Batoane cu lămâie fără coacere
Voturi: 4
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 plăci
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 plăci
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 155, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate G., proteine 5 G., carbohidrați 22 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 155, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate G., proteine 5 G., carbohidrați 22 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
O prăjitură răcoritoare, fără coacere, cu conținut scăzut de calorii. Ce poate fi mai bun într-o zi fierbinte de vară? Aceste prăjituri cu lămâie Lemon Bars au un strat de shortbread făcut din biscuiți graham zdrobiți cu puțin unt, acoperit cu un al doilea strat de citrice de glazură de brânză bătută cu lapte condensat degresat, suc de lămâie și coajă de lămâie. Asamblați desertul și refrigerați-l pentru a se întări. Prăjitura cu lămâie rezultată este incredibil de fragedă, cu echilibrul perfect de aromă: cantitatea potrivită de dulce și cantitatea potrivită de lămâie.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Tort
- 14 biscuiți graham din cereale integrale (7 înregistrări)
- 2 linguri de unt topit
- 1 lingură de zahăr brun
- 1/4 linguriță de sare
Umplere
- 1 pachet (240 g) cremă de brânză, 1/3 grăsime, înmuiată la temperatura camerei
- 1 conservă (400 g) de lapte condensat cu zahăr, cu conținut scăzut de grăsimi
- 1/4 cană de produs din ouă pasteurizate
- 1 linguriță de coajă rasă fin de lămâie
- 0,5 cană suc de lămâie proaspăt stors
- 2 lingurițe gelatină pudră
- 3 linguri de apă clocotită
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri shortbread, zahăr brun, ouă pasteurizate, lapte condensat, gelatină, suc de lămâie, cremă de brânză
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți biscuiții graham în bolul unui robot de bucătărie și mixați până se formează firimituri fine. Adăugați untul, zahărul brun și sarea și mixați până când amestecul seamănă cu nisipul umed. Pulverizați o tavă pătrată de 20 cm cu spray de gătit și apăsați ferm amestecul de biscuiți graham pe fund. Refrigerati până când sunteți gata de utilizare.
- Într-un bol mare, combinați crema de brânză, laptele condensat și albușurile de ou pasteurizate și bateți cu un mixer până la omogenizare, aproximativ 2 minute. Adăugați coaja și sucul de lămâie și bateți până la omogenizare, încă 30 de secunde.
- Într-un bol mic, combinați gelatina și apa clocotită și amestecați până când gelatina se dizolvă complet; lăsați să se răcească 2-3 minute. Încorporați bine gelatina în umplutura de cremă de brânză. Întindeți umplutura pe crustă. Dați la frigider timp de 8 ore sau peste noapte, până când umplutura se întărește. Folosind un cuțit rece pulverizat cu spray de gătit, tăiați în pătrate de 5 cm.
Categorii:
Rețete similare
