Pizze individuale cu brânză „Fantome”
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Rețeta pentru aceste pizze individuale este incredibil de simplă. Nu trebuie să frământați aluatul sau să preparați sosuri. Luați aluatul de pizza gata preparat și întindeți-l în cercuri mici, întinzând partea de jos pentru a forma forme de fantome. Acoperiți cu o umplutură de brânză albă din ricotta, parmezan și mozzarella și atașați ochi de măsline negre. Pizzele gata preparate sunt perfecte pentru Halloween sau pentru a le oferi copiilor o vânătoare de fantome la cină.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g aluat de pizza
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi, ras fin
- 1 cană de ricotta
- 1/3 lingură de parmezan ras
- 0,5 lingurițe condimente italienești
- 1,5 linguri mozzarella rasă (aproximativ 200 gr.)
- Făină pentru lucrul cu aluatul
- Măsline negre, fără sâmburi și feliate, pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, brânză ricotta, Brânză parmezană, brânză mozzarella, Condimente italiene, măslin
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C. Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Împărțiți aluatul în 4 bucăți. Lucrând cu câte o bucată pe rând, rulați-o și întindeți-o pe o suprafață ușor înfăinată, formând un oval de 20-22 cm. Transferați aluatul pe tava de copt pregătită și trageți capătul aluatului în jos, creând un punct pentru a crea o formă de fantomă.
- Repetați același proces cu aluatul rămas, așezând câte două fantome pe fiecare tavă de copt. Nu vă faceți griji dacă toate arată puțin diferit. Acest lucru va da fiecărei fantome o personalitate unică.
- Într-un bol mic, combinați uleiul de măsline și usturoiul și ungeți uniform 4 bucăți de aluat; presărați fiecare aluat cu 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Coaceți până se rumenesc, 10-12 minute, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului.
- Într-un bol mic, combinați ricotta, parmezanul și condimentele italiene și întindeți peste lipii, lăsând o margine de aproximativ 1,2 cm. Presărați cu mozzarella și puneți din nou la cuptor până când lipiile sunt încălzite și brânza este topită, încă aproximativ 5 minute. Adăugați ochi lipiilor așezând câte două felii de măsline pe fiecare lipie.
- Așezați pizza pe farfurii individuale și serviți.
Categorii:
Rețete similare
