Copiii pot face: grisini cu brânză
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 48 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 48 buc.
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 262, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 6 G., proteine 9 G., carbohidrați 17 ani G., fibră 1 G., colesterol 24 mg, sodiu 312 mg, zahăr 0 G.
Calorii 262, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 6 G., proteine 9 G., carbohidrați 17 ani G., fibră 1 G., colesterol 24 mg, sodiu 312 mg, zahăr 0 G.
Aceste grisine crocante și pufoase umplute cu brânză sunt o gustare excelentă pentru copii sau un cadou drăguț pentru profesori. Cel mai important, sunt ușor și distractive de preparat pentru copii. Lăsați-i să pregătească o suprafață de lucru, să întindă aluatul și să ruleze grisinele, să le ungă cu ouă spălate și să le presare cu brânză. Grisinele se vor păstra bine într-un recipient etanș până la trei zile.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (500 g) aluat foietaj congelat, decongelat
- Făină premium pentru lucrul cu aluatul
- 1 ou mare
- 1,5 căni de brânză Asiago rasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: foietaj, Brânză Asiago, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați 2 rafturi în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Pe o suprafață de lucru ușor înfăinată, întindeți o foaie de foietaj cu un sucitor într-un pătrat de 30 cm.
- Într-un castron mic, bateți oul cu 1 lingură de apă până obțineți o compoziție omogenă.
- Ungeți aluatul cu un strat subțire de ou bătut. Presărați jumătate din brânza Asiago și apăsați brânza în aluat cu un sucitor sau cu dosul unei căni de măsurat. Tăiați aluatul în jumătate pe orizontală (o roată de pizza merge bine). Așezați o jumătate peste cealaltă, cu brânza în sus.
- Tăiați aluatul în fâșii verticale de 1 cm lățime; ar trebui să aveți 24. Luați o fâșie, ținând de fiecare capăt, și răsuciți-o în direcții opuse pentru a forma o spirală. Așezați spirala pe o tavă de copt și apăsați ușor capetele pe hârtia de copt pentru a le lipi. Rulați fâșiile de aluat rămase în același mod, distanțăndu-le la aproximativ 2 cm una de cealaltă, 12 fâșii per tavă de copt.
- Ungeți aluatul rulat cu ou bătut și coaceți-l până se rumenește, 15-17 minute, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului. Lăsați-le să se răcească complet pe tăvi. Repetați cu restul de foietaj și brânză pentru a obține încă 24 de grisine cu brânză. A se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 3 zile..
Categorii:
Rețete similare
