Creveți prăjiți cu orez
Voturi: 20
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 358, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 20 G., carbohidrați 43 G., fibră 3 G., colesterol 194 mg, sodiu 431 mg, zahăr - G.
Calorii 358, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 20 G., carbohidrați 43 G., fibră 3 G., colesterol 194 mg, sodiu 431 mg, zahăr - G.
Când stai în fața frigiderului, te holbezi la el și nu știi ce să gătești pentru cină, cel mai simplu răspuns este orezul prăjit. Doar câțiva morcovi au mai rămas? Grozav, asta e tot ce ai nevoie. O singură legătură de ceapă verde? Și asta e de ajuns. Legume congelate? Le vom adăuga și pe acelea. Acest fel de mâncare este... Creveți prăjiți Această rețetă din revista Food Network poate fi preparată în doar 25 de minute folosind o mână de legume și orez alb pre-fiert.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 g creveți de mare de mărime medie, curățați de coajă și tăiați în bucăți
- 2 ouă mari
- Sare
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1,5 linguri de sos de soia
- 1 linguriță ulei de susan
- 1 lingură de ghimbir tocat și curățat
- 150 g mazăre dulce proaspătă sau congelată, în păstăi (decongelată dacă este congelată), tăiată în jumătate
- 1 cană morcovi tocați
- 1 legătură de ceapă verde, tocată
- 3 căni de orez fiert cu bob lung
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: creveți, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, morcov, orez, orez cu bob lung, mazăre dulce
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Bateți ouăle într-un bol cu un praf de sare. Încălziți 1 lingură de ulei vegetal într-o tigaie. Adăugați ouăle și prăjiți-le, fără a amesteca, până se întăresc, aproximativ 1 minut. Întoarceți clătita cu ouă și prăjiți-o și pe cealaltă parte, aproximativ 30 de secunde. Transferați-o pe un tocător și tăiați-o în fâșii subțiri.
- Într-un bol, combinați sosul de soia, uleiul de susan și 1 lingură de apă. Lăsați să stea. Încălziți 1 lingură de ulei vegetal într-o tigaie. Adăugați creveții și ghimbirul și căliți-i timp de aproximativ 2 minute. Adăugați păstăile de mazăre, morcovii și ceapa verde și continuați să căliți până se înmoaie, aproximativ 1 minut. Adăugați amestecul de orez și sos de soia și prăjiți scurt. Adăugați omleta cu ou și împărțiți-o în porții.
Categorii:
Rețete similare
