Rețete sănătoase pentru inimă

Chop suey este o tocană asiatică populară în Statele Unite, inventată de imigranții chinezi. Constă din bucăți de pui (sau curcan), diverse legume precum varză chinezească, țelină, muguri de bambus și...

Rețeta de salată Waldorf are o vechime de peste o sută de ani, dar rămâne populară și astăzi. Salata își primește numele de la Hotelul Waldorf-Astoria din New York, unde a fost inventată. În...

Varza prăjită este o garnitură incredibil de simplă, rapidă și delicioasă pentru aproape orice fel principal, fie că este vorba de carne festivă sau cârnați prăjiți. Acest fel de mâncare, pe lângă varza albă...

Inimi de palmier fragede constituie o bază delicioasă pentru o salată sofisticată, dar ușor de preparat. Pur și simplu amestecați-le cu rucola proaspătă, țelină tocată și ceapă roșie, stropite cu...

Îndulcitorii lichizi precum siropul de arțar adaugă moliciune și o textură delicios de mestecabilă fursecurilor. În plus, este mai sănătos decât zahărul rafinat și, pe lângă faptul că este dulce...

Aroma vibrantă a acestor fursecuri provine din pudra de cacao de înaltă calitate, bucățele de ciocolată neagră și zahăr muscovado brun închis, bogat în melasă. Se adaugă în aluatul de fursecuri și se folosește...

Aceste brioșe glazurate cu bezea folosesc zahăr de cocos, care este mult mai sănătos și mai gustos decât zahărul rafinat, dar nu are deloc aromă de cocos, ci mai degrabă o ușoară...

O rețetă simplă de granita italiană de pepene verde, cu puțin zahăr și suc de lămâie pentru a nu fi prea dulce. Amestecați toate ingredientele într-un...

Fructele de acai sunt fructul unui palmier originar din America Centrală și de Sud și o sursă importantă de hrană pentru popoarele indigene. Sunt bogate în vitamine, antioxidanți și acizi grași esențiali. Piure...

O aperitivă delicioasă și frumoasă în stil mediteranean, cu roșii cherry coapte cu brânză feta. Roșiile, amestecate cu ulei de măsline și ardei roșu, sunt umplute cu cuburi de brânză și coapte în...

Această salată vibrantă, suculentă și plină de vitamine este făcută cu varză roșie mărunțită fin, ceapă verde, coriandru și busuioc și asezonată cu o vinegretă dulce-acrișoară în loc de maioneză tradițională.

Burgeri delicioși, sățioși și sănătoși, pe care îi vor adora chiar și cei care mănâncă carne. Chiftelele sunt făcute fără carne sau ouă. În schimb, lintea brună fiartă este pasată cu un zdrobitor de cartofi...

Ce poate fi mai răcoritor și revigorant pe căldura verii decât înghețatele cu lămâie? Sunt destul de ușor de făcut; nici măcar nu ai nevoie de forme pentru înghețată. Doar prepară niște sirop de lămâie și...

Înghețata cu iaurt cu conținut scăzut de calorii, făcută cu căpșuni și iaurt grecesc gros, este la fel de delicioasă și are o textură rafinată ca înghețata obișnuită. Desertul este mai întâi batut într-un aparat de înghețată și apoi pus în...

O granita slush este o combinație între gheața rasă și o băutură slush, care amintește de zăpada topită și pudră. Se face adesea cu piure de fructe și este perfectă pentru acest rol...

O ciocolată caldă delicioasă și bogată, a cărei aromă singură ridică moralul. Curmalele, laptele și o notă de extract de vanilie îi conferă exact cantitatea potrivită de dulceață, fără adaos de zahăr rafinat. În plus...

O limonadă răcoritoare și strălucitoare, fără zahăr. Dulceața sa naturală provine doar din mere. Stoarceți-le împreună cu lămâile și bucurați-vă de aroma spumoasă a acestei băuturi.

Coaceți brioșe cu afine care, în ciuda ingredientelor neconvenționale, vor fi la fel de moi, delicioase și pufoase ca brioșele obișnuite. Această rețetă nu conține ouă, iar ingredientele fără lactate...

Aceste fursecuri minunat sfărâmicioase se mândresc cu note delicate de lavandă, migdale și lămâie. Aluatul este făcut din unt, făină de grâu și migdale, puțin zahăr și pudră de arrowroot.

Coaceți brioșe cu ciocolată, cu conținut scăzut de calorii, înlocuind o parte din unt cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi și piure de prune. Vor fi delicioase și incredibil de pufoase, iar prunele vor adăuga...

Înghețata de iaurt este o alternativă sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii la desertul tradițional, care este bogat în zahăr și grăsimi. Pentru a prepara o înghețată delicioasă de iaurt, luați părți egale...

Câteva trucuri te vor ajuta să transformi brioșele obișnuite glazurate în brioșe cu conținut scăzut de calorii, la fel de delicioase. Pentru a le coace, vei avea nevoie de forme mici de copt...

Chiar și fursecurile cu ciocolată pot fi făcute mai sănătoase și mai dietetice dacă sunt coapte dintr-un amestec de făină integrală și ovăz măcinat, care oferă și o îmbogățire suplimentară...

Această plăcintă simplă este gata în mai puțin de o jumătate de oră și se taie în pătrățele mici, putând fi servite ca niște fursecuri sau prăjituri. Pe lângă faptul că este incredibil de ușor de preparat, acest desert este și delicios.

Acest terci gătit lent este făcut cu orez brun cu bob scurt și un amestec de lapte de cocos și apă de cocos, care transformă amidonul de orez într-o budincă minunat de fină și cremoasă. În plus...

Prăjiți cotletele de miel naturale în tigaie și serviți-le cu caponata - o tocană siciliană de vinete, roșii, ierburi aromatice, capere și nuci de pin. Bogate, ușor acrișoare...

Modelul marmorat conferă acestei pâini cu banane un aspect și un gust mai festiv, perfectă atât pentru zi de zi, cât și pentru ocazii speciale. Aluatul este făcut cu două banane prea coapte, care vor adăuga un...

Un desert delicios la un picnic este neobișnuit și neobișnuit. Totuși, după o masă delicioasă la grătar, puteți coace pâine prăjită franțuzească, astfel încât aceasta să devină nu doar pâine coaptă, ci adevărată...

Tortilla de porumb formează baza consistentă a acestei caserole aromate, în straturi. Așezați tortilla, dovleceii copți, amestecul de mozzarella și parmezan, ceapa verde,...

Umplutura de ardei va fi mai ușoară și mai nutritivă dacă folosiți carne tocată slabă de vită amestecată cu linte brună. Sunt la fel de bogate în proteine ​​ca și carnea și, pe lângă asta...

Somonul afumat se potrivește de minune în aromă și textură cu brânza cremoasă și moale. Folosește aceste două ingrediente pentru a crea sandvișuri delicioase și sănătoase care înlocuiesc pâinea cu...

Aceste sandvișuri neobișnuite au la bază pâine prăjită de cartofi dulci. Cartoful dulce este feliat în felii plate și copt la cuptor. Pâinea prăjită rezultată poate fi apoi folosită pentru a face sandvișuri direct sau...

Un sandviș delicios și sățios, umplut cu o varietate de ingrediente perfect echilibrate. Tofu afumat adaugă proteine ​​și o aromă delicioasă, înlocuind carnea sau baconul.

Pregătește un desert sănătos și delicios cu iaurt grecesc gros și ananas copt deasupra. Coacerea ananasului proaspăt la cuptor îi sporește dulceața naturală, în special...

Prunele uscate și cărnoase nu sunt doar sănătoase, ci sunt și un desert delicios. Pentru a prepara trufe cu prune uscate, nu trebuie să le macinați și să le modelați în bomboane. În...

Acest desert fructat Napoleon este plin de suculență și prospețime citrică, perfect asociat cu o cremă delicată de iaurt. Este făcut cu portocale dulci Navel. Tăiați-le felii...

Frigăruile de căpșuni sunt un desert unic și delicios pentru picnic. Folosește cărbunii încinși ai grătarului după ce ai fript carnea pentru a frige căpșuni înfipte pe frigărui de lemn. Odată ce fructele de pădure...

Aceste tartele se prepară în cinci minute și arată ca și cum ar fi venite direct dintr-o cofetărie pariziană. Cojile din aluat filo sunt umplute cu ricotta și acoperite cu zmeură și caise uscate, gătite în...

O salată de fructe simplă și rapidă, preparată cu mere roșii și verzi tăiate felii subțiri, își capătă aroma și savoarea rafinate de la un dressing preparat cu confit de portocale, extract de migdale și...

Dacă aveți nevoie de iaurt grecesc pentru o rețetă și este greu de găsit în magazinul alimentar local, preparați-l folosind iaurt simplu, cu aromă naturală. Puneți-l într-o strecurătoare de hârtie și...

Când se prepară o gustare cu conținut scăzut de calorii, guacamole se prepară prin înlocuirea unei părți din avocado cu piure de mazăre din conservă. Are un conținut mai scăzut de grăsimi, dar arată și are o textură practic identică cu avocado. Și...

Acest sos ușor și sănătos este preparat cu iaurt grecesc și lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a-i intensifica aroma fără a fi nevoie de maioneză, adăugați iaurt caramelizat...

Edamame sunt boabe de soia necoapte folosite de cei preocupați de sănătate din întreaga lume. Dar sunt la fel de populare și ca gustare cu bere sau alte băuturi alcoolice. În...

Pentru a prepara acest sos, folosiți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (aproximativ 2%) în loc de cremă de brânză. Mixați-o cu fasole albă din conservă într-un robot de bucătărie și...

Aceste batoane de mozzarella pane sunt la fel de delicioase ca cele pe care le veți găsi în baruri și restaurante fast-food, dar sunt mult mai sănătoase, deoarece sunt coapte în tigaie în loc să fie prăjite.

Baba Ganoush este un aperitiv simplu, dar delicios, cu vinete din Orientul Mijlociu. Vinetele coapte la cuptor sau la grătar sunt amestecate cu usturoi, pătrunjel, suc de lămâie și susan...

O aperitivă delicioasă cu jumătăți de ardei gras umplute cu quinoa fiartă, vinete, dovlecei, roșii, condimente și brânză. Jumătățile de ardei sunt pre-coapte la cuptor,...

Când vrei să prepari ceva mai sofisticat cu orz perlat sănătos decât un simplu terci de orz, poți apela la bucătăria mediteraneană și poți face un risotto delicios cu el. Pentru că...