Ceapă dulce-acră


Voturi: 5

Cum să faci ceapă dulce-acră
Fotografia preparatului: David Malosh

Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor

O rețetă de topping pentru hot dog, făcută cu ceapă caramelizată, ketchup, oțet și sos picant. Ceapa se pune peste cârnat.




Vă recomandăm

Reţetă:


Topiți 2 linguri (30 g) de unt într-o tigaie la foc mediu. Adăugați 1 ceapă Vidalia feliată subțire și 1 ceapă roșie. Gătiți, amestecând, timp de 15 minute, până se înmoaie.

Adăugați 1/4 cană de ketchup, 1 lingură de brânză roșie oțet de vin, 2 lingurițe de zahăr, 1/2 linguriță de sos iute, sare și piper după gust și încălziți timp de 2-3 minute. Adăugați 3 cepe verzi tocate. ceapă verde.








Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor