Condimente italiene
Această rețetă este perfectă pentru vegetarieni și pentru oricine dorește să-și facă dieta mai sănătoasă fără a sacrifica aroma. În loc de o chiftea de carne, adaugă o felie crocantă de tofu pane în sandviș. citeşte mai mult
Pregătiți un preparat italian luxos cu pui parmezan și paste. Puiul parmezan este format din bucăți de piept de pui acoperite cu o crustă crocantă făcută dintr-un amestec de pesmet, parmezan ras și condimente. Coaceți-le la cuptor și serviți-le cu paste. citeşte mai mult
Această cină delicioasă durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparată și necesită doar murdărirea unei singure tigaii. Creveții mari, curățați de coajă, sunt fierți la foc mic într-un sos făcut din roșii conservate în suc propriu, apoi adăugați unul câte unul: citeşte mai mult
Fasolea verde este mai întâi opărită și apoi prăjită în ulei de măsline cu condimente, până când toate boabele sunt acoperite de grăsimea bogată. Usturoiul, condimentele italiene și ardeiul roșu infuzează legumele cu o aromă și o savoare minunate. citeşte mai mult
Roșiile dulci, busuiocul, mozzarella și sosul balsamic infuzează pieptul de pui cu aromele vibrante ale tradiționalei Caprese italiene. Acest preparat este surprinzător prin simplitatea sa, dar și prin amestecul luxos de arome. Este preparat în întregime pe o singură tavă de copt și... citeşte mai mult
Aceste murături savuroase într-o crustă aurie și crocantă sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile de acasă. Pot fi servite cu un sos sau folosite ca ingredient în burgeri și sandvișuri delicioase. Gătitul la friteuza cu aer cald ajută... citeşte mai mult
Transformă o căpățână mică de conopidă în grisine aurii, umplute cu brânză, pe care le poți mânca cât vrei fără să te simți vinovat, chiar dacă urmezi o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau fără gluten. Pasează conopida într-un robot de bucătărie și... citeşte mai mult
Pastele cu fasole sunt o supă groasă originară din Italia, unde felul de mâncare se numește pasta e fagioli. Se prepară cu legume, pancetta prăjită, paste mici ditalini, fasole albă, condimente, parmezan ras și busuioc proaspăt. Înainte de a adăuga la - citeşte mai mult
În timpul sezonului de răceală și gripă, răsfățați-vă pe dumneavoastră și pe cei dragi cu o supă caldă de usturoi copt. Deși conține șase căpățâni de usturoi, această supă este incredibil de blândă, delicată și are o aromă dulce și picantă. Iar aroma este atât de bogată încât va face pe oricine... citeşte mai mult
Degetele crocante de pui sunt o modalitate rapidă și ușoară de a transforma pieptul de pui slab într-un aperitiv delicios cu arome intense. Adăugați câteva ingrediente pentru o pizza italiană, iar puiul dvs. va căpăta instantaneu aroma unei pizze italiene. Piept de pui feliat subțire - citeşte mai mult
Acest sandviș este aproape o replică exactă a popularului cheesesteak din Philadelphia, o chiflă alungită umplută cu friptură de vită și acoperită cu sos de brânză, dar este preparat ca un kebab delicios. Friptură de mușchi de vită tăiată cubulețe - citeşte mai mult
O salată de grădină este un bol întreg de vitamine sub formă de legume și ierburi de sezon. Nu există o rețetă exactă pentru o salată de grădină, iar ingredientele acesteia depind de ceea ce crește în prezent în grădină. Cu toate acestea, această salată se găsește cel mai adesea sub această formă: citeşte mai mult
Mâncarea americană de macaroane cu brânză se prepară în mod tradițional cu sos de macaroane cu brânză. Este de obicei bogată și grasă. Această rețetă oferă o versiune mai sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii a macaroanelor cu brânză, care este și delicioasă. citeşte mai mult
Pe lângă carnea tocată de vită, aceste chiftele sănătoase sunt făcute cu piure de fasole neagră și kale. Aceste ingrediente umplu chiftelele cu și mai multe proteine și fibre și le conferă o aromă delicioasă. Pentru a accelera procesul, citeşte mai mult
Aceste plicuri umplute cu brânză seamănă cu niște ravioli preparați fără făină sau aluat. Pentru a le asambla ușor, tăiați dovleceii în fâșii foarte subțiri. O mandolină sau un simplu curățător de legume vă vor ajuta. Umpleți dovleceii - citeşte mai mult
Ravioli italieni pot fi folosiți nu doar pentru a prepara o cină sățioasă, ci și un aperitiv delicios și crocant, cu o umplutură moale și brânzoasă. Pentru a-i prepara, tăvăliți ravioli congelați printr-un amestec de făină, ouă și pesmet cu ierburi italiene și prăjiți-i în... citeşte mai mult
Acest aperitiv arată ca o brânză prăjită, dar odată ce mușci din el, îți vei da seama că este mai mult decât o simplă brânză. Este o coajă crocantă cu o umplutură moale, topită, din trei tipuri de brânză: ricotta, parmezan și mozzarella. E greu să-i reziști. citeşte mai mult
Bilele crocante, prăjite în ulei, sunt printre cele mai populare gustări cu bere la petreceri. Indiferent de umplutura cu care sunt umplute, bilele crocante sunt întotdeauna o delicatesă sigură pentru prieteni. Pregătiți-le cu umplutură de pui - citeşte mai mult
Cacciatore este o mâncare italiană cu pui, în stil vânătoresc. Bucățile de pui sunt prăjite separat și apoi fierte la foc mic cu roșii, ceapă, usturoi, ciuperci și condimente într-o cantitate mică de supă. Pentru o mâncare mai sățioasă și mai satisfăcătoare, fierbeți la foc mic... citeşte mai mult
Acest sos de carne pe bază de roșii este cunoscut printre italienii care locuiesc pe Coasta de Est a Statelor Unite sub numele de sos de duminică. Numele provine din tradiție. În ultima zi a săptămânii, italienii iau o cină numeroasă în familie, care... citeşte mai mult
Rețeta pentru aceste pizze individuale este incredibil de simplă. Nu trebuie să frământați aluatul sau să preparați sosuri. Luați aluatul de pizza gata preparat și rulați-l în lipii mici, întinzându-le la bază și modelându-le în forme fantomatice. Acoperiți cu o umplutură de brânză albă. citeşte mai mult
Salata Caesar este de mult timp un clasic culinar. Pentru a-și adăuga propria notă, bucătarii experimentează nu doar cu conținutul acesteia, ci și cu prezentarea. Această variantă, în special, este perfectă pentru un bufet și va arăta... citeşte mai mult
Această aperitivă cu vinete în straturi este incredibil de ușor de preparat. Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții și cei dragi cu ceva neobișnuit, asigurați-vă că încercați această rețetă. Aceste turnuri elegante de vinete sunt așezate în straturi cu unele dintre cele mai comune legume italiene: citeşte mai mult
Acest fel de mâncare este grozav nu doar simplu, ci și ca sandviș. Pur și simplu așezați-l între două jumătăți ale unei chifle integrale prăjite și moi. Ceea ce ar fi putut fi doar o altă mâncare obișnuită cu pui devine, datorită vinetelor,... citeşte mai mult
Mâncărurile cu vinete sunt prezente în multe bucătării naționale. Vinetele, cunoscute și sub numele de „leguma longevității”, sunt recomandate pentru probleme cardiace și vasculare. Vinetele crocante cu parmezan sunt o mâncare excelentă cu legume pentru - citeşte mai mult
Aștepți musafiri și ai puțin timp? Încearcă această rețetă simplă de frigărui de creveți. Întregul preparat durează mai puțin de o jumătate de oră. Un preparat incredibil de simplu, vibrant și convenabil, perfect pentru o petrecere pentru copii sau un cocktail. citeşte mai mult
Aceste bile aurii și crocante sunt ca parmezanul copt cu pui, doar invers: brânza lipicioasă este învelită în pui tocat asezonat cu condimente italiene. Marinara este sosul perfect pentru înmuiat. citeşte mai mult
Rețetă de pesmet italian cu ierburi aromatice, făcut în casă. citeşte mai mult
Un amestec de condimente format din condimente pentru plăcintă cu dovleac și ierburi italiene. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Sunny Anderson înmoaie iuțeala jalapeño și a boiaului maghiar într-un sos de vodcă și cârnați de pui, adăugând un strop de smântână rece și groasă și acoperind pastele cu brânză Asiago rasă. citeşte mai mult
Preparate din trei tipuri de carne tocată: vită, porc și vițel, sandvișurile cu usturoi de la Jeff Mauro, gazda emisiunii culinare „Sandwich King”, sunt servite pe chifle italiene mari și crocante, cu felii de brânză provolone și bucăți de carne murată - citeşte mai mult
Ceapă, ardei gras și dovlecei copți - Giada De Laurentiis se asigură că aceste legume adaugă o notă dulce pastelor sale la cuptor fără carne. Acoperite cu un sos marinara clasic, preparat cu brânză cremoasă Fontina, mozzarella afumată și parmezan,... citeşte mai mult
Vafele sunt acum mai mult decât un simplu mic dejun, deoarece rețeta lui Damaris Phillips conține vafe servite ca pizza cu roșii uscate la soare și toppinguri tradiționale precum sos de roșii de casă, brânză lipicioasă și legume proaspete. citeşte mai mult
Pentru a asigura o experiență aromatică desăvârșită pentru această caserolă cu carne, amestecați tăițeii proaspăt fierți cu smântână și parmezan, apoi adăugați deasupra roșii condimentate și brânză cheddar. citeşte mai mult
Rețetă de fasole coaptă toscană - citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă de cârnați picanți în aluat de muștar. Cârnații erau preparați din carne de porc tocată și un amestec de condimente: coriandru, fenicul, chimen, salvie și sirop de arțar, apoi prăjiți. Aluatul era amestecat cu praf de copt, lapte bătut sau chefir și mozzarella. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.


















































