Rețete vegane

Dovleacul și năutul reprezintă o bază minunată pentru o tocană vegetariană consistentă și nutritivă, încălzindu-vă cu savoarea și aroma lor într-o zi cenușie și ploioasă. Folosiți-le în...

Delicioase și valoroase, nucile de macadamia sunt minunate în orice formă, mai ales când sunt acoperite cu ciocolată. Puteți economisi bani și vă puteți acoperi propriile nuci de macadamia cu ciocolată. În acest fel, puteți fi sigur de calitatea...

Orice iubitor de bere va aprecia acest aperitiv. Inelele crocante de ceapă nu sunt doar o garnitură plăcută pentru o băutură rece și spumoasă, ci sunt și pline de aromă de malț. Toate acestea datorită aluatului...

Când organizezi o petrecere de Halloween, gândește-te la toate micile detalii care vor completa atmosfera festivă, în special gustările. Așează un bol cu ​​sos Black Marsh pe masă și aranjează...

Bruscheta italiană este delicatesa perfectă pentru orice ocazie, fie că este vorba de o reuniune amicală sau de un eveniment mai formal. Acest aperitiv ușor conține o felie crocantă de pâine acoperită cu o...

Pentru a face aceste tăiței, folosiți spaghete din cereale integrale; nu numai că arată „asiatic”, dar adaugă și fibre sănătoase și o aromă subtilă de nucă. Și pe bune...

Ceapa verde la grătar este o garnitură minunată pentru un picnic, perfectă pentru a fi servită cu carne la grătar sau în sandvișuri. Cea mai bună pentru grătar...

Panzanella este o salată italiană de vară, răcoritoare și totodată sățioasă. Capătă o aromă și mai estivală prin prepararea unora dintre ingredientele sale pe un grătar parfumat în aer liber. Grătar pe cărbuni...

Burgeri delicioși, sățioși și sănătoși, pe care îi vor adora chiar și cei care mănâncă carne. Chiftelele sunt făcute fără carne sau ouă. În schimb, lintea brună fiartă este pasată cu un zdrobitor de cartofi...

O shawarma vegetariană suculentă și delicioasă cu legume și năut, care fac aperitivul mai sățios și adaugă textură și arome unice. Năutul este pre-fiert și apoi copt în...

Pentru a asigura o varză de Bruxelles coaptă uniform, fragedă în interior și ușor aurie la exterior, alegeți varză de aceeași mărime. Preîncălziți-o în...

Coaceți brioșe cu afine care, în ciuda ingredientelor neconvenționale, vor fi la fel de moi, delicioase și pufoase ca brioșele obișnuite. Această rețetă nu conține ouă, iar ingredientele fără lactate...

Chiar dacă această pâine cu banane nu conține ouă și lactate, este atât de plină de aromă încât e greu de crezut că este vegană. Este o pâine delicioasă...

Acest cuscus fără gluten este preparat din buchețele de conopidă, care sunt tocate într-un robot de bucătărie până devin sfărâmicioase. Conopida tocată este apoi fiartă la foc mic într-un amestec de condimente...

Preparați o garnitură delicioasă, sănătoasă și ușor de preparat cu morcovi, sotand morcovii în ulei de cocos la microunde. Pentru o garnitură mai atrăgătoare, rulați legumele. Acest lucru este deosebit de bun pentru...

Delicioasa și bogată în vitamine, bok choy este gătită la abur la microunde cu usturoi și ghimbir până se înmoaie ușor, dar își păstrează crocantul și suculența sănătoase.

Preparați un hummus în stil japonez mai exotic folosind boabe de edamame și miso, o pastă de soia fermentată care infuzează aperitivul cu o aromă umami unică. Pasta de miso este disponibilă în mai multe varietăți,...

Această versiune cu conținut scăzut de calorii a guacamole-ului mexican este incredibil de cremoasă și catifelată datorită adăugării de brânză tofu moale la avocado. Nu numai că adaugă textură preparatului, dar și...

Acest sos vegan este preparat în întregime cu ingrediente pe bază de plante. Fasolea albă din conservă și nucile de pin prăjite formează o bază consistentă, în timp ce pesto proaspăt de kale și...

Sloppy Joe este unul dintre puținii burgeri care nu necesită nicio pregătire a chiftelei. Chiflele sunt pur și simplu acoperite cu sos de carne și extra...

Această salată suculentă și plină de vitamine este făcută dintr-un amestec de mazăre dulce și mazăre de zăpadă, acoperită cu rucola proaspătă și un dressing franțuzesc cu lămâie. Mazărea dulce, spre deosebire de mazărea de zăpadă, este mai densă...

Bolul Buddha nu este doar o nouă tendință vegetariană, ci și o masă armonios echilibrată, care oferă un gust satisfăcător, un aspect plăcut și beneficii pentru sănătate. Se crede că...

Ratatouille este o tocană delicioasă din Provence care încântă cu aromele legumelor coapte de vară: dovlecei, vinete și roșii. Deși ratatouille tradițională se face pe aragaz, poate fi făcută la fel de delicioasă...

O rețetă interesantă de tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați și calorii. Pentru a-i prepara, curățați tulpinile de sparanghel cu un curățător de legume până când formează panglici asemănătoare fettuccine. Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți...

Pentru acest piure gros de cartofi, folosiți cartofi timpurii, cu conținut scăzut de amidon - cartofi cu pulpă galbenă. După fierbere, aceștia capătă o textură densă și cremoasă, perfectă pentru...

Muhammara este o gustare populară din Orientul Mijlociu, preparată dintr-un amestec de nuci, ardei, pesmet, melasă de rodie, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. Toate ingredientele sunt amestecate până...

Pregătește o garnitură vibrantă și colorată cu conopidă prăjită. Harissa marocană adaugă o aromă orientală minunată. Această pastă este ușor de preparat acasă folosind un amestec de...

Freekeh este făcut din grâu recoltat tânăr, cât boabele sunt încă moi, și apoi prăjit. Este originar din Orientul Mijlociu, unde este adesea folosit în...

O alternativă mai sănătoasă la cartofii prăjiți, care sunt practic în totalitate grăsimi. Tăiați cartofii în fâșii lungi și coaceți-i în cuptor la temperatură înaltă. Cartofii sunt la fel de gustoși și...

Grâul dur integral este cel mai nutritiv și popular printre cei care urmează o dietă sănătoasă. Deși durează mai mult să se gătească decât alte cereale și cereale, rezultatele merită efortul.