Rețete vegane

Quinoa, o cereală binecunoscută printre pasionații de alimente sănătoase, depășește orezul și alte cereale ca valoare nutritivă. Acest terci cu ciuperci și mazăre verde aprins are o aromă plăcută...

Cartofii dulci copți vor căpăta un aspect mai apetisant și lucios dacă îi stropiți cu sirop de arțar cu câteva minute înainte de a fi gătiți. Acest sirop scoate în evidență și dulceața naturală a cartofului dulce și coaja de lămâie...

Cu această rețetă, poți transforma cu ușurință conopida într-o garnitură ușor digerabilă, cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați, care poate înlocui orezul sau orice altă cereală. Acest orez cu legume...

Lichidul vâscos în care plutesc năutul din conservă este baza perfectă pentru bezelele vegane. Bateți-l împreună cu zahăr extrafin și cremă de tartar și veți obține un amestec pufos și cremos, care...

Gratinul tradițional de cartofi este o caserolă de cartofi acoperită cu un sos cremos de brânză, care îi conferă o textură și o aromă cremoase uimitoare. Dar pentru cei care nu consumă lactate...

Aceste superbe brioșe cu ciocolată și glazură sunt făcute fără ouă sau lactate. O adevărată delicatesă pentru cei cu intoleranță la lactoză, cei care nu consumă produse de origine animală sau cei care nu consumă lactate.

Aceste brioșe cu vanilie vă vor surprinde cu aroma lor uimitoare și textura moale și aerisită, în ciuda faptului că nu conțin ouă și lactate. Doar ingrediente pe bază de plante...

Chiar dacă aceste fursecuri nu conțin gluten, lactate și ouă, sunt destul de gustoase, în mare parte datorită aluatului de ciocolată și ciocolatei...

Veganii se pot delecta și ei cu această plăcintă cu mere, care este la fel de delicioasă ca plăcinta tradițională americană. Uleiul de cocos extravirgin nerafinat este un înlocuitor excelent pentru unt...

O mâncare de legume incredibil de simplă și delicioasă, care va fi apreciată atât de vegani, cât și de oricine urmează o dietă sănătoasă. Cel mai simplu mod de a servi dovleacul spaghetti este să-l fierbeți, să-l împărțiți...

O salată foarte ușor de preparat din porumb fiert sau la grătar cu roșii, ceapă roșie, ardei gras și coriandru. Răcoritoare și delicioasă, strălucitoare și aromată, este perfectă cu...

Veganii și vegetarienii vor aprecia acest fel de mâncare ca fel principal, în timp ce pentru toți ceilalți, este o garnitură de toamnă. Dovleacul este asociat în mod tradițional cu Ziua Recunoștinței în SUA, iar în Canada...

Această mâncare de toamnă cu dovleac plăcintar este magnifică în simplitatea sa - pur și simplu umpleți masa cu bunătățile naturii. Adăugarea de cereale, fistic și merișoare o face și mai interesantă. Dovleacul se mănâncă...

Bucătăria vegetariană este adesea considerată plictisitoare, dar, de fapt, odată cu progresele actuale în producție și globalizare, vegetarienii pot pregăti mâncăruri și deserturi care nu sunt în niciun fel inferioare mâncărurilor clasice...

Aceste paste se gătesc în câteva minute și au un gust pur și simplu uimitor. Tot ce trebuie să faci este să fierbi niște orecchiette (sau abalone) și să le amesteci cu roșii uscate la soare, o salată verde și brânză.

Înghețata vegană câștigă popularitate și este savurată nu doar de cei care au renunțat la produsele de origine animală, ci și de cei care urmează o dietă sănătoasă. La urma urmei, înghețata vegană...

Acest preparat unic, făcut cu vinete la grătar, este ușor de preparat acasă.

Această prăjitură cu brânză vegană, făcută fără lactate sau ouă, este fragedă și delicioasă datorită combinației de tofu moale și cremă de brânză vegană. Tofu este mai moale și...

Multe rețete de alimente crude folosesc lapte de caju sau alte tipuri de lapte din nuci, cum ar fi laptele de migdale. Laptele crud de caju este delicios și poate fi folosit ca înlocuitor vegan al laptelui.

Nu ai mai făcut niciodată lapte de migdale? Nu-ți face griji! Laptele de migdale proaspăt, făcut în casă, este incredibil de ușor de preparat. Deși necesită puțin timp și efort, deoarece nucile trebuie înmuiate înainte...

Aceste brioșe delicioase, fără lactate și ouă, sunt ușor de preparat. Folosește lapte de soia sau de migdale refrigerat în loc de lapte care se păstrează pe termen lung.

De menționat este că această rețetă este potrivită pentru cei care urmează o dietă vegană. Lipsa ingredientelor întâlnite de obicei în acest tip de produse de patiserie nu afectează negativ gustul, ci mai degrabă pozitiv...

Aceste trufe de ciocolată vegane și fără gluten vor atrage pe cei care urmează o dietă sănătoasă sau chiar o dietă vegetariană strictă. Crema delicată de caju, combinată cu ciocolată, este punctul culminant...

Giardiniera este un aperitiv italian din legume marinate, tocate, în ulei sau oțet. În această rețetă, legumele sunt marinate într-o saramură sărată, fără oțet, apoi stropite cu ulei vegetal timp de...

Mai multe opțiuni pentru prepararea fursecurilor cu ciocolată vegană și făină de tapioca...

Rețetă pas cu pas pentru fursecuri cu făină de tapioca...

Plăcintă cu dovleac și tofu, făcută în casă. Această rețetă folosește mai multe ingrediente vegane pentru a asigura că plăcinta cu dovleac este vegană. Uleiul de cocos nerafinat asigură...

Plăcintă cu piersici cu umplutură de piersici îngroșată cu amidon vegan, făcută cu făină integrală...

Aceste brioșe vegane sunt delicios de pufoase, datorită unui ingredient secret: dovleacul plăcintar...