca un desert. În realitate, este un aperitiv vegan savuros, perfect pentru o petrecere acasă. Baza cheesecake-ului este o crustă sfărâmicioasă cu nuci, iar umplutura este...

nuci pecan, caju, făină de ovăz, ardei pimento, suc de lămâie...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 5 Conținut caloric: 262
Autor: - coproprietar al restaurantului
Stromboli „Cununiță de Crăciun”Vizualizări: 537

Tava rotundă „Bandt”, deși concepută special pentru brioșe, poate deveni un asistent versatil în bucătărie. Este perfectă nu doar pentru produse dulci de patiserie, ci și, de exemplu, pentru asta...

Aluat de drojdie, sos pesto, cârnați mortadella, cârnați pepperoni, salam, roșii uscate la soare, brânză mozzarella...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 721
Autor:
Mini StromboliVizualizări: 581

Un stromboli de dimensiuni normale este o pizza coaptă ca o chiflă, dar aceste versiuni miniaturale sunt perfecte ca aperitive. Savuroase și cu brânză, se vor epuiza repede acasă...

Aluat de drojdie, cârnați pepperoni, salam, ardei pepperoncino, mozzarella, parmezan, măsline, sos marinara...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 15 Conținut caloric: 151
Autor:
Pizza cu pui Buffalo și brânză albastrăVizualizări: 894

Această pizza de casă este plină de toate aromele tradiționalelor aripioare picante Buffalo. Are sos picant cu unt, puiul în sine (folosiți pui la rotisor cumpărat din magazin pentru o opțiune mai rapidă) și...

Aluat de drojdie, pui la grătar, mozzarella, brânză albastră, sos picant...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 781
Rețete de deserturi cu unt de arahide

Rețete de deserturi cu unt de arahide

De la trufe și fursecuri la plăcinte fără coacere, aceste deserturi delicate și crocante de la bucătari conțin unt de arahide într-o varietate de moduri.

Cha siu bao: chifle coapte cu carne de porcVizualizări: 1.383
Conținutul rețetei:

Chiflele chinezești cha siu bao umplute cu carne de porc picantă sunt gătite în mod tradițional la abur, dar această versiune coaptă la cuptor este la fel de populară. Aceste chifle pufoase și aerisite sunt umplute cu bucăți de carne de porc coaptă...

carne de porc, aluat cu drojdie, lapte condensat, ouă...
Timp: 4 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 998
Autor:
Tort de creveți cu scampi răsturnatVizualizări: 704

Această plăcintă savuroasă este o combinație delicioasă de pâine crocantă cu usturoi și brânză și creveți scampi în unt cu ierburi proaspete și lămâie. Coaptă cu susul în jos:...

creveți, aluat cu drojdie, pătrunjel, parmezan, coajă de lămâie, semințe de susan...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 317
Autor:
Pâine cu creveți și scampiVizualizări: 510

Creveții fragezi sunt copți fără efort într-un sos de unt cu usturoi, înconjurați de mozzarella lipicioasă și serviți pe pâine pufoasă cu crustă aurie. Au gust de sandviș cu creveți umplut generos, dar...

Creveți, vin alb, aluat cu drojdie, mozzarella, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 405
Autor:
Pâine de porumb picantă cu porumb proaspătVizualizări: 427

Ardeii chipotle și brânza picantă pepperjack adaugă o savoare acrișoară pâinii de porumb, în ​​timp ce boabele de porumb suculente din aluat ajută la înmuierea aromei. Pâinea este pufoasă și moale, cu o textură crocantă...

Făină de porumb, lapte, ouă, smântână, iaurt, brânză pepper jack, porumb, ardei chipotle în sos adobo, ceapă verde, pâine de porumb...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 392
Autor:
Pâine de porumb picantăVizualizări: 413

Pâinea de porumb aromată nu a fost niciodată mai delicioasă! Ardeiul Poblano și coriandrul măcinat înmoaie iuțeala ardeiului iute cayenne și a piperului negru. Turnați aluatul într-o tigaie de fontă încinsă pentru a...

Făină de porumb, ardei iute, ouă, iaurt, chefir, ardei iute cayenne măcinat, coriandru, pâine de porumb...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 278
Rețetă rapidă de latkesVizualizări: 551

„Latkes-urile de cartofi sunt una dintre deliciile mele preferate pentru Hanuka, festivalul evreiesc al luminilor”, împărtășește autoarea de rețete Dana Beninati. „În copilărie, petreceam ore întregi în bucătărie cu bunica mea,...

cartofi, piure de mere...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 403
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine ShokupanVizualizări: 1.953
Conținutul rețetei:

Pâinea japoneză cu lapte, shokupan, este pâinea albă perfectă pentru sandvișuri: super moale și pufoasă, cu o notă ușor dulce. Această versiune folosește yugong (un tip de pâine cu lapte de soia) ca aperitiv...

aluat cu drojdie, făină de pâine, ouă, lapte...
Timp: 6 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 513
Autor:
Ouă prăjite într-o chiflă pe o tavă de coptVizualizări: 670

Preparatul perfect pentru un brunch de duminică, perfect pentru a impresiona și satisface cei dragi. Biscuiții cumpărați din magazin sunt stivuiți și copți cu șuncă și...

ouă, aluat de biscuiți, șuncă maturată, boia de ardei, ceapă verde, brânză cheddar, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 464
Autor:
Cartofi galbeni cu cartofi prăjițiVizualizări: 626

Prăjiți cartofii prăjiți într-o singură plăcintă mare, fără a pierde timpul cu chiftele individuale. Pur și simplu puneți amestecul de cartofi rași în tigaie și gătiți până se întărește. Întoarceți plăcinta...

cartofi galbeni, ceapă verde, nucșoară, ardei iute măcinat...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 129
Autor:
Clătite fără lapteVizualizări: 1 155

Dacă duminică dimineața nu mai aveți lapte, nu vă panicați: vă așteaptă clătite delicioase! Aceste clătite sunt atât de pufoase și delicioase, încât nu se deosebesc de clătitele clasice pe bază de lapte sau...

făină premium, ouă, suc de portocale...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 220
Autor:
Pâine de porumb fără mălaiVizualizări: 608

Chiar și fără mălai, poți face pâine delicioasă din porumb. Această rețetă folosește în schimb porumb proaspăt! Tăiați boabele de pe știulete și măcinați-le într-un blender împreună cu restul...

făină premium, lapte, smântână, ouă, porumb, pâine de porumb...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 367
Autor:
Pâine fără drojdie cu nuci, pară, merișoare și glazură de vanilieVizualizări: 741

Această pâine nedospită, moale și umedă, este umplută cu bucăți de nucă și merișoare uscate, dulci-acrișoare, acoperită cu o glazură naturală parfumată de vanilie. Perfectă ca desert sau...

Făină premium, pere, păstaie de vanilie, ouă, lapte, iaurt, smântână, nuci, coajă de portocală, merișoare uscate, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 1211
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Conopidă WellingtonVizualizări: 625

Conopida în aluat se prepară similar cu faimoasa carne Wellington de vită. O varză întreagă este stropită cu unt cu ierburi, apoi învelită în foietaj uns cu ciuperci...

foietaj, ciuperci champignon, conopidă, cimbru, pătrunjel, muștar Dijon...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 180
Autor:
Tartă cu praz și gouda afumatăVizualizări: 549

Savurați combinația delicioasă de praz copt dulce și brânză Gouda afumată cremoasă în această tartă crocantă cu foietaj. Folosind foietaj cumpărat din magazin, această rețetă este super ușoară...

foietaj, praz, brânză Gouda, parmezan, chives...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 71
Autor:
Chifle de cinăVizualizări: 504

Coaceți aceste chifle moi pentru sărbători și serviți-le în loc de pâine obișnuită. Această rețetă simplă le va face ușor de preparat, deoarece cel mai lung timp de dospire pentru aluat este peste noapte...

aluat de drojdie, lapte, margarină...
Timp: 17 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 696
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine integrală fără drojdie cu za'atarVizualizări: 1 113

Această pâine integrală simplă nu conține drojdie, ceea ce înseamnă că nu va trebui să așteptați ca aluatul să crească. Pâinea proaspătă, făcută în casă, va fi gata în cel mai scurt timp! Combinația de cereale integrale și...

Făină integrală, făină de pâine, ouă, lapte acru, chefir, coajă de lămâie, semințe de susan, za'atar...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine Conținut caloric: 239
Autor:
Aluat de pizza fără drojdieVizualizări: 697

Cel mai bun lucru la acest aluat de pizza ușor de preparat este că nu conține drojdie, ceea ce înseamnă că nu trebuie să așteptați să crească! De la început până la sfârșit, este nevoie doar de...

făină de porumb, aluat nedospit...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 223
Autor:
Pizza cu carne și kaleVizualizări: 591

Preparați o pizza consistentă, bogată în proteine ​​și fibre, cu carne de vită și kale. Toppingurile se gătesc separat într-o tigaie și apoi se întind pe blatul copt, iar pentru blatul de pizza...

Aluat de drojdie, carne de vită tocată, kale, coajă de lămâie, parmezan, pastă de roșii, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 451
Autor:
Inel de foietaj cu umplutură de cheeseburgerVizualizări: 606

Combină croissantele cu un cheeseburger și vei avea un aperitiv grozav pentru petrecere, în formă de inel detașabil cu un centru umplut cu sos. Pentru a-l prepara, folosește aluat de croissant gata preparat și...

Aluat franțuzesc, carne tocată de vită, brânză americană, castraveți murați, semințe de susan, muștar, ketchup, bacon...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Vitușki cu spanac și cheddarVizualizări: 553

Pentru a prepara aceste vitușki, veți avea nevoie de doar cinci ingrediente: aluat cumpărat din magazin, spanac congelat, brânză, muștar și ceapă verde. Dezghețați mai întâi spanacul și stoarceți bine excesul de apă.

Aluat franțuzesc, spanac, brânză cheddar, ceapă verde...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Khema cu chapati de casăVizualizări: 750
Conținutul rețetei:

„Fetele mele sar de bucurie când aud că fac chapati pentru cină. Stau lângă mine și mă ajută să întind aluatul. Mă conectează cu rădăcinile mele. E magic”, spune Arti...

Carne de vită tocată, tortilla din grâu, roșii, mazăre, rădăcină de ghimbir, ardei iute cayenne măcinat, chimen, garam masala, coriandru, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 782
Categorii: Brutărie, Pâine, .
NaanVizualizări: 589

Cel mai delicios și perfect naan este crocant la exterior, ușor rumenit, moale la interior, ușor gumos și pufos pe alocuri. La fel ca pizza, se coace foarte repede la...

Aluat de drojdie, făină de pâine, lapte, iaurt, ghee, chimen, pâine naan...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 751
Autor:
Chifle pentru cină pentru utilizare ulterioarăVizualizări: 787

Surprinde-ți oaspeții și servește chifle de casă proaspăt coapte în loc de pâine obișnuită la următoarea cină de sărbători. Pentru a evita aglomerația dinaintea sărbătorilor, coace-le din timp, dar nu le coace prea mult...

aluat cu drojdie, ouă, lapte...
Timp: 13 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle Conținut caloric: 108
Autor:
Latkes cu țelină și ierburi aromaticeVizualizări: 456

Ingredientul secret din aceste latkes (clătite de cartofi de Hanuka) este țelina. Aceasta infuzează latkes-urile cu aroma sa vibrantă și le face mai suculente. Interiorul delicat...

cartofi, țelină, făină premium, ouă, nucșoară, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 clătite Conținut caloric: 56
Autor:
Pizza cu kimchi și baconVizualizări: 1.015

Dacă ești dispus să experimentezi și papilele tale gustative tânjesc după senzații noi, încearcă această pizza în stil coreean cu varză murată cu kimchi și bacon prăjit. Kimchi picant este folosit ca...

Aluat de drojdie, kimchi, pere, brânză cheddar, brânză mozzarella, ceapă verde, bacon, semințe de susan...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 396
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Copiii pot face: Pâine de pizza detașabilăVizualizări: 492

Atât adulții, cât și copiii vor adora să facă și să împărtășească această pâine detașabilă cu aromă de pizza. Pâinea constă din bucăți de aluat presate strâns într-o formă, împreună cu alte ingrediente...

Aluat de drojdie, mozzarella, parmezan, sos de pizza, cârnați cu pepperoni...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12 Conținut caloric: 300
Autor:
Pentru copii: Popovers sănătoși cu salată de varăVizualizări: 485
Conținutul rețetei:

Această rețetă a fost inspirată de salata de vară toscană cu panzanella. Rezultatul este un aperitiv distractiv care cu siguranță va fi pe placul copiilor și îi va ajuta să adauge mai multe legume proaspete și sănătoase în dieta lor.

Făină premium, ouă, lapte, roșii, castraveți, mozzarella, oțet balsamic, busuioc...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 300
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Copiii pot face: grisini cu brânzăVizualizări: 785

Aceste grisine crocante și pufoase cu brânză sunt o gustare excelentă pentru copii sau un cadou drăguț pentru profesori. Cel mai important, sunt ușor și distractive de făcut de copii. Lasă-i...

foietaj, brânză asiago, ouă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 48 buc. Conținut caloric: 262
Autor:
Biscuiți cu cartofi dulci și aromă de jerkVizualizări: 783

Piureul de cartofi dulci și condimentul jamaican jerk conferă acestor biscuiți aroma dulce-picantă tipică bucătăriei caraibiene. Sunt ușor de preparat și gata în mai puțin de o oră. Nu frământați prea mult aluatul și biscuiții...

cartofi dulci, condimente pentru jerk, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine de desfăcut cu șuncă și ierburi aromaticeVizualizări: 465

Dacă vrei să-ți încânți oaspeții la o petrecere acasă cu un aperitiv interesant, coace pâine detașabilă. Aceasta constă din felii individuale lipite între ele în timpul coacerii, umplute cu bucăți de șuncă, ceapă prăjită și...

ceapă, cimbru, aluat de drojdie, cremă fraîche, șuncă, chives...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-10 Conținut caloric: 257
Autor:
Pâine de porumb cu șuncă, cireșe uscate și goudaVizualizări: 507

Această pâine de porumb unică și delicioasă este umplută cu bucăți de șuncă sărată, cireșe dulci uscate și brânză Gouda cremoasă. Este perfectă pentru micul dejun sau ca gustare la pachet.

Făină de porumb, făină premium, zahăr, praf de copt, lapte, smântână, iaurt, unt, ouă, cireșe uscate, brânză Gouda, șuncă, pâine de porumb...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 255
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Galetă cu șuncă și brânzăVizualizări: 934

Această galette franțuzească savuroasă este similară cu pizza, dar nu trebuie să lucrați cu aluat cu dospită. Rețeta folosește aluat fraged (crustă de plăcintă). Pur și simplu așezați...

Anghinare, praz, șuncă, broccoli, aluat fraged, pastă de șuncă, muștar Dijon, brânză Gruyère, ridichi, mix de salată, oțet de vin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Quiche cu șuncă și camembertVizualizări: 574
Conținutul rețetei:

Această plăcintă, făcută cu o crustă sfărâmicioasă de casă, este umplută cu o delicată umplutură de ou cu aromă de tarhon, acoperită cu bucăți de șuncă și Camembert. Perfectă pentru un brunch de duminică, această quiche...

Făină universală, zahăr, unt, oțet de mere, oțet de vin, chives, brânză Camembert, șuncă, smântână, tarhon, rucola...
Timp: 3 ore. Complexitate: medie Porții: 6-8 Conținut caloric: 273
Autor: - restaurator
Pâine de porumb cu nuci și cimbruVizualizări: 666

Dacă decideți să coaceți pâine de porumb cu un amestec cumpărat din magazin, dați-i o notă personală și o aromă mai casei adăugând nuci, cimbru proaspăt și miere în aluat. Și pentru a-l face mai ușor de mâncat și...

Făină de porumb, nuci, cimbru, smântână, lapte, miere, ouă, pâine de porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8-9 buc. Conținut caloric: 259

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor