Batoane de covrig și bezea
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 bare
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 bare
Dacă sunteți în căutarea unei dulciuri rapide, ușor de savurat, pentru o mulțime de oameni, care cu siguranță va fi pe placul tuturor, atunci încercați aceste batoane. Sunt coapte întregi și apoi tăiate în pătrate individuale înainte de servire - rapide și delicioase. Batoanele sunt moi, delicios de dense și pline de arome de covrigei (sau bețișoare), bezele, ciocolată și unt de arahide. Cele mai populare dulciuri americane dintr-o singură îmbucătură - irezistibile!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Baruri
- 1,5 căni de covrigei rupți
- 1 și 1/4 căni de făină premium
- 1,5 lingurițe praf de copt
- 1 linguriță de sare
- 110 g unt nesărat
- 1,5 căni de zahăr brun deschis
- 2 ouă mari, ușor bătute
- 2 lingurițe extract de vanilie
Topping
- 8 bezele, tăiate în jumătate pe lățime
- 1/4 lingură de granule de unt de arahide
- 1 linguriță de ulei vegetal
- 1/4 lingură granule de ciocolată semidulce
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, covrig, zahăr brun, ouă, bezea, Granule de unt de arahide, granule (chipsuri de ciocolată), ciocolată semidulce
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C. Acoperiți o tavă pătrată de tort cu diametrul de 22 cm cu folie de aluminiu, lăsând o extensie de 5 cm pe toate laturile. Pulverizați ușor folia cu spray de gătit.
- Într-un robot de bucătărie, pulsează 1 cană de bucăți de covrig până se măcină fin (ar trebui să obții aproximativ 1/2 cană de firimituri). Transferă într-un bol. Încorporează făina, praful de copt și sarea.
- Topiți untul într-o cratiță la foc mediu. Luați de pe foc și încorporați zahărul brun. Lăsați să se răcească puțin, apoi adăugați ouăle și vanilia. Încorporați ingredientele uscate în amestecul de unt în două tranșe.
- Turnați aluatul în tava pregătită. Presărați deasupra restul de bucăți de covrig (1/2 cană). Coaceți până se rumenesc și o scobitoare introdusă în centru iese aproape curată, cu câteva firimituri, 25-30 de minute. Lăsați prăjitura să se răcească complet în tavă, pe un grătar, apoi trageți de folia de aluminiu pentru a scoate prăjitura din tavă și transferați-o pe un grătar.
- Preîncălziți cuptorul la grill. Așezați jumătățile de bezea, cu partea tăiată în jos, în rânduri uniforme peste crustă. Frigeți, rotind tava de copt după cum este necesar, până când bezele devin aurii, 1-2 minute; lăsați să se răcească.
- Puneți granulele de unt de arahide și 0,5 lingurițe de ulei vegetal într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde și încălziți-le la intervale de 30 de secunde, amestecând, până când granulele se topesc și amestecul devine omogen. Repetați procesul cu bucățile de ciocolată și restul de 0,5 lingurițe de ulei vegetal într-un alt bol. Stropiți prăjitura cu untul de arahide topit și glazura de ciocolată.
- Se lasă la temperatura camerei sau se dă la frigider, apoi se taie în batoane.
Categorii:
Rețete similare
